饮食营养典故,饮食营养典故有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食营养典故的问题，于是小编就整理了4个相关介绍饮食营养典故的解答，让我们一起看看吧。

1. 七荤八素典故？
2. 吃下酒中荔枝会成仙典故？
3. 福州七夕吃蚕豆典故？
4. 莼鲈之思典故？

七荤八素典故？

“七荤八素”是对“七素、八荤”这一中华传统饮食规矩的颠覆。“八荤”也就是“八珍”的意思，代表宫廷的荤食体系。在《礼记·内则》中就记载说，“八珍”包括肉酱盖浇大米饭、肉酱盖浇黄米饭、烤猪、里脊肉、 酒渍牛肉、烘烤牛肉、牛羊猪肉烙米饭、烤狗肝。至于“七素”之说，在古代文献中并没有明确记载。在民间，则一般是指青菜、萝卜、番薯、芋头、南瓜、蘑菇、豆腐。

1. 是存在的。
2. 这个典故源自中国古代的饮食文化，"七荤"指的是猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉和虾肉等七种肉类食物，而"八素"指的是豆腐、蔬菜、蘑菇、海带、木耳、黄豆芽、豆皮和豆腐皮等八种素食食材。
3. 这个典故反映了中国古代人们在饮食上的讲究，强调了荤素搭配的合理性和均衡饮食的重要性。
在现代，七荤八素也被引申为指各种丰富多样的食物搭配，以满足人们对营养和口味的需求。

吃下酒中荔枝会成仙典故？

在一些古代典故中，“酒中荔枝”通常指的是将荔枝浸泡在酒中，经过一段时间后形成的一种酒品。

荔枝是一种美味的水果，味道鲜美，营养丰富。将荔枝浸泡在酒中，可以使荔枝的味道和营养成分融入酒中，形成一种独特的风味和口感。这种酒品在古代被视为一种珍贵的饮品，常被用于宴请贵宾或庆祝重要场合。

“吃下酒中荔枝会成仙”并没有明确的典故来源，可能是一些民间传说或神话故事中的情节。荔枝是一种美味的水果，含有丰富的营养成分，如维生素 C、维生素 B、糖分、蛋白质等，对人体有很多好处。

但是，荔枝并不能让人成仙，这只是一种夸张的说法。任何食物都不能让人成仙，成仙只是一种神话传说，没有科学依据。我们应该保持理性和科学的态度，不要轻信一些没有科学依据的说法和谣言。

需要注意的是，荔枝酒的制作需要一定的技巧和经验，如果制作不当，可能会影响酒品的质量和口感。同时，荔枝酒也含有一定的酒精成分，过量饮用可能会对身体健康造成影响，因此应该适量饮用。

福州七夕吃蚕豆典故？

1. 是的，福州七夕有吃蚕豆的典故。
2. 这个典故源于古代福州地区的传统习俗。
相传，在古代的福州，七夕这一天人们会准备蚕豆，然后在夜晚的时候一起品尝。
这个习俗的原因是因为蚕豆在七夕这一天刚好是收获的季节，而且蚕豆的形状和颜色都与牛郎织女的传说有关，所以人们将其与七夕节联系在一起。
3. 这个习俗延续至今，每年的福州七夕节，人们仍然会准备蚕豆来庆祝。
吃蚕豆不仅是一种传统的习俗，也是人们表达对美好祝愿的一种方式。
此外，蚕豆也被认为是一种健康的食物，富含营养，有助于增强身体的抵抗力。
因此，福州七夕吃蚕豆的习俗不仅具有文化意义，也有健康的好处。

莼鲈之思典故？

“莼鲈之思”说的是西晋人张翰的故事。

“莼”,指的是莼菜。莼菜属睡莲科植物,在我国黄河以南地域的池沼河塘中都有生长,尤以江浙一带为多,每年阳春三月是***摘莼菜叶的最佳时节。莼菜味甘性寒,长久食用对人体很好。

“鲈”,指的是鲈鱼,鲜嫩味美,长四至五寸,历来为名贵鱼品，我国沿海均有出产。鲈鱼味甘性平,营养价值很高,李时珍说它能“补五脏,益筋骨,和肠胃,治水气,多食宜人，曝干甚香美,益肝肾,安胎补中,作脍尤佳”。

张翰是苏州人,在洛阳做官。当时是齐王马同执政,齐王任命他为大司马东曹掾。

有一年秋天,张翰在家中和朋友小聚,正在热闹之时,忽然刮来阵秋风。于是,张翰就想起了老家苏州的莼菜羹和鲈鱼脍,他跟朋友们说:“人这一辈子,最快乐的,莫过于做自己喜欢做的事,哪能为了***厚禄,为了一个好名声,而在远离家乡的千里之处做官呢?这些年来,我一直不明白这一点,现在我终于想明白了。”

张翰说走就走,第二天他就上书给齐王,说明了这个理由,辞官回乡,过上了他理想中的生活。

到此，以上就是小编对于饮食营养典故的问题就介绍到这了，希望介绍关于饮食营养典故的4点解答对大家有用。