cysgjj 发布于2024-01-20 19:30:06 营养饮食 12 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饮食和营养的问题,于是小编就整理了5个相关介绍饮食和营养的解答,让我们一起看看吧。
营养膳食是指为满足人体基本营养需求而摄取的食物,这些食物中必须含有六大营养素——蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水分。营养膳食是一种平衡性膳食,它要求食物的摄入量要适当,各类营养素之间要协调均衡,保证不同营养素的需求量都能得到满足,维持健康或增强机体的正常活动能力,从而起到推进健康的保护功能。
保健食品和膳食营养品两者各有利弊,不能一概而论说哪种更好,但是膳食营养品更加贴近自然和健康饮食的概念,更值得推荐。
1、保健食品是指在普通食品中添加某些特殊营养成分的食品。
虽然能够一定程度补充人体所需的营养素,但这些保健成分或添加剂成分与普通食品理念相背。
2、膳食营养品是指含有补充人体营养素的食品,在成分上尽可能的接近自然食品,有效保障人体健康。
但是膳食营养品种类繁多,质量、功效不一,需要具体问题具体分析,选择有保障的产品才更具可靠性。
营养食品主要就是含有人体所必需的一些成分物质,包括蛋白质,脂肪,糖类,矿物质,维生素,水等等,这些成分按照一定比例加工,对于补充身体当中的一些能量和营养,能够起到非常不错的效果。在平常的生活当中,大家尽量多吃一些低热量,低脂肪,高膳食纤维以及维生素类的食物,能够有助于增加胃肠道的健康状态,对身体保健也能够起到非常好的效果。
有营养的食物:
1、谷薯类:包括稻米、小麦、玉米、燕麦、黑麦、黄米、小米、薏米、土豆、山药、芋头等;
2、蔬菜水果类:蔬菜包括菠菜、油菜、芹菜、莴笋、西兰花、茼蒿、芥菜、胡萝卜、南瓜、紫甘蓝等,蔬菜中多含有丰富的钾、镁、钙等矿物质元素、膳食纤维,以及多种维生素;水果包括葡萄、柑橘类、枣、芒果、香蕉、草莓、猕猴桃等,其中维生素含量较高;
3、肉类:如猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉等,肉类多含有丰富的脂肪、优质蛋白质、矿物质及多种维生素、氨基酸、无机盐等营养物质。
食物营养成分通常包括蛋白质、碳水化合物、矿物质等,这些营养成分是人体所需要的,平时一定要养成营养均衡。
1、蛋白质:一般是生命的物质基础之一,人体中的每个细胞都需要蛋白质的补充,富含蛋白质的食物,一般有鸡蛋、牛奶等。
2、碳水化合物:包括水果、蔬菜,可以为人体提供能量,是人体能源摄入的主要来源之一。
3、矿物质:包括燕麦、生菜、苹果、玉米等,通常是维持生命正常活动所需要的营养物质。
除此之外,还有维生素、水分、膳食纤维等,不同的营养成分在体内通常起着不同的营养作用。
到此,[_a***_]就是小编对于饮食和营养的问题就介绍到这了,希望介绍关于饮食和营养的5点解答对大家有用。
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