防癌饮食的营养措施（防癌饮食的营养措施包括）

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本文目录一览：

• 1、怎样预防癌症
• 2、哪些营养素可以防癌?
• 3、哪些食物可以防癌

怎样预防癌症

1、不要人为地给自己“诱发”肿瘤\x0d\x0a中国工程院院士、中国医学科学院肿瘤医院肿瘤内科主任医师孙燕曾说，“我是个临床肿瘤学方面的专家，可是我也不知道自己身体内什么时候会发生癌变。

2、可以预防癌症的方法有以下几个：注意饮食干净、卫生，避免吃霉变的食物，因为目前黄曲霉素与肝癌有明确的发病的关系，不嚼槟榔、不吸烟可预防口腔癌和肺癌的发生，不饮酒可以减少食道癌和肝癌等情况的发生。

3、预防癌症的秘诀十分简单，就是常吃碱性食物以防止酸性废物的累积，因为酸化的体液环境，是正常细胞癌变的肥沃土壤，调整体液酸碱平衡，是预防癌症的有效途径。 A） 养成良好的生活习惯，戒烟限酒。

4、良好健康的生活方式可以一定程度降低癌症的发病风险： 戒烟。吸烟是对健康危害最大的不良生活方式，必须坚决戒除，二手烟同样具有伤害，所以不吸烟的人要劝阻周围吸烟的人。 戒酒。

5、怎么预防癌症1 烤的东西不吃 食物能致癌也能预防癌症，预防癌症就应该杜绝一切烤的食物。主要是在火上烤过的食物能不吃的就尽量不要吃，特别是烤焦的食物更不能去碰。

6、预防癌症首先要远离烟，这里也包括二手烟。在公共场所，大家要达成共识，禁止吸烟，不但为了自己，也为了大家。第二要少饮酒，很多癌症与饮酒有关。

哪些营养素可以防癌?

1、硒硒具有抗癌作用。硒可以抑制动物的肝癌、皮肤癌和淋巴肉瘤的发生。用硒胱氨酸可治疗白血病。含硒多的食物有芝麻、蛋、大蒜、蘑菇、海产食品等。纤维素 膳食中含纤维素低，大肠癌发病率则高。

2、经医学专家研究证明，下列营养素有抗癌作用 维生素B2：实验证明，缺乏维生素B2可引起皮肤脬头瘤。含维生素B2多的食物有肝、心、蛋、海蟹、菠菜、荠菜等。磺：缺磺可引起单纯性甲状腺肿，而甲状腺易转化为甲状腺肿瘤。

3、维生素C — 防胃癌 维生素C是一种水溶性营养素，具有较强的抗氧化性，可以帮助身体对抗环境伤害、帮助伤口复原，还能预防胃癌。 食物推荐： 新鲜蔬果，如青椒、芥菜、水***、柑橘等。

4、缺乏维生素A者，癌症的发生率是正常人的两倍多。 ★黄豆：富含蛋白质，氨基酸的组成齐全，并含铁多。富含抗癌的微量元素。经常食用黄豆汤、豆浆、豆腐、豆腐干，能防癌抗癌。

哪些食物可以防癌

什么食物可以防癌？洋葱，洋葱中所含的有效物质可与致癌物结合，起到预防癌症的作用，尤其是预防胃癌。经常吃洋葱的人胃癌的发病率比不吃洋葱的人低30%。因此，多吃洋葱可以预防癌症。

现代医学研究证实，海带、紫菜及裙带菜等海藻类食品都具有一定的抗癌作用。

另外猴头菇含有多糖类等抗癌活性物质，能增强机体抗病力，促进抗体的生成，对肝癌、淋巴癌、肠癌有着很好的预防和抵抗效果。无花果 无花果也是一种碱性食物，生津止渴，老幼皆宜。

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