cysgjj 发布于2024-04-26 03:21:28 营养饮食 6 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饮食营养素的问题,于是小编就整理了3个相关介绍饮食营养素的解答,让我们一起看看吧。
七大营养素及其作用:
3. 蛋白质:维持身体正常运行,是组织和细胞的重要组成部分,提供能量。
4. 维生素:参与能量代谢,抗氧化。
5. 水:调节酸碱度,排出代谢废物。
6. 矿物质:维持骨骼和神经组织正常功能,调节酸碱度和电解质平衡。
7.膳食纤维:清洁肠道,改善肠道功能,预防便秘。以上各种营养各从各种食物中获取,保持营养均衡对身体有益。
营养素就是能在体内消化吸收和代谢,用以供给能量,构成和修补身体组织及调节生理功能的物质。
六大营养素是指蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、水和矿物质6大类物质。
这些营养素在人体生命活动中,起到了至关重要的作用。良好的膳食模式可以提供人体充足的营养,保障膳食和能量的平衡,有益人体健康。
天然食物中除了含有多种营养成分外,还含有其他许多有益健康的成分,对促进健康具有重要作用。
对于健康的人来说,除碘等个别营养素外,通常可以通过合理膳食满足机体对营养素的需要。
需要注意的是,随着人们保健意识的逐渐提高,市面上也出现了许多营养素补充剂产品。
但是营养素补充剂不是越多越好,不能盲目食用。当膳食不能满足营养需要时,可咨询营养师或专业医生,根据自身的生理特点和营养需求,选择适当的营养素补充剂。
人体所需六大营养素有碳水化合物(糖类)、油脂、蛋白质、维生素、水、无机盐(矿物质)。
营养素指食物中可被人体吸收利用的物质,主要分为宏量营养素,即碳水化合物、脂肪、纤维素、蛋白质、水;微量营养素,即矿物质、维生素。
我查阅了一下资料,将六大营养素主要由什么组成、对人体会产生什么作用、缺少会造成怎样的后果等分享给友友们:
糖类——由淀粉、蔗糖、葡萄糖三元素组成,是保护肝脏、维持体温恒定的必要物质。长期缺糖,可导致身体消瘦、机体抵抗力减弱。
油脂——脂肪是人体内含热量最高的物质,具有维持正常体重、保护内脏和关节、滋润皮肤、提供能量功能。
人体所需的七大营养素,是指蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质、水、纤维素。
蛋白质是构成物质的基础,
脂肪给人提供能量,保护内脏,滋润肌肉和皮肤。
糖类是人体最主要的热能来源,
矿物质又叫无机盐,构成人体组织,维持生理功能。
水是人体的重要重要成分,人体靠水输送养料,排泄废物,调节体温,
食物纤维可以促进胃肠蠕动,通大便。
人体的七大营养素是蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、食物纤维和水。
蛋白质提供赖以生存的基础营养素,脂肪提供贮存能量的重要营养素,碳水化合物提供获取能量的主要营养素,矿物质提供影响生理功能的营养素,维生素提供维持机体健康的营养素,食物纤维提供焕发生理活性的营养素,水提供构成生命的基本营养素。
1、蛋白质
蛋白质是组成人体细胞、组织重要的成分,能够促进体内受损细胞修复和更新,为人体补充能量。
2、维生素
维生素能够参与人体的生化反应,调节机体的代谢功能,如果人体过度缺乏维生素,可能会引起新陈代谢异常。
3、碳水化合物
1. 碳水化合物:碳水化合物是人体最主要的能量来源,可以提供身体所需的糖分和热量,而无机盐、膳食纤维、淀粉等都属于碳水化合物。
2. 脂肪:脂肪是身体的重要能源储备和构成细胞膜的重要成分。身体需要一定量的脂肪来维持正常的营养水平和健康。
3. 蛋白质:蛋白质是人体重要的结构组成,可以构成组织和肌肉,为身体代谢过程提供必要的酶和激素等。
4. 维生素:维生素是人体正常代谢和生长发育所必需的,可以分为脂溶性和水溶性两种,包括维生素A、B、C、D、E和K等。
人体需要营养素有:碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、水和膳食纤维,具体如下:
1.碳水化合物:碳水化合物是人体负责能量供应的主要营养素。只有摄入足够的碳水化合物,才有体力去干其他事情。碳水化合物存在于主食中,比如米饭和馒头。
2.蛋白质:要维持身体的正常运行,就必须摄入一定量的蛋白质,蛋白质多来自于肉、蛋、奶等食物。
3.脂肪:脂肪也是人体必需的营养物质,它可以保护我们的内脏,维持正常的生理活动,植物油和动物油都是脂肪的提供者。
4.维生素:维生素必须从食物中获取,维生素有很多种,不同种类的维生素有不同的功能,人体缺乏某些维生素会引起相应的疾病症状。
5.矿物质:常见的矿物质有钙、钠、钾、铁、锌等,正常饮食中可以获得足量的矿物质,但如果是特殊人群,如儿童、孕妇等,则需要更多的矿物质,因此需要额外补充。
6.水:水是我们身体重要组成物质之一,是身体内不可缺少的物质,建议每天饮水量为(1.5~2)L。
7.膳食纤维:膳食纤维可以清洁肠道,膳食纤维主要存在于绿叶蔬菜、水果和[_a***_]中。
到此,以上就是小编对于饮食营养素的问题就介绍到这了,希望介绍关于饮食营养素的3点解答对大家有用。
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