术后营养饮食餐馆,术后营养餐食谱

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于术后营养饮食餐馆的问题，于是小编就整理了2个相关介绍术后营养饮食餐馆的解答，让我们一起看看吧。

1. 月子餐能吃什么？
2. 在医院陪床遇到的哪些奇葩人和事？

月子餐能吃什么？

中国人对坐月子还是比较重视的，老人们都交代女人坐月子要注意的东西很多，就怕以后留下什么毛病。

刚生完孩子，饮食应以清淡、助消化为主。另外，产后第一周可以多喝红糖水。

一周以后，仍以清淡为主，不可大补，通乳是关键，如果吃得太油腻容易使***有硬块。在之后一周左右温补为主，补脑固腰肾为关键。此时产妇可以吃一些较为重口味的食物了，但此时还是应该注意避开太冰凉的食物，以免******。最后一周，恶露基本干净了，产妇可以尽情的补身体了，需要注意的是大补也需循序渐进，不可操之过急。

月子餐一般基本遵循以下原则：

早餐：坐月子早餐注意以高蛋白为主，易消化，做到“干湿搭配”。

午餐：刚开始注意少油少盐，肉菜、五谷杂粮和蔬菜的比例。

晚餐：坐月子的晚餐可以多喝一些汤，当然主食和炒菜也要吃。炒菜可以挑一些开胃的食物。

产妇月子餐有哪些？

大家好，我是小董，很高兴回答这个问题：产妇月子餐有哪些？

大家都知道，鱼汤的营养丰富，味道美味，不管是家里的老人还是小孩喝起来都非常的好喝又营养。特别是对于产后虚弱的人喝最营养美味。

小董媳妇最近生了小宝宝，身体虚弱，而且母乳也不够孩子吃，吃起来也没有胃口，医生建议多喝汤水，猪蹄汤和鲫鱼汤，于是小董每天在家炖鱼汤或者是猪蹄汤换着，但是对于产妇的这种鲫鱼汤的做法和我们日常生活中鱼汤的做法是否一样呢？

小董专门咨询了医生，并且了解了对于产后恢复的知识，一些大料类的不能吃，而且口感要清淡一些，于是小董做了一道最简单的鲫鱼汤，最适合做月子餐。喜欢的朋友可以试着在家做一下。

月嫂来了母婴护理中心的营养老师回复：

月子餐对于产妇身体机能和器官、母乳喂养、产后身材恢复等都有至关重要的影响，所以从古自今，中国家庭都特别重视月子餐。

今天从几个角度进行回答，希望有帮助。

1.遵循补铁补钙原则

产妇在分娩过程中、恶露排出过程中，会流失大量的血，需要通过含铁量较高的食物进行补充。

母乳中含有供宝宝成长所需的钙质，产妇如果每日泌乳1000-1500毫升，就要流失500毫克的钙。新妈妈产后特别容易出汗，加速了钙质的流失，所以需要有意识补钙。

2.遵循补充蛋白质原则

产后妈妈器官复原和脏腑功能恢复需要大量蛋白质。蛋白质是生命的物质基础，含大量的氨基酸，是修复组织器官的基本物质，这些对产妇十分必要的。除了可促进身体恢复，产妇补充蛋白质，还可提高乳汁的质量。

3.另外建议多吃鱼，蔬果也很重要。

月子餐的制作，从原则上来说，要以精、杂、软为主，比较忌辣、咸、酸。

产后第二周：收缩期

[_a***_]重点：养腰固肾、收缩内脏

产后第二周，是收缩内脏周，主要是收缩***和骨盆腔，也是养腰固肾、调节脾胃功能的时期。脾胃是气血生化之源，与营养吸收、内脏收缩密切相关，调补到位才能帮助妈妈们吸收营养，中医素有“以形补形”的食疗理论，建议此时多食用腰类食材，如猪腰、羊腰、鸡肾等，强腰固肾，帮助内脏和骨盆腔收缩，减轻腰酸背痛。本周妈妈分娩时的伤口已基本复原，经过一周的调理，胃口也大有好转，可多吃补血食物，如红色蔬菜、动物内脏等都是完美的维生素补剂和补血剂。在烹制如麻油炒猪心、大枣猪蹄花生汤等菜品时，加入少许枸杞、山药、茯苓等，这些配料也是不错的补血、补维生素的食物。

推荐菜：黑木耳腰花汤

功能：猪腰通膀胱、消积滞、补虚壮气；黑木耳养血驻颜、促进胃肠消化。这道菜有助于预防骨质疏松、促进骨盆和***收缩。

食材：猪腰（鸡肾、羊腰）1 副、黑木耳（干）3g、食用水600mL、黑麻油15mL、带皮老姜25g。

做法：1. 猪腰洗净，在清水中浸泡半天；切半后，切除尿腺血筋。2. 在猪腰表面切花刀，再切成片状；黑木耳泡水，沥干备用。3. 水开后，汆烫猪腰，用净水洗去血泡。4. 热锅后倒入黑麻油，以文火把姜爆成金***，放入猪腰快炒至七分熟。5. 再加入食用水和黑木耳炖煮，煮至猪腰熟透，加盐调味即可熄火，趁热享用。

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月子期间的饮食应该以精、杂、稀、软为主要的原则，食物要多花样一些、食物要做软烂容易消化。

新妈妈虽然产后虚弱，又担负着哺乳的重任，自然很是需要营养补充，但是如果每天大鱼大肉，新妈妈胃口会变坏，摄入太多营养，也会容易使自己变肥胖，不利于身体恢复，同时宝宝还会得脂肪泻，大便呈泡沫状，所以新妈妈饮食要搭配均衡，有肉有菜、有粗粮有细粮，切勿太油腻。

1.鸡肉炒西兰花

原料：鸡胸脯肉，西兰花，胡萝卜、鸡蛋清1个、水淀粉、姜丝、盐

做法：

1.鸡胸脯肉切成小丁，放入鸡蛋清、水淀粉、食盐搅拌均匀备用；

2.西兰花掰成小朵浸泡一会洗干净，放入沸水焯煮：胡萝卜洗净去皮切丁备用；

3.热锅冷油，油热后爆香葱花和姜丝，放入鸡肉快速翻炒，加入胡萝卜继续翻炒，之后加少许清水焖煮一会儿；

4.鸡肉和胡萝卜熟烂后加入西兰花继续翻炒，加入适量食盐调味即可。

在医院陪床遇到的哪些奇葩人和事？

去年春天，妈妈高血压我陪她住院治疗，邻床住了一位心衰的老人家，白天女儿陪它，晚上自己一个人在医院，貌似还有两个儿子，听说做点小生意，家里条件不错，每次去看老人家都是拎点东西去坐几分钟就走了，女儿呢每天都要到九十点才去医院，这时候针水已经挂上了，早饭时间也过了，去了吧还一直低着头玩手机游戏跟别人聊天，作为一个病人，得不到悉心的照顾和合理的饮食能恢复的好么，关键是这老人家心衰挺严重的，脚腿都肿了，晚上咳的气都喘不上来，刚去那几个晚上听他咳成那样我们都担心他不行了，看他真的好可怜，自己下床也困难，白天吃不好晚上睡不着，饿了就柜子里拿点零食吃。有一次有个亲友去看老人家塞了100块钱给他，探望的人刚走，他就立马把100块钱微笑着递给了女儿，女儿面无表情的接过钱塞进了自己的口袋低头继续玩手机，我顿时觉得热泪盈眶感慨万千，这么伟大的父亲养育的居然是这么冷漠的子女。住了很久的院老人家的病情也没有好转医生几次跟家属沟通让好好照顾晚上一定要陪护，结果他们还是不当回事，医生也失去了信心，叫他们出院了，治疗没有意义，但是老人家是不愿意回家的，可是又有什么办法，真的好寒心

你说的这个叫奇葩事儿吗？

我讲一下我上班的时候遇过的一件事吧。真的跟小说和电视剧一样，非常的令人惊讶。我的文笔不好，简单说一下。

那是我上班三年不是四年的时候，医院收了一个患者，40多岁，症状是反复发作的头晕，伴有行走不稳这类共济失调症状。诊断就是脑干梗塞。后来做了一个彩超，是基底动脉闭塞。这个血管是很重要的，闭塞的话，其他代表着小脑，脑干这些地方的供血完全断绝了。所以，这个女患者的治疗效果也是十分地不好。后来，让她出院了。我们判断这个女的活不了多久。

患者是农村出身，有一个女儿，大概20岁左右。从谈吐方面看，教育程度不高，不过，对妈妈很孝顺。父亲在女方刚怀孕的时候，就离家出走，失踪了。一直把女儿养到大。

结果在快出院的前两天，女孩的父亲出现了！而且，他还在北京安家立业，娶妻生子，是一家房地产公司的老板。我们所有人都惊了。这是什么情况？奇闻啊。

更多的细节我们也没有办法知道。从年纪上看，估计这两个人根本就没有结婚手续。农村先结婚后办手续的很多。所以，男方才能在北京结婚。

后来，女孩来结帐，患者回家没有一个月就去世了。女孩被男方接到了北京生活。

我也经常把这件事讲给别人听，只是由于我的语言过贫乏，没有***，他们听到后，虽然很惊讶，不过，没有什么大的反应。权当听了个新奇的故事。

到此，以上就是小编对于术后营养饮食餐馆的问题就介绍到这了，希望介绍关于术后营养饮食餐馆的2点解答对大家有用。