大病初遇营养饮食（大病初愈的人应该怎么进食）

本篇文章给大家谈谈大病初遇营养饮食，以及大病初愈的人应该怎么进食对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、大病初愈,什么食物里有丰富的蛋白质?
• 2、营养排骨汤适合大病初愈的人,营养排骨汤如何做比较好吃?
• 3、脾胃虚弱而且极其消瘦的大病初愈者在食物上应怎样调理??

大病初愈,什么食物里有丰富的蛋白质?

1、肾功能不好的人不能吃海参。海参营养丰富，自古以来都被推崇为大补之物，它富含蛋白质，很多品种蛋白质含量在50%以上。如此高蛋白的食物，对肾功能不好的人来说是不利的，吃了海参会加重肾脏负担，使肾功能更受影响。

2、因此，合理的饮食搭配是非常有必要的，可以适当的喝一些鸡汤，排骨汤，还可以适当的补充蛋白质，比如牛奶、鸡蛋、鱼肉、虾、牛羊肉等。建议不要吃过于生冷，辛辣***的食物，否则也会***及影响肠胃的消化吸收。

3、最好多吃一些红枣，因为红枣被称之为天然维生素，他含有大量地 维生素A、维生素B族等等，多吃能够有效的令身体恢复健康，并且提高身体免疫力。

4、鱼、肉、蛋、奶这一类食物含有非常丰富的蛋白质，鱼类蛋白对人体 健康 更有好处，能保护心脏，减少高血脂。 蛋白质有一个非常著名的协同补充，即多种高蛋白食物组合能补充给人体的蛋白质更高。

5、含有维生素的水果，比如橘子，桂圆，枣，花生，这些都可以作为补血食品，经常吃维生素C的食物也能够促进铁的吸收。对于贫血的患者就应该多吃蛋类，鱼类，牛奶，大豆，豆制品，这些含有高蛋白的食物。

6、牛奶的营养成分也很丰富，而且组成比例适宜，可以提供优秀的蛋白质，因为是液态食物，因此水分含量非常高，非常容易入口，虽然蛋白质含量比太高，但是摄入量可以达到很多。

营养排骨汤适合大病初愈的人,营养排骨汤如何做比较好吃?

1 ）红枣山药排骨汤的做法食材用料 排骨 4根、山药 长30厘米、直径3厘米、枸杞 20颗、红枣 5个、生姜 3片、大蒜 5瓣、盐 适量、白糖 适量。

将海带块放沸水中十分钟，捞出后泡清水里。将排骨放沸水里焯一下去血沫。

将排骨清洗干净切成小段，加入少许花生油，少许生抽和一匙羹盐，搅拌均匀腌制15分钟入味。将淮山去皮斜刀切小段，清洗干净备用。生姜去皮切成姜片备用。锅里加入适量的冷水。

排骨汤的制作方法如下：主料：排骨1000克、海带100克、姜3克、葱5克、料酒5克、盐2克。准备好食材。姜切片，葱切段。加水直至没过海带，浸泡3小时。排骨焯水去腥去血沫。加入姜片、葱段、排骨。

脾胃虚弱而且极其消瘦的大病初愈者在食物上应怎样调理??

1、可先吃些有营养易消化的食物，如鱼、各种瘦肉、禽蛋、山药、莲子和薏米仁等，奶、豆制品也可适量多食。

2、八珍糕是由茯苓、薏米、莲子、芡实、山药、白扁豆、炒麦芽、山楂、大米、糯米组成，具有补脾养胃的功效。

3、脾胃虚弱，6种食物帮助调理 【小米粥】在熬小米粥的时候适量加入大枣、莲子等，调理脾胃的效果会更好。【大豆】每天一杯豆浆，对调理脾胃有很大帮助，且还能帮助清除体内热毒。

4、问题四：脾胃虚弱吃什么食物调理？ 那么脾虚的人在饮食方面要注意： 忌食酸味食物 因为酸会入肝，会事肝气更旺盛，而肝木又是克脾土的，这样就会使弱者愈弱。所以平时有消化不良、大便溏稀、说话声音低微等脾虚症状的人要少食。

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