cysgjj 发布于2024-04-27 19:26:08 营养饮食 4 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于舟山的饮食营养的问题,于是小编就整理了4个相关介绍舟山的饮食营养的解答,让我们一起看看吧。
1、嵊泗贻贝 2、普陀佛茶 3、舟山晚稻杨梅
4、登步黄金瓜 5、舟山带鱼 6、舟山贝雕
7、金塘李 8、岱山沙洋晒生 9、观音饼 糕点特产 10、黄龙岛虾米
1、东沙香干
提起东沙香干,那可是岱山一绝,具有“舟山素海鲜”的美誉,作为拥有近百年历史文化的地方特产,在舟山群岛深受百姓的欢迎。
2、观音饼是普陀山的传统名点,极具浓郁的海天佛国的文化特点和舟山特色。皮色金黄,馅大多是海苔、黑芝麻、花生、豆沙等天然原料,外酥里糯,纯素低糖,好吃又不贵。
10、黄鱼鲞烤肉
舟山海鲜面是浙江舟山传统的特色面食。面条柔滑汤鲜味美,其浓郁富有营养的汤底和海鲜特有的鲜美让人回味无穷。
舟山硬糕,是指舟山长涂倭井潭硬糕,始于清光绪年间,距今已有百余年历史,是畅销江、浙、闽、沪沿海一带的传统名糕,是舟山著名的传统糕类土特产品。长约两寸、宽约一寸,外形似惊堂木,其加工精细,鹅***中透着莹亮的白,入口香甜,不粘不坚,软硬适中,畅销江闽沪等沿海。
六、舟山海鲜面
通常黄鱼鲞烤肉用的是猪肉,一条大黄鱼,一块五花肉,放在一起烧,热火上浇油,酥烂,入口即化,味道老香了,咸甜口味,鱼肉多汁软嫩。
多少人,被舟山海鲜面勾了魂。简单的食材,最不简单的味道。海鲜面,喝上一口,唇齿之间都留着鲜味,让人念念不忘。
舟山地处东海,气候温和,土壤肥沃,适宜种植各种蔬菜。目前,种植最多的蔬菜是青菜。青菜在当地种植面积较大,产量也较高,主要有油麦菜、小白菜、菠菜等品种。这些蔬菜不仅在当地供应充足,还远销其他地区。由于青菜口感鲜美、营养丰富,受到了广大消费者的喜爱。同时,青菜也是餐桌上必不可少的一道菜品,给人们带来了健康美味的享受。因此,青菜在舟山地区种植和消费量均名列前茅。
一、东沙香干
提起东沙香干,那可是岱山一绝,具有“舟山素海鲜”的美誉,作为拥有近百年历史文化的地方特产,在舟山群岛深受百姓的欢迎。 质地坚韧,色泽光亮,香气浓郁,风味独特。香气浓郁,营养丰富,是居家旅游休闲的上佳食品。
二、观音饼
观音饼是普陀山的传统名点,极具浓郁的海天佛国的文化特点和舟山特色。皮色金黄,馅大多是海苔、黑芝麻、花生、豆沙等天然原料,外酥里糯,纯素低糖,好吃又不贵。观音饼有礼盒装也有散卖的,价位也参差不齐,游客们可以选择适合自己的。
三、岱山倭井潭硬糕
舟山海域因其独特的地理位置和海洋环境,孕育了丰富的海鱼***。以下是一些在舟山常见的海鱼品种:
大黄鱼:舟山海域的优质大黄鱼以其鲜嫩的肉质和独特的风味而闻名。
小黄鱼:与大黄鱼相似,但体型较小,同样具有丰富的营养价值。
带鱼:舟山带鱼以其肉厚刺少、口感鲜美而著称,是很多人喜爱的海鲜之一。
鲳鱼:鲳鱼肉质细腻,味道鲜美,适合各种烹饪方式。
马鲛鱼:舟山马鲛鱼肉质紧实,富有弹性,是制作鱼干、鱼松等食品的上佳原料。
鮀鲣:又称青甘鱼,是舟山海域的特产之一,其肉质鲜美,适合清蒸或红烧。
鲐鱼:鲐鱼肉质细嫩,富含脂肪,适合制作罐头和咸干品。
除了上述几种常见的海鱼品种外,舟山海域还有许多其他珍稀和美味的鱼类,如鲈鱼、鲷鱼、鲢鱼、鳙鱼等。这些海鱼品种不仅丰富了舟山的海洋***,也为当地渔业经济的发展提供了有力支撑。
到此,以上就是小编对于舟山的饮食营养的问题就介绍到这了,希望介绍关于舟山的饮食营养的4点解答对大家有用。
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