cysgjj 发布于2024-04-28 02:06:44 营养饮食 6 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于需要营养均衡饮食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍需要营养均衡饮食的解答,让我们一起看看吧。
均衡营养合理膳食包括既能满足生理上的进食欲望,又能满足生理和心理上的物质需要。
膳食均衡是指人类理想的膳食,也是营养科学的一个重要长远的目标。除了出生至六个月之内的婴儿用母乳喂养可以获取均衡的膳食以外,可以说没有单一的食物能称得上是人类的均衡膳食,只有相互搭配的多种食物才可以构成实际生活中的均衡的膳食。
理论上要求人的膳食既能满足生理上的进食欲望,又能满足生理和心理上的物质需要,为均衡膳食。随着营养科学的发展,均衡膳食的内涵还在不断地充实和发展。
没有单一的食物能称得上是人类的均衡膳食,只有相互搭配的多种食物才可以构成实际生活中的均衡的膳食。
理论上要求人的膳食既能满足生理上的进食欲望,又能满足生理和心理上的物质需要,为均衡膳食。随着营养科学的发展,均衡膳食的内涵还在不断地充实和发展。
营养乃是人生之命脉,合理营养是健康的物质基础,平衡膳食就是合理营养的唯一途径。“平衡膳食”通过人体的生理需求与膳食营养供给之间建立平衡关系。需要什么,就补充什么。而不是想吃什么就补什么。也就是说“大鱼大肉”要补,膳食纤维、维生素、矿物质、微量元素等各方面也要补。
饮食偏简求精对青少年儿童的生长发育不利,造成微量元素和维生素的缺乏,使生长不平衡。
所以,不仅要注意食品的色、香、味、形外,而且要主张食物多样化。同时建立合理的用膳制度和良好的饮食习惯,适量到户外进行运动,才会拥有一个良好的身体。
红烧茄子:茄子含有丰富的纤维素和维生素C,而配制红烧酱油更能增加口感;
黄瓜拌鸡蛋:蛋白质含量较高,易被人体吸收,而黄瓜则含有丰富的水分和维生素;
番茄炒蛋:番茄中含有大量的抗氧化物质,蛋白质也较为丰富;
青椒土豆丝:青椒含有维生素C、胡萝卜素、钙等多种营养成分,而土豆则含有优质淀粉和丰富的膳食纤维;
圆白菜炒肉片:圆***富含纤维素和多种维生素,而瘦肉片也含有丰富的蛋白质。
民以食为天,自古以来,我们都在研究如何能吃的饱,吃的好。这几年移动互联网的兴起,很多人手机里关于健康饮食的资讯可以说是泛滥成灾,有的文章说吃某种食物能达到治病甚至是抗癌的功效!那么,到底怎么吃才健康,如何搭配才能营养均衡。
营养均衡很简单,就是多元化
营养学上,并没有哪一种食物是“绝对的好”或者是“十足的坏”,关键是看在膳食中它的数量以及与其他食物的搭配比例。就好比说吃胡萝卜很好,但也总不能只吃胡萝卜啊,肉类会诱发高血脂病,但并不能因此而不吃肉,肉中毕竟含有很多优质的蛋白质。所以说,所谓的膳食营养搭配原则其实很简单就三个字:多元化。
三餐如何搭配才合理?
“早吃好、午吃饱、晚吃好” 这是一条广为流传的养生经验,不能说没有道理,但确实不够严谨应该“三餐都要吃好”,且都要适量。
理想的高质量早餐至少要有这些食物:谷薯类、大豆制品类、肉蛋类、奶类、蔬果类、坚果类。
主食的粗细搭配,除了***白米面外,也要有粗粮,比如说藜麦、燕麦、荞麦等营养质量高保健作用好的全谷;
蔬菜最好占到三分之二,这也好理解,就是多吃菜尤其是深色蔬菜,深绿色蔬菜无论维生素、矿物质、膳食纤维,还是各种天然抗氧化物的含量均丰富,是果蔬类食品中的营养冠军;
要有优质的蛋白质,比如说鱼禽肉蛋奶及大豆制品,蛋白质可是细胞们最爱吃的“美食”了,皮肤细胞、肌细胞、免疫细胞、血液细胞、骨细胞……所有细胞的新陈代谢都得仰仗着蛋白质。蛋白质缺乏,必然会影响机体健康。
到此,以上就是小编对于需要营养均衡饮食的问题就介绍到这了,希望介绍关于需要营养均衡饮食的4点解答对大家有用。
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