cysgjj 发布于2024-04-16 22:24:11 营养饮食 7 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饮食营养搭配中医的问题,于是小编就整理了3个相关介绍饮食营养搭配中医的解答,让我们一起看看吧。
谢谢邀请!中医的“饮食有节,起居有常”是什么意思?怎样做呢?
《黄帝内经》中提出“恬淡虚无,真气从之,精神内守,病安从来”的精神养生方法,还说“起居有常,不妄作劳”,“饮食有节,故能形与神俱,而尽终其天年,度百岁乃去。”可见古人早就知道: 饮食有节,起居有常是强身延年的重要途径。
一,饮食有节
1,饮食有节,
就是要合理饮食,营养搭配,定时定量,不宜过饥与过饱,也不宜偏食,注意保胃气,多食粥。
2,不要饮食过量,
长期不节制地饮食,尤其是中年以后不注意这一点,过剩的脂肪沉积形成肥胖症、脂肪肝,血液流速减慢、血液粘稠度增高、心脑血管硬化,可使人提前衰老。
3,不要偏食
中医特别强调“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”,五谷杂粮兼收并蓄,才能摄取多种营养物质,使人体的营养趋于平衡。如果偏食,就会造成很多疾病,如《素问·五脏生成论》说:“多食咸,则脉凝涩而变色;多食苦,则皮槁而毛技;多食辛,则筋急而爪枯;多食酸,则肉胝皱而唇揭;多食甘,则骨痛而发落。”
4,严防醉酒
这两句话简单,差不多都知道,但是真正做到非常不易。美酒佳肴大鱼大肉摆满一桌子,谁能禁得了诱惑?哥几个三日一小聚五日一大聚,不醉不归,饮食有节,怎么节?单位有时间干点外活挣点钱,除了分下去的,出去吃点可以说太寻常了,能不一醉方休?
一盘饺子吃了半盘饱了,剩下就扔。都是过日子人,谁願意这么糟蹋,吃了吧。
当我们明白饮食有节这四个字时,有的已经退休,有的糖尿病,有的干脆走了。
起居有常本是让人遵循自然规律按时作息,谁又相信?年轻气盛,这身体就是我,我想咋地就咋地。玩牌喝酒打***甚至通宵,灯红酒绿纵情渲泄,就是追求人类极限的事来也在所不计。起居有常,不撞南墙不回头。出格的事过分的事一旦有了后果,才真正认识到,人们必将为自己过去的放纵付出代价。
古人们老人们为自己的后代留下的宝贵的教导其实很简单,简单到人们根本就不重视,不把它当回事,寻常到就像一阵风,一刮而过。然而就是这样两句话,却关系到人们的幸福,健康,长寿。做到这两句话需要冷静理智的思考,***住当今社会周围的种种吸引和自身的欲望,对自己负责对家庭负责对社会负责。
中医有根据长期的观察实践出来的一些方法对身体健康有好处的食疗方法
是原材料或者说通过原材料用现代方法加工的产品
然后根据理论提取其中对身体有需要的物质
或者说是一种提纯加倍
人又不能每次吃很多
感谢邀请!
猪肚属于高蛋白低脂肪食物,富含维生素A、维生素E以及钙、磷、铁等矿物质,适合身体瘦弱、蛋白质营养不良等人群,与山药、菌类一同炖汤,可以达到健脾胃、益肾气、提高免疫力的作用。
珍菌山药猪肚汤的做法:
食材:猪肚、铁棍山药、蘑菇(口蘑、茶树菇等)、白胡椒粒、姜、少量枸杞、盐。
1、猪肚的清洗很重要。先用清水反复清洗,加入面粉继续搓洗,然后清水洗净,再用盐、醋、料酒等依次搓洗冲静,直到猪肚清爽无异味,这样煮出来的汤特别鲜,还不会有异味。
2、用剪刀把里面的肥油清理掉,再用料酒搓洗一遍。(清洗步骤很麻烦,但是很值得。)
3、在锅里放一勺料酒和几片生姜,水烧开放入猪肚,煮两三分钟。
4、捞出沥干,再用小道刮掉表面白色膜,再用清水洗净,切条备用。
5、蘑菇洗净备用,山药去皮切块备用。
6、在锅中加入排碎的生姜、胡椒粒、清水半锅,加入猪肚、山药、蘑菇大火烧开。
到此,以上就是小编对于饮食营养搭配中医的问题就介绍到这了,希望介绍关于饮食营养搭配中医的3点解答对大家有用。
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