顶部右侧
顶部左侧
当前位置:首页 > 营养饮食 > 正文

成人饮食营养搭配,成人饮食营养搭配原则

cysgjj 发布于2024-05-07 11:10:26 营养饮食 7 次

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于成人饮食营养搭配问题,于是小编就整理了2个相关介绍成人饮食营养搭配的解答,让我们一起看看吧。

  1. 萝卜和什么搭配吃更有营养?
  2. 成人每天适合摄入维生素C的量是多少?如何补充?

萝卜什么搭配吃更有营养?

谢谢邀请,萝卜是一种很家常的蔬菜,虽然家常,但营养丰富,做法也很多。在烹饪中萝卜可以做主料,独自撑起一道菜,也可以搭配其它食材一起做,比如萝卜炖牛腩、萝卜排骨汤、萝卜丝鸡蛋饼,萝卜肉馅饺子等等。今天给大家推荐一个白萝卜炖牛腩的做法:

准备食材:牛腩、白萝卜、番茄、葱、姜、蒜

成人饮食营养搭配,成人饮食营养搭配原则
图片来源网络,侵删)

准备调料:料酒、生抽、老抽、食盐

操作步骤:

1、将牛腩清洗干净,改刀,切成小块,因为牛腩一煮会缩水,所以不要切的太小,大概两厘米左右的方块就可以了;

成人饮食营养搭配,成人饮食营养搭配原则
(图片来源网络,侵删)

2、番茄清洗干净,在顶部开一个十字花刀,用热水烫一下,去皮,然后切成小块备用;

3、锅中加入凉水,放入切好的牛腩块,水量要没过牛腩块,放入葱段、姜片,加入料酒,大火烧开,撇去浮沫,煮2-3分钟后捞入温水中清洗干净,沥干水分备用;

4、炒锅放油,油温七成热时放入葱段、姜片、大蒜粒爆香,之后加入番茄块翻炒出汁;(想要番茄快速出汁,可以在翻炒的时候加一点食盐)

成人饮食营养搭配,成人饮食营养搭配原则
(图片来源网络,侵删)

5、番茄炒出汁水后放入焯过水的牛腩块,翻炒一会,然后放入适量的料酒,生抽,老抽再继续翻炒一会;

6、加入足量的温水,大火烧开,然后连汤带肉一起倒入砂锅中,中小火煲制40分钟左右;

萝卜全身都是宝!素有“冬吃萝卜夏吃姜,不看医生开药方”的美说!

萝卜顶部维生素c含量最多,宜于切丝,条,快速烹调,萝卜中段,含糖量较多,质地较脆嫩,可做凉拌菜,萝卜从中端到尾端,含有较多的淀粉酶和芥子油一类的物质,有些辛辣味,削皮生吃,是糖尿病患者用来代替水果的上选。

【萝卜花甲汤】美味妙不可言!

【用料】:

花甲200克,萝卜200克,姜10克盐,胡椒粒,鸡精,香油各适量。

【做法】:

一,萝卜去蒂和皮切丝,姜去皮切丝,花甲洗净备用。

二,炒锅上火,加油烧热四成热,放入姜丝,胡椒粒炒香,放入萝卜丝略炒,盛出。

三,另起一锅,放入清水,姜片,胡椒粒,放入花甲一起煮,煮至花甲壳开,倒入萝卜丝,再煲约十分钟,调入盐,鸡精,淋入香油即可。

很高兴回答这个问题:萝卜是我们日常生活中最常见的食材,它含有丰富的维生素和丰富的碳水化合物,具有通气,消食,利尿,润肺,袪痰,解毒生津等作用,有很高的营养价值,所以很多人喜欢它,做法也有很多。 现在呢,我给大家说一个用萝卜搭配鸡肉丸做的汤菜,老少皆宜,营养丰富,很受人喜欢。


(1)青萝卜或白萝卜半根擦丝先泡水,再控出备用;粉丝50克用温水泡10分钟备用;鸡胸肉300克剁成蓉放入盆中,加姜末3克,盐3克,料酒10克,蚝油10克,胡椒粉五香粉少许搅拌均匀,然后先加入少量水(也可用葱姜加水泡的葱姜水),顺一个方向搅打均匀后,放入一个鸡蛋清,继续搅打上劲后(这个过程需要四五分钟),放入5克干淀粉,搅打均匀备用。


(2)起锅烧油,放入葱姜末炒出香味,然后放入清水,小火,然后左手抓肉馅,在虎口处挤出肉丸,右手用勺子沾水把肉丸挖入锅内,肉丸全部下锅后,开大火,水开,撇去浮沫,放入萝卜丝,粉丝,加入盐和胡椒粉调味,水再开,稍微煮一会,粉丝煮软成熟,然后盛出到盆中,淋入香油即可,好吃好喝的萝卜肉丸汤就做好了,希望大家喜欢。

谢谢观看,我是万家灯火,关注头条,关注万家灯火张家人。

老人家说的一句话很有道理的叫冬吃萝卜夏吃姜,他们通过经验告诉我们萝卜是非常有营养的,萝卜跟什么搭配好呢?下面跟我的生活经验来说说:

1、萝卜海带汤,听说可以预防感冒,海带的营养渗透到萝卜里,汤变成淡紫色,好看又营养。

2、萝卜筒骨汤,非常有营养的,它把筒骨的营养全部吸收到萝卜里,大人小孩吃都非常好。

3、还有一种胡萝卜,可以跟腊肉小炒非常好吃,通过胡萝卜的甜味让腊肉更加美味,营养更加好。

4、萝卜还可以跟鱼搭配炖汤,也是一种非常美味的

总之萝卜是一种非常好的搭配素材,也是人必修要吃的一种蔬菜,单独切丝炒也很美味的。

萝卜是餐桌上的一种很常见的食材,它能与鱼、肉等很多种食材烧制出美味的菜肴

萝卜的做法有很多种,但都不算困难,大家多尝试动手制作几次就可以熟练掌握

下面我分享一下我制作萝卜的方法,希望对大家有所帮助

鲫鱼去除内脏清理好后,冲洗干净备用

白萝卜去皮切丝,生姜切片,切段切葱花备用

锅中倒油,油热后放入生姜片、葱段煸炒出香味

炒出香味后放入处理好的鲫鱼,将鲫鱼两面都煎好后倒入热水,放入适量的胡椒粉、料酒大火煮开,煮开后转中小火炖半小时,撒入食盐调味,放入切好的萝卜丝,煮十分钟后关火出锅撒上葱花即可

成人每天适合摄入维生素C的量是多少?如何补充

根据国内外调查研究资料 中国营养学会提出了中国居民膳食维生素C成人为100mg/天左右 孕妇一般130 特殊人群需要更多 比如严重缺乏会引起坏血病 所以适量补充能增强机体抵抗力 然后一般蔬菜水果VC含量比较丰富 如脐橙 猕猴桃等

一,成年人每天适合摄入维生素C的量是:

维生素C在人体不能自己合成,必须靠进食供给。

正常人需要为每日75毫克,有缺乏现象时,可增加到200到300毫克。

二,如何补充?

除补充维生素C制剂外,膳食中宜多***用富含维生素C的食物。各种酸味重的水果如,山楂,鲜枣,橘子,橙子,西红柿都是维生素C的食物来源。


到此,以上就是小编对于成人饮食营养搭配的问题就介绍到这了,希望介绍关于成人饮食营养搭配的2点解答对大家有用。

查看更多有关于 的文章。

转载请注明来源:http://www.licaibus.com/post/27086.html

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。
最新文章
热门文章
随机图文
    此处不必修改,程序自动调用!
最新留言