胃肠内营养饮食,胃肠内营养饮食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于胃肠内营养饮食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍胃肠内营养饮食的解答，让我们一起看看吧。

1. 刚做完胃镜的人吃些什么食物比较好？有哪些易学且有营养的菜谱推荐？
2. 儿童肠胃吃什么调理？
3. 猪肚和什么食物一起炖汤最有营养？
4. 干贝有什么营养功效？

刚做完胃镜的人吃些什么食物比较好？有哪些易学且有营养的菜谱推荐？

感谢悟空邀请。

刚做完胃镜的人，胃比较脆弱，不能吃重口味，油腻的食物，而是需要吃一些清淡，容易消化，又有营养的食物。

推荐一：小米粥，最适合有急慢性胃病的人长期食用。

小米粥的主要功效有：温肠胃、补虚损、益丹田。适合于老人和小孩，以及产后，病后的人食用。

小米粥的做法很简单：淘干净小米，开水下过，慢火熬煮，煮到浓稠香黏，就可以端给爸爸吃啦！

推荐二：汤面条

汤面条的做法也很简单，可以做手擀面，也可以用挂面做。

如果是***的话，记得是两个小时以内不能吃东西，之后吃点稀饭。记得不能吃硬的、尖锐的东西，如鱼刺和碎骨头。在一周甚至两周胃通才恢复正常，所以得特别注意，不该吃的东西一点都不能吃，油腻、炸、辛辣、不消化的东西不碰，以防增加胃的负担。如果特别在意的话，可吃可不吃的不好消化的东西也可以少吃。一句话，养。

保守起见，做完普通胃镜2小时后可以先喝点水，没什么不舒服（比如恶心啊呕吐啊）然后可以像平时一样吃饭。因为做胃镜时，要喝含有利多卡因的凝胶，目的是对咽喉部的局部***，以及减少胃里面的泡沫使内镜检查时视野更清晰。个体差异，少数人喝过这种凝胶反而会有恶心感，所以保险点，检查完过2小时再吃东西。 倒是做胃镜前，要记得空腹。

下面是一些注意事项：避免食用***性食物，如咖啡、浓茶、辣椒等。 先进食比较清淡的流质、半流质，如米汤、粥等。 渐增加一些蛋白质食物，但忌油腻、油炸食品，并且在开始进食宜少量，等胃肠道功能恢复后，才开始正常饮食，并注意休息。 调整心态，注意休息，避免过度焦虑与劳累。 戒烟戒酒，饮食规律，不宜过量。 不吃冰冻和很热食物、饮料，饮食的温度应适中，茶、水、汤都不宜过热。 饮食宜软、温、暖,烹调宜用蒸、煮、熬、烩，少吃坚硬、粗糙的食物。进食时不急不躁，使食物在口腔中充分咀嚼，与唾液充分混合后慢慢咽下，这样有利于消化。 避免食用***性食物，如咖啡、浓茶、辣椒等。

希望我的回答能够帮助到您。

儿童肠胃吃什么调理？

小孩子的肠道发育一般来说是三岁左右才会逐渐的完善，三岁以前的孩子肠道比较脆弱，很容易出现便秘拉肚子的情况。如果说是有便秘拉肚子的情况是可以添加啦，肚子没有便秘的情况是没有必要调理的，是药三分毒。

宝宝肠胃不好容易引起呕吐、腹胀、厌食、腹泻、便秘等症状，同时还会降低宝宝的免疫能力和营养的吸收，导致发育迟缓。所以平时可以多给宝宝吃一些益气养胃的食物来进行调理，如玉米、南瓜、山药、胡萝卜、大嫂、小米粥、胡桃、板栗、木瓜、桃子等。尤其是多吃粥类，多喝清汤类的食物，不会给胃增加负担，而且这些食物相对比较温和，容易消化和吸收。

大家好，我是中医话育儿的安心妈妈。关注我，每天你至少能学到一个育儿知识。点赞转发，让更多的妈妈在带娃的过程中少走弯路，让每个家庭中都有一个懂中医育儿知识的人。

儿童肠胃吃什么调理？

正如下面的一位楼主说的那样，小孩子肠胃不好会表现出来很多问题，所以我们不能一概而论，还是具体问题具体分析比较好。

下面，安心妈妈就针对小孩子经常会出现的一些肠胃问题将这三种粥品的做法教给大家，妈妈们可以收藏一下。

作用：补脾益胃，营养平衡，去胃肠积滞，通利二便，常食此粥，有格健康。

食材：糙米，黑糯米，燕麦，小麦，荞麦、玉米，小米，红薏苡仁，莲子，芡实

做法：

1.上料洗净，浸泡1小时

2.锅内注入适量清水，煮沸后加入上料，中慢火煲粥，粥成后可淡食，也可加入糖或盐调味。可代饭吃，老少咸宜

我是@阳sunshine光 ，很高兴回答这个问题。

儿童肠胃消化好才能保障[_a***_]所需要的基本营养和生理健康，是健康体魄的基础。

肠胃不好表现为消化不良，胀气，打嗝等等，会导致儿童营养跟不上，发育迟缓。对身体造成很大的影响。

调理肠胃是一个漫长的过程。首先，要按时有规律的吃饭，少吃零食。时间久了养成好习惯。其次，多吃些软软的、好消化的食物，减轻肠胃的负担。再次，一定一定不要让孩子吃生冷的东西，不喝凉水。最后，给孩子吃点益生菌。我家孩子小的时候也是肠胃不好，拉粑粑不好拉，经常积食。我给她吃的合生元的益生菌，效果明显。

希望您的孩子能有一个健康的身体。如果我的回答对您有所帮助，请关注@阳sunshine光 。

猪肚和什么食物一起炖汤最有营养？

猪肚和鸡搭档，肚包鸡，味道好，关键还补啊！😄

肚包鸡，猪肚加鸡，有很好的滋补、驱风、驱寒作用，非常适合冬季进补。鸡肉融入胡猪肚的香味，香浓扑鼻，汤汁鲜美可口，当年比较***的时候不少吃啊😂。

肚包鸡，顾名思义，把处理好的整只鸡包在猪肚里面。

做法：

1、将猪肚外表油腻去除，翻转放精盐抓捏，去清粘液，冲洗净；

2、将处理好的鸡塞到猪肚里，用牙签封口，沸水中飞5分钟，捞出放进冷水盆里；

3、红萝卜削皮切块；生姜大蒜洗净拍扁；泡发好的笋干洗净。

4、将配料放入洗净的沙锅中，注入清水烧开，预先加工好的肚包鸡放入，加盖用慢火煲2小时，放盐出锅！

浙江德清这边吃这道菜比较多，汤汁浓郁，不油腻，回味无穷。

猪肚，自古以来中医就一致认为能补益脾胃，自生精血，补中益气的上佳食物。

怎么搭配是关键所在，才能发挥处全部的营养价值，而且味道更加好吃回味。在九、十月份期间，我发过了相关的问答，例如：“胡椒猪肚汤”能调五脏，去胃气虚冷，治反胃、胃痛。而“糯米炖猪肚”则温和利吸收，能止虚汗。

本文不再累赘旧题，只为分享一种最实用、最营养的做法，菜名为“猪肚炖鸽子汤”。

之所以要配伍鸽子炖汤，是因为他们能互补，增强食疗功效，且味道香郁。

猪肚炖汤最常见的是与鸡炖汤，其实猪肚鸡汤营养并不高。在民间有句俗话：“一鸽胜九鸡”。说得是鸽子的营养比鸡高出多倍，现代医学也证实了鸽子是高级的滋补品。

鸽子含有的蛋白质，钙、铁、维生素A.B.E，等微量元素都极高。比我们餐桌上常见的猪肉、牛肉、鸡鸭鹅肉、鱼肉都要高。而且鸽子的脂肪含量低，仅有0.3%而以，属于典型的高蛋白，低脂肪的健康食物。

重要的是鸽子含有最佳的胆素，能降低胆固醇，防止动脉硬化。含有的软骨素能促进血液循环，利于伤口愈合，同时能使皮肤维持弹性。再者含有的泛酸，能够防脱发、防白发、防衰老的作用。

中医还认为鸽子肉易消化，能祛风解毒，滋补益气，特别适合病后体质虚弱，记忆力差，气虚闭经的人群食用。所以医学上才称鸽子为“动物人参”。了解了其功效，现在讲讲如何做。

做法没什么难度，前提是猪肚得清洗干净。

鸽子肉剁小块焯水备用，猪肚焯水后切成条状。

猪肚炖汤，一定要和老母鸡搭配。不仅有营养，而且十分美味。猪肚老母鸡炖汤俗称“肚包鸡”，它是一道传统的客家菜，据说最初发明是为了孕妇坐月子，可见是大补之物。

做肚包鸡之前，先把一整只鸡包在猪肚里。以前人们吃肚包鸡有点儿浪费，只取其精华，猪肚和鸡汤里放入酒和胡椒，慢慢地熬制几个小时，然后把猪肚和鸡扔了，只要一碗浓浓的汤。

后来，有人结合广东打边炉的吃法，将肚包鸡改进，猪肚和鸡也入馔，成了可口的美食。人们吃完肚包鸡，在剩下的浓汤里加入涮菜，更显滋味。

肚包鸡的做法独特，吃法也很讲究。

肚包鸡上桌，首先要喝原味的浓汤，碗里撒胡椒粉，滴一些酱油，汤色乳白，汤料十足，很吊胃口。

感谢邀请！

猪肚属于高蛋白低脂肪食物，富含维生素A、维生素E以及钙、磷、铁等矿物质，适合身体瘦弱、蛋白质营养不良等人群，与山药、菌类一同炖汤，可以达到健脾胃、益肾气、提高免疫力的作用。

珍菌山药猪肚汤的做法：

食材：猪肚、铁棍山药、蘑菇（口蘑、茶树菇等）、白胡椒粒、姜、少量枸杞、盐。

1、猪肚的清洗很重要。先用清水反复清洗，加入面粉继续搓洗，然后清水洗净，再用盐、醋、料酒等依次搓洗冲静，直到猪肚清爽无异味，这样煮出来的汤特别鲜，还不会有异味。

2、用剪刀把里面的肥油清理掉，再用料酒搓洗一遍。（清洗步骤很麻烦，但是很值得。）

3、在锅里放一勺料酒和几片生姜，水烧开放入猪肚，煮两三分钟。

4、捞出沥干，再用小道刮掉表面白色膜，再用清水洗净，切条备用。

5、蘑菇洗净备用，山药去皮切块备用。

6、在锅中加入排碎的生姜、胡椒粒、清水半锅，加入猪肚、山药、蘑菇大火烧开。

猪肚具有药用功效，且含多种营养素，营养价值高、口感Q弹。

炖汤能更好的发挥猪肚的功效，加上好的食材一起炖，功效事半功倍！今天推荐一款营养丰富的炖汤——猪肚炖黄花菜。

众所周知，黄花菜也是营养丰富的食材，味道清香、营养全面，和猪肚搭配真是珠联璧合。

准备150克熟猪肚切条。

鲜黄花菜焯水备用。

热锅倒油，下葱姜爆锅，加半壶开水，下入肚条，加少量胡椒粉，汤沸下入焯水的黄花菜，小火炖制5分钟，加盐调味，加几片泰椒圈丰富口感，增加美感。

猪肚是猪的下水，总会有一些异味，鲜黄花菜则有一种淡淡的花香，能够较好的遮盖猪肚的些许异味，因此这款汤喝起来，有一股淡淡的香味，营养更加全面，适合经常食用。

啰嗦：

熟猪肚选清水煮的原味猪肚，不要选熏酱的。

若是生猪肚，要先煮熟。用苏打粉搓一搓，清水冲洗干净，加大料、葱姜，煮约一个小时左右。

若有骨汤，用骨汤炖汤味道更佳。

猪肚还可以和花生或黄豆炖汤，也都非常美味营养，有机会再分享。

干贝有什么营养功效？

感谢官方邀请。干贝有什么营养功效？本宝宝不吃小动物，哈哈，但又不得不回答一些涉及动物的问题，这里临时到度娘恶补了一下相关知识，分享给读者朋友们。干贝有调胃和中、滋阴补肾等作用。

精血亏损、脏气亏虚者，食用干贝，能缓解小便不利、脾胃虚弱、气短倦怠等症状，有补益健身的作用。

作为吃货，本宝宝对怎么吃，更感兴趣，虽然我不吃。这里给大家做个参考。准备干贝2两，把老筋剔除、清洗干净后放碗里，大火蒸一个小时。炒锅加热，放进猪油、姜末、葱末。稍微炒几下，倒进高汤、干贝和清洗干净的蘑菇。

喜欢吃蘑菇就多放点，不喜欢就少放点。然后添加食盐、料酒，文火炖十分钟后，淋上香油即可食用。

读者***：为答谢读者朋友，本周免费赠送的是一本《食物相宜相克2000例》（电子版）。如果刚好你也喜欢，可以私信回复“***”，等你哟！

干贝也称为瑶柱、江珧柱等，是我国“八珍”之一，干贝常用的如扇贝、夏夷贝的闭壳肌制成，一般干品为浅***，因为干贝的味道特别鲜美，因此很多人都喜欢吃。

干贝也是我的家乡大连的特色海产品之一，由于得天独厚的条件，几乎是把这类海产品当做日常零食来吃，就连怀孕的时候亲戚朋友送来的都是干贝丁、淡菜等除了作为零食，也用来煲汤。古人称赞干贝“食后三日，犹觉鸡虾乏味” 干贝不仅鲜美味道，营养也更为丰富，干贝富含优质蛋白质、维生素和的矿物质，必须氨基酸的含量也非常高。其中每100克干贝中锌的含量为11.69毫克，硒的含量为20.22毫克。因为干贝中各种氨基酸含量较高，所以干贝煮汤味道比较鲜美。由于干贝为干制品煲粥或做汤前需要进行泡发。

干贝的泡发流程要先将干贝在冷水中浸约20分钟，洗去表面灰尘，去除筋质，在容器中加清水及姜、葱、酒蒸1—2小时，至能捻成丝状取出，用原汤浸渍待用。当然如果你感觉这样的泡发流程麻烦，也可以洗洗直接丢在锅里煲粥、熬汤，不过生活需要仪式感，这样正式的工艺加工一下，会吃出不一样的味道。

赵素华 国家二级公共营养师/高级面点师/大连市营养学会理事/九维健康学院讲师/王兴国营养特训班第一期学员/大连市首届营养师大赛二等奖/辽宁省营养与烹饪委员会委员

到此，以上就是小编对于胃肠内营养饮食的问题就介绍到这了，希望介绍关于胃肠内营养饮食的4点解答对大家有用。