运动饮食营养干货,运动营养膳食食谱

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于运动饮食营养干货的问题，于是小编就整理了2个相关介绍运动饮食营养干货的解答，让我们一起看看吧。

1. 孩子练体育期间吃些什么？
2. 进行力量性运动应怎样注意营养补充？

孩子练体育期间吃些什么？

我在高中的时候也是一个练体生。一看到这个问题，就想起来了当年的自己。每次练完体育给我最大的感受就是饭量很大是常人的两倍。每天早上一杯牛奶两个蛋还有一个馒头。中午主要以鱼肉牛肉和蔬菜水果为主。因为我们练体育一般都是在傍晚，上了一天的课比较累，能量已经消耗差不多了。在训练一个小时前也可以吃点小点心给自己补充一***力。晚餐一般跟中午差不多。晚餐后一般孩子都有功课要写，所以夜宵必不可少的，牛奶面包就够了。这只是本人的一点看法。祝愿你家的孩子健康快乐。

体育训练比较辛苦 而且还会消耗很多的能量 因此我们要通过饮食来补充 能量三大要素 糖类脂肪 蛋白质 建议多吃些含蛋白石的食物 包括 鸡肉 牛肉 鱼肉 鸡蛋之类 也应该多吃些主食 因为主食包含丰富的糖 而糖又是我们能量的直接来源 根据孩子的体型偏瘦的话也可使用些油脂类食物 偏胖的话 建议少吃油脂类食物 包括我们的食用油 当然每天还应摄入些维生素水果 每次锻炼之前可以吃香蕉 既能够在你锻炼之前补充能量 也能提供我们人体所必须的维生素 希望能帮助你 你帅气的私人教练 有什么问题欢迎骚扰 望推荐

进行力量性运动应怎样注意营养补充？

在进行力量性运动后，需要大量蛋白质对因为力量训练受损的肌肉纤维进行修复，而肌纤维的增粗、肌肉力量的增加也需要体内蛋白质的合成。所以，在进行力量性运动后应多补充蛋白质类物质。一般力量项目运动员肌肉质量较大，代谢酶活性高和激素调节水平活跃，且运动训练期含氮物质流失多等特点，决定力量项目运动员在训练期机体蛋白质的合成和分解代谢旺盛。

营养需求方面

力量训练后的饮食要求平衡膳食的基础上，要求摄取充足的蔬菜、水果，以提供机体所需要的维生素和无机盐以调节细胞内代谢、生物合成及修复过程等。目前力量运动员饮食方面蛋白质和脂肪摄取量是充分的，而碳水化合物及某些维生素如维生素A、B1、B2等摄入不足，主要原因是运动员对肉类食物摄入过多，食物烹调用油量大和主食摄入过少所致。特别在补充蛋白质期间要注意维生素B2、B6的营养需要。

对于力量项目运动员建议蛋白质营养要注意其质和量两个方面。宜选择完全蛋白质，及大豆等优质蛋白，其中优质蛋白质占总蛋白的一半为宜；在量方面，建议摄入量为2.0g/kg体重，或占总能量的12%～15%。但也要注意不宜超过3.0g/kg体重，蛋白质摄入过多，会引起体液酸碱平衡紊乱，钙丢失增加、肝肾负担加重，以及水分丢失增加等，对运动不利。

额外营养补充

1.肌酸补充

肌酸和磷酸肌酸储量的增加有利于维持高强度运动时的ATP水平，并促进反复高强度运动的间歇期磷酸肌酸的再合成。肌酸的补充方法：应根据运动的实际体重严格掌握补充剂量，一般冲击剂量为每天20g，服用5~7d，维持剂量为每天2~5g，最好肌酸与葡萄糖同时补充，可以***胰岛素的分泌，使肌肉摄取肌酸的效率增加。若补充过量，会引起体重增加、或肌肉僵硬等副作用。

整体而言，要增加能量摄入的总量，其中以蛋白质提供的能量比例需要提升。

也就是在一般吃饱的基础上，额外多吃一些富含蛋白类的食物。比如：优质的牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼禽肉、豆制品等。

需要留意的是，蛋白摄入需要摄入优质的蛋白质，也就是可以提供八大必须氨基酸且比例是和人体的蛋白质。

建议：豆制品、蛋类、奶类+瘦肉是十分适合的搭配方式。

如果还不够的情况下，可以选择补充蛋白粉类膳食补充剂。是要在日常膳食不足的情况下哦。

力量型运动的营养补充品包括碳水化合物、蛋白质、促进能量合成等。其中碳水化合物和蛋白质是最主要的补充品。碳水化合物直接提供能量给身体，保证进行力量运动时的体能。蛋白质也能提供能量，而且有利于肌肉的增长，保证力量的再增长。促进能量合成的补充包括支链氨基酸、肌酸、谷氨酰胺、牛磺酸等，分别属于促进能量物质合成、快速[_a***_]、提高运动能力等作用。

WKLCJ：

力量性运动的特点是强度较大，爆发力较强，运动过程中有间歇，其功能形式以无氧酵解为主，且体内热能的消耗较大。因此，力量性运动要求运动人群具有较大的肌肉力量和神经肌肉协调性。进行力量性训练的人群一般体重较大，肌肉含量较高，训练结束后要消耗较多的能量，因此，进行力量性运动的能量供给一定要充足。

通过力量性运动发展肌肉对蛋白质和维生素B2的需求较高，尤其在训练的早期。一定要补充足够的蛋白质，蛋白质的摄入量应达到每公斤体重2g以上，蛋白质的供能应占总热能的15%以上，优质蛋白至少占总蛋白的1/3。进行力量训练会增加体液酸的浓度，因此营养补充要注意摄入适量含碱的食物。此外，为保证机体神经肌肉的正常功能，饮食应注意补充钙、钾、钠等电解质，因此，应多食用水果蔬菜，保证供能量占总能量的15%。

到此，以上就是小编对于运动饮食营养干货的问题就介绍到这了，希望介绍关于运动饮食营养干货的2点解答对大家有用。