cysgjj 发布于2024-04-27 19:36:11 健康生活 7 次
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我是湖南人,!我们这里高山上有个老人,八十多岁了,但是看起来只有六十多岁,身体很健壮,每天干农活,一天到晚都闲不下来,他没有吃山珍海味,一辈子没走出大山,他说他每年要吃两百多斤腊肉,平均每天吃的肉快达到一斤了!
我来回答下吧!吃腊肉的省份多了,基本上南方省份都吃腊肉,沿海地区还吃腊鱼呢!还有咸鱼,那更咸得要命。所以人均寿命低,不是吃腊肉的关系。别的省不知道,就说说云南吧!要想活得久,那就需要很好的医疗,那就需要足够的经济实力。现在有农村合作医疗医疗还好些,没这些的时候,老年人生病只能硬抗,要不等死。你没钱,上医院也没用啊!云南gdp全国排名靠后,收入水平和经济发达的省没法比。不要说什么生活习惯啊!之类的。好的医疗条件都在发达地区,就昆明那几个破医院,水平和发达地区差远了。
从这表上没有看出云南.贵州.四川.湖南这些地方人的寿命跟吃腊肉有关系,我只看到排到前几位的是经济发展得很好的地方,经济发展好,人民有钱💰,就会注意养生,心态很好,寿命长这两点很重要.你所说的地方在经济相对差些,尤其是农村有几个会知道养生之道,都在为生活奔波.所以我觉得寿命长短不会跟吃腊肉有直接关系,不过什么东西吃多了多多少少会受点影响.
绝对有关系!
纵观古今,横比八方,但凡人均寿命长的地方的共性:
1,经济发达,外来移民多,例如北上广深,移入的都是优发大学生。
2,医疗发达,重视健康,非绝症死亡人员少。
3,食品卫生及饮食习惯好,致癌因子少。4,喜欢吃腌腊地区,,虽是习惯,但与上面三条不符。
我是湖南人,也说说自己的看法。
本人是特别喜欢吃腊肉的粉丝,那个香味让人回味无穷。有一年大概还是2000年的时候,自己家里一头猪我要求我母亲全部做了腊肉,在那个年代是算舍得了本,那一年腊肉吃到了国庆,大大的过了一把瘾。后来也是听别人说的腊肉吃多了不好,就再也没有这么大量的做了。
我整合一下一些问题,大家一起分享。
我们上辈子的人腊肉吃了,没有出现高癌症的情况。确实,以前村里的人没有什么癌症的,听说有癌症的也是非常新鲜。但是别忽略了,他们每天晚上夜生活少 睡的早,所以自己排毒可以。而且当时都不怎么富裕,腊肉制得不多,所以影响不大。
其次,根据现在一些专家研究,陈至食物的致癌物亚硝酸盐的形成是有时间规律的。在头三天的时候,形成量很低,但是从第四天开始,急剧上升,到第二十一天的时候又变得非常少了。如果过了二十一天,对身体影响不大了,我们的祖先好聪明,这个诀窍被碰中了。一般我们熏制腊肉要半月以上,搞好了那个时候一般不舍得吃,过了二十一天,就安全多了,所以吃了腊肉癌症也不多见。
还有一个情况。按照我们吃腊肉的习惯,一般要有大蒜叶、辣椒等配料,而这些东西都是消除亚硝酸盐影响的食物,正好应到了万物相生相克的原理。
所以,按照我的分析,只要你不是海吃不停,吃一些腊肉应该问题不大,同时多锻炼一下身体!
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