科学饮食营养健康书籍（科学饮食营养健康书籍有哪些）

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本文目录一览：

• 1、干货收藏︱想知道怎么学营养、要看什么书?点这里就对了
• 2、「新华书单」吃货猫冬,不能辜负这几本美食书
• 3、健康饮食的书籍

干货收藏︱想知道怎么学营养、要看什么书?点这里就对了

1、美国著名营养学家阿德勒 · 戴维斯的健康宝典，她一生致力于让大众了解营养的最新知识，通过改善营养而保证身心健康。全书共有四册。

2、一般公用《中国营养师培训教材》，百度文库免费有。

3、无基础的话，可以先买中国营养协会出的《中国居民膳食指南》，2016刚出了新版。先学一点基础知识。对自己对家人都很有用。中国农业大学范志红老师写了很多书，都是深入浅出地解释了很多营养学知识。

4、自学 推荐书籍 营养师培训全国***材。虽然国家去年取消了公共营养师资格证，但是这基本教科书对于初学者还是很实用的。要系统学习营养学，而且专业要求不是很高的这些教科书是非常好的选择。

「新华书单」吃货猫冬,不能辜负这几本美食书

本书两位作者吉米·摩尔和埃里克·韦斯特曼医生，是生酮饮食专家，他们邀请了22位医生和营养师，一起将有关生酮饮食的科学改写为普通人也能理解的简单语言。

如果你对美食、对生活充满了热爱，***饮食文学女作家费雪的书你一定要看。这本《费雪的美食词典》是以26个英文字母为轴线，从A到Z分别记录与美食有关的词语。

健康饮食的书籍

如今《无毒一身轻》已经正式突破50万册，成为台湾出版市场十年来最畅销的一本健康书籍，飞碟电台「一点关系…」主持人朱卫茵也特别在下广播节目後赶到记者会现场分享她自己因为开始食用排毒餐减肥瘦身的经验。

最权威的食疗养生书籍1 《随息居饮食谱》 王孟英 内容简介：食疗养生著作，共收集饮食物369种，分为水饮、谷食、调和、蔬食、果实、毛羽、鳞介7类。

《食用营养圣经》是2010年中国友谊出版公司出版的图书，作者是《健康生活》编辑部。

NO1 作者：阿德勒.戴维斯，主要作品《吃的营养科学观》《营养与治疗》《营养与保健》《营养与妈妈宝宝健康》。

其它相关书籍还有《公共营养师》、《基础知识》、《营养与食品卫生学》、《中国居民膳食指南》、《营养圣经》等，都是可以提高营养学方面知识的好书。【营养学】是一门研究机体代谢与食物营养素之间的关系的一门学科。

这不仅是一本营养学好书，而且 帮助和指导孕妇及产妇通过保障营养供给而养育优秀、健康、漂亮的孩子， 是所有妈妈必备的营养指导书。

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