部队饮食营养,部队饮食营养指示

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于部队饮食营养的问题，于是小编就整理了1个相关介绍部队饮食营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 在战争期间，军人都吃什么食物？

在战争期间，军人都吃什么食物？

1.战场饮食保障非常重要

战场饮食保障其实是作战当中的非常重要一环，***都曾经说过：“人民军队总得先有饭吃，有衣穿。否则，虽有枪炮，无所用之。”饮食保障其实和部队战斗力息息相关，在现代战争中因为食品保障不到位造成人员伤亡的也是存在的，这对于军队的士气会造成严重的打击！

目前我们***用的保障方式主要有集中保障和单兵保障，集中就是统一做统一吃，单兵就是自己带着单兵食品（自热型的），不耽误执行任务。

2.战场饮食保障的特点

一个是要快速，部队里面炊事班有训练科目的，就是在野外四十分钟左右给全连保障伙食，包括埋灶、生火、做饭等等。另外部队也有一些即热食品，08年抗震救灾的时候就给我们发了一堆单兵干粮，只要有水，里面就会发生化学反应进行加热。

第二个是要隐蔽，因为是作战条件，时时刻刻都是有敌情的，所以吃饭也得注意隐蔽，炊事班做饭的时候就有一项是埋无烟灶，不然你这边袅袅炊烟到时候就是给敌人指示了目标。

第三个是要管饱，就是吃一点就管用，比如压缩饼干，吃一点再喝点水就能管用不饿了。单兵干粮热量也很高，能够很快地补充身体所需的能量。

第四个是要随时随地，在不同的时间、地域、作战环境、作战阶段都可以进行，你不能让环境来将就你，你得将就环境。抗美援朝我们志愿军一把炒面一把雪，就这样挺过来打出了我们的顽强、打出了英勇、打出了胜利。

最后一个是要能立足自身，在陆院上学我们的一个课目就是野战生存，这个特种兵训练的更多，就是把你扔到野外你靠野菜也好、树根也好，怎么利用大自然给你提供的东西生存下来，一切都可能成为你的食物，这些是需要你去辨别和学习实践的，这也是一项非常关键的技能！

3.战场饮食保障未来的发展

当前我们的饮食保障还大部分处于用带过去的食材进行现做现吃的方式，这样导致的结果是保障分队任务重，效率偏低，对于部队快速机动以及自身防卫都不太有利。

下一步的发展对象可能还是针对不同类型的部队性质，进一步发展单兵用的便于携带的即食食品，这个在外国军队当中已经很普遍了，热量高、体积小，质量轻、就餐快而且随时随地都可进行，每人可以在身上可以带个数日份，这样对于提高战时保障效率、增强部队战斗力都是有非常积极的作用的！

笔者认为，战场之上，战况是随机多变的，因此也就导致一支军队的后勤保障在战争当中也是随即多变的。可以这么说，战争期间，军人的食物是不固定的，多种多样的。我想首先在战况良好的情况下，来探讨这一问题。

（古代护送粮草的军队）

正如古语言，“兵马未动，粮草先行”，饱经战事的古人早已领会了“吃”一事对战争的重要性。纵观古今中外，在战事顺利的情况下，军人食物往往是后方运送而来的军粮。以我国为例，在宋代前，军粮以小米为主。宋代后，随着大米和小麦的推广，小米逐渐被取代，成为军人盘中的常客。当然如果打了胜仗，战士们更有机会开荤。

（二战期间苏军的战地炊事班）

而到了近现代，随着工业革命带来的社会生产力的质变，军人的食物搭配得到了改善。其菜单之上，不再单单只是单调的小麦，大米，如腌制肉类，乳制品等营养更加丰富的食物开始出现。同时战地炊事设施和兵种的出现，使得军人们即使在第一线也能吃上可口的热食。

战争期间，军人必须补充热量来保持作战，以前的战争我们就不再说了，就以现在的军事演习、野外驻训或者作战来说野战食品。

冰雹就以曾经在部队服役时在野外演习和驻训时的伙食来加以说明，真实的战场在今天也会在实际条件下为作战士兵提供尽可能多的丰富营养的食品。

按照目前我军的装备及保障要求，各个连队会有野战炊事车或者炊事方仓，但总得来讲冰雹更认可野战炊事车，我军装备的XCT***A野战多功能炊事车基本可以保证一个建制连队的一日三餐，而且在时间允许的情况之下，可以提供多种丰富的餐食。这种野战炊事车上包含一个蒸锅，一个炒锅，一个汤锅，一个平底可以煎炒的锅，供热方式可以以焦炭或者天然气。

当时我们部队的演习是在完全没有人烟的野外，别说是吃的，就连饮水都是问题。但是炊事班利用野战炊事车在机动行军途中，在30分钟之内可以为一个建制连队供应出四菜一汤，另一个主食（基本就是米饭），当然这也是演习的一个考核项目。其中四菜中会有一个主菜，以鸡块或者肉块为主，其他三个菜会有一个荤菜，另两个是素菜，汤就是鸡蛋汤加点青菜，主食大米饭。

但在真实的野外驻训时，基本也是如此，但由于往往驻训地较为偏远，有时青菜或者面粉会出现断顿，大部队就只能以米饭就着午餐肉（罐头），甚至是一连数天一天三顿都是如此，遇到大风大雨时压缩饼干就成了主食，喝水的问题就依靠储水车拉运，这也有些真实作战环境的感觉，沙子拌大米成为了日常，没有青菜更要习惯，面条成为了期盼。

在部队相信你也会有很多难以忘记的演习时吃饭的无奈，一起评论区分享！！！！

到此，以上就是小编对于部队饮食营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于部队饮食营养的1点解答对大家有用。