老年营养与饮食,老年营养与饮食保健

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于老年营养与饮食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍老年营养与饮食的解答，让我们一起看看吧。

1. 你认为人老了最想要的是什么？
2. 老人每天一个海参有用吗？

你认为人老了最想要的是什么？

我老了最想要的有个健康的好身体和开心快乐的好心情，再奢侈一点想要的就是有个知己朋友。可以经常在一起聊天说说心里话，身体允许的话到处游山玩水看看祖国大好河山，还有一个心愿就是想找个山清水秀的地方和志同道合的人一起生活终老。呵呵呵，人不能太贪了。

年轻时要唯物主义，年老时要唯心主义，我们已不需要太多的物质，而需要是心灵的抚慰。烧香拜佛，祀求身体健康，家庭安宁。如果有红颜(蓝颜)知已，说说心里话，憧憬年轻时的梦想，对身心健康，延长寿命大有好处。这就是老年人的需求。

陪伴是老人最想要的，做子女的能够经常回家陪伴老人是最重要的，而今这社会子女都在为生活奔波，有几个能经常抽时间陪伴自己的父母，有的老人晚年选择养老院呢！因为哪里不孤单，有老年人一起陪伴，所以希望年轻人多抽空回家陪老人。

你认为人老了最想要的是什么？

吾已将进古稀之年，贡献太小老来后悔，热切帮助国富民强，尽力推动越来越好。

生活到老奉献到老，添把木柴火焰就高，学习功臣见贤思齐，绵薄之力吾要尽到。

我今年五十岁了，虽说身体尚好，也并不显老，内心深处也不得不承认自己老了。但随着年龄的增长，性格也悄悄的有了些许改变，现在的我更看重个人的道德人格的修养，以及对自己用了五十年的肉体加倍的珍惜和爱护，烟酒也开始减量了，甚至于想过要干脆戒了。

如果要我来说老人最想要什么？

我个人认为：一是尊重，社会的尊重，家人朋友的尊重。当然，老人也要提高自身的修养素质，去赢得人家的尊重，而不是倚老卖老，为老不尊。

二是存在感，年纪大了，最害怕被人忽视了，边缘化了。动不动装个病呀，想引起儿女们重视起来，都是这种心理作怪。家中有老人的年轻人也要常回家看看。

三是想体现自己的晚年的价值，很多老人爱种点菜，养个鸡鸭什么的，更有甚者去捡点废品什么的，这些都是老人为了证明他并不是废物，也不是完全没有用的人，他们还想告诉我们年轻人要勤俭节约。

除了这些还有想要儿女有出息、争气过的好，孙子孙女陪他玩，尽享儿孙满堂的天伦之乐等等。最后我希望大家都能孝敬老人，理解老人。

老人每天一个海参有用吗？

海参营养价值丰富，老人每天吃一个海参是个不错的选择。

海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，自古以来就有：“陆有人参、海有海参，两参齐名”的说法。它是“海味八珍”之一，营养价值极高。海参富含胶原蛋白、氨基酸、牛磺酸以及多种维生素。因海参性温，若将它用于日常进补，可谓上等的滋补佳品。

1、海参富含氨基酸、牛磺酸及多种矿物质及活性成分，能改善睡眠。

2、海参中的钙、牛磺酸、赖氨酸等能恢复大脑疲劳，增强记忆。

3、防治心血管疾病：海参富含优质蛋白和维生素及多种天然营养物质，又不含胆固醇，有助于调节人体代谢，防治心血管病的发生。

4、提高免疫力：18种氨基酸及活性物质，可提高人体抗病的能力。

5、补血、防衰老：海参的蛋白质含量极高，干品海参中蛋白质占大约55%，胶原蛋白也十分丰富，可与阿胶比美，有补血、延缓机体衰老的功效，而且海参中的脂肪含量又低，不用担心会引起肥胖。

6、补钙：因为海参中含有丰富的天然活性钙，极易被人体吸收，从而达到补钙的效果。

7、降血压：因为海参是一种高蛋白、低脂肪又不含胆固醇食物，可有效降血压。

虽然老年人每天适量进食海参对身体健康很有帮助，但也要注意以下几种特殊的情况：

没有证据说明海参的营养价值超过鸡蛋、肉等普通食材。老人家每天一个海参,对于补充营养,补充蛋白质来讲,性价比不高。

我家里老人习惯吃饭清淡,对肉啊、鱼虾啊不是很感兴趣。但是蛋白质就是生命啊,每餐都要有蛋白质,您提这个问题,应该也是想给老人家补充一些营养吧！

海参、鱼翅、燕窝、花胶、鱼胶等有一个共同的特点,就是含有大量的胶原蛋白,胶原蛋白是最常见的蛋白质之一，广泛存在于动物的皮肤、筋腱、骨骼、血管等结缔组织中,除了这些山珍海味之外,猪皮、鱼皮、猪蹄、鸡爪、脆骨等也富含胶原蛋白。

这些富含胶原蛋白的食物有一个共同特点,就是经过长时间的炖煮，胶原蛋白会被水解,形成粘稠的溶胶,冷却后变成皮冻状,[_a***_]独特。

但是,另人遗憾的是,吃这些胶原蛋白并不能直接增加体内胶原蛋白的合成,因为所有的蛋白质进入体内都会被水解成氨基酸;也没有理论或证据证明海参、鱼翅等的营养价值会超过肉类、鸡蛋、大豆等食物中的蛋白质。

所以老人家每天一个海参,对于补充营养,补充蛋白质来讲,性价比不高。而且新闻报道中海参养殖又是头孢、又是杀虫剂的,吃海参是有很大风险的。

分享一下我家里老人均衡营养的一日三餐搭配吧:

早餐:杂粮粥,水煮蛋,炒2个菜,杂粮馒头,水果

午餐:蔬菜面条,豆制品的菜

到此，以上就是小编对于老年营养与饮食的问题就介绍到这了，希望介绍关于老年营养与饮食的2点解答对大家有用。