cysgjj 发布于2024-04-03 16:35:18 营养饮食 21 次
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1、给糖友分享一些良好的饮食习惯:一:控制饮食速度 控制饮食速度,细嚼慢咽,适当延长吃饭时间。这样能缓慢吸收主食中的碳水化合物,减少对血糖的影响。二:选择主食种类 粗杂粮的升糖指数较低,富含膳食纤维,可以延缓血糖吸收。
2、宜食五谷杂粮。粗杂粮如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面富含维生素B、多种微量元素及食物纤维。糖尿病患者长期食用可收到降低血糖、血脂的效果。(2)宜食豆类及豆制品。
3、糖尿病患者要牢记饮食顺序:汤→蔬菜→肉类→主食。这样的进食顺序能帮助糖尿病患者不自觉地控制进食量,调整饮食结构。其中,喝汤要喝清淡的蔬菜汤,不要喝稀饭和油腻的汤。
4、同时,我们要多吃含膳食纤维比较高的蔬菜,比如说卷心菜,花椰菜,木耳,金针菇等等。因为膳食纤维可以让糖缓慢进入血液,有助于血糖的稳定。而且最好在用餐时先吃水果蔬菜,这样膳食纤维才能很好地阻挡糖快速进入血液。
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