饮食中营养物质（饮食中营养物质有哪些）

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本文目录一览：

• 1、日常饮食中必备的营养成分有哪些
• 2、平衡膳食的七大营养素
• 3、人体从饮食中获取的营养物质都有哪些?

日常饮食中必备的营养成分有哪些

1、蔬菜的营养-蔬菜是人类不可缺少的食物，它富含人体需要的维生素、矿物质及消化系统必须的粗纤维等。

2、维生素C是国外健康界非常推崇的天然排毒食物，它对增强免疫系统的能力、抵抗感冒等传染性病毒有明显作用。维生素C还可以帮助身体吸收铁元素。另外，VC还可以用来对付口腔溃疡或慢性肠胃炎。

3、食物中的营养包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素和水等。这些营养物质在人体内发挥着不同的作用，为人体提供所需的能量和物质。蛋白质是人体的主要建筑材料，是构成人体组织的基本成分。

4、主要作用：维生素主要以辅酶的形式参与酶的功能，在调节人体广泛的物质代谢过程中起着十分重要的`作用。 矿物质——生命的构造 矿物质是指人体必需的矿物质营养素，是营养的活跃分子。

平衡膳食的七大营养素

1、蛋白质：构成组织和细胞的重要成分，其含量约占人体总固体量的45 用于更新和修补组织细胞，并参与物质代谢及生理功能的调控。提供能量。人体每天所需热能大约有10～15%来自蛋白质。

2、水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维 人体七大营养素包括 碳水化合物 / 蛋白质/水脂类 /维生素/矿物质/膳食纤维 营养素之一 蛋白质 生命的起源 没有蛋白质就没有生命。

3、人体所必需的营养素有蛋白质、脂类、糖类、维生素、水和无机盐（矿物质）、膳食纤维（纤维素）7类。在人体内碳水化合物、脂肪和蛋白质在食品中存在和摄入的量较大，称为宏量营养素或常量营养素。

4、食物的七大类营养素分别是：矿物质、脂类、蛋白质、维生素、碳水化合物、水和膳食纤维。而这七种营养素在人体可以作为能源物质，供给人体所需要的能量，从而调节人体的生理功能。

5、七大营养素包括：蛋白质 脂类 碳水化合物 维生素 矿物质 水 膳食纤维 蛋白质 概念：蛋白质是由氨基酸组成的具有一定构架的高分子化合物，是与生命、生命活动紧密联系在一起的物质。

人体从饮食中获取的营养物质都有哪些?

要想吃得合理、科学、有益健康，就必须懂得自身对营养物质的需求。人体从饮食中获取的营养物质主要有七种：蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质、水和食物纤维。蛋白质 蛋白质是构成人体的基础物质，也是人体能量的来源之一。

人每天从食物中获取的营养，包括水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、膳食纤维、矿物质。叫做七大营养素。——这些营养成分是人体生长发育、维持生命活动所必不可少的物质基础。

主要是矿物质、脂类、蛋白质、维生素、碳水化合物、膳食纤维。

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