饮食结构的营养成分（饮食结构433）

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本文目录一览：

• 1、健康的饮食结构有哪些方面
• 2、膳食结构划分的标准是根据什么在膳食中的供给量
• 3、日常饮食中必备的营养成分有哪些

健康的饮食结构有哪些方面

1、第一是全面平衡，即样样都吃，不挑食，不偏食。众所周知，任何一种单一的天然食物都不能提供人体所需要的全部营养素。因此，合理膳食必须由多种食物组成，才能达到平衡膳食之目的。

2、膳食结构合理的要求包括健康平衡，碳水化合物，蛋白质等。健康平衡：膳食结构应包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和纤维等多种营养素。合理平衡各类营养素的摄入量，确保身体获得全面的营养。

3、食物多样，谷类为主，粗细搭配。人类的食物是多种多样的。各种食物所含的营养成分不完全相同，每种食物都至少可提供一种营养物质。平衡膳食必须由多种食物组成，才能满足人体各种营养需求，达到合理营养、促进健康的目的。

4、健康的膳食应该包括以下几个方面：合理搭配各类食物：应该摄入适量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质，以保证身体正常的生长和运转。

膳食结构划分的标准是根据什么在膳食中的供给量

1、根据膳食中植物性食物所占的比重，以及能量、蛋白质、脂肪和碳水化合物的供给量作为划分膳食结构的标准，可将世界不同地区的膳食结构分为以下4种类型。

2、膳食结构评价的依据是中国居民平衡膳食宝塔。

3、饮食结构类型的划分主要依据为：营养素的类型和比例、食物的种类和比例等。营养素的类型和比例：根据营养素的类型和比例，可以把饮食结构分为高蛋白、高碳水化合物、高脂肪等类型。

4、食物能量分配要科学 碳水化合物供能占全日总供能量的55%－65%，蛋白质占10%－15%，脂肪占20%－30%。可早餐30%、午餐40%、晚餐30%的比例，分配到一日三餐中。

5、膳食结构指的是膳食中各类营养素的数量及其在食品中所占的比例。人类膳食中的营养素主要有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质（包括微量元素）、水和纤维素七大类。任何一种单一食物都不能提供人体所需的全部营养素。

日常饮食中必备的营养成分有哪些

1、蔬菜的营养-蔬菜是人类不可缺少的食物，它富含人体需要的维生素、矿物质及消化系统必须的粗纤维等。

2、维生素C是国外健康界非常推崇的天然排毒食物，它对增强免疫系统的能力、抵抗感冒等传染性病毒有明显作用。维生素C还可以帮助身体吸收铁元素。另外，VC还可以用来对付口腔溃疡或慢性肠胃炎。

3、食物中的营养包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素和水等。这些营养物质在人体内发挥着不同的作用，为人体提供所需的能量和物质。蛋白质是人体的主要建筑材料，是构成人体组织的基本成分。

4、主要作用：维生素主要以辅酶的形式参与酶的功能，在调节人体广泛的物质代谢过程中起着十分重要的`作用。 矿物质——生命的构造 矿物质是指人体必需的矿物质营养素，是营养的活跃分子。

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