cysgjj 发布于2024-05-10 07:26:49 营养饮食 4 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于营养饮食小方法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍营养饮食小方法的解答,让我们一起看看吧。
嚼食吸收好
生活中,很多人喜欢用枸杞子泡水、煲汤或煮粥,但实际上,由于受水温、浸泡时间等因素的影响,只有部分枸杞子中的有用成分能释放到水或汤中。而且,枸杞多糖是一种蛋白多糖,若用水煮加热提取,会使其变性而导致药效降低。
因此,从食用方法上来说,直接嚼吃枸杞子对营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥其保健效果。但嚼食时要注意,进食的数量不宜太多,否则容易滋补过度,反而不利。
比如,每天直接嚼食一般不超过20克,若想起到治疗的作用,则每天可以吃30克,但要分次吃,每次约3克。若是用于泡水或煲汤,也不妨把它吃掉,但也不宜一次性全部吃掉。
推荐两个常用的方法,方便快捷。
一、泡枸杞水
枸杞本身有一些玉米黄素,胡萝卜素,微量元素不溶于水,最好是一边喝水一边嚼服,因为泡过水,枸杞也不会很硬了,吃起来味道很好。
二、打成粉
平时有自己打豆浆的习惯的话,可以放一些枸杞进去,这样枸杞变成了粉,所有的营养物质也就都吃进了肚子里,人体也容易吸收。
枸杞炖银耳
此汤具有养阴润肺、生津补虚的作用,还能提升免疫功能、调节神经系统。
材料:白木耳、枸杞、冰糖
1、白木耳洗净,泡软,撕成小朵;枸杞洗净备用。
2、所有材料放入锅中加入2~3杯水炖煮约30分钟,再加入冰糖煮至糖融化即可。
杞圆膏
功效:安神养血,滋阴壮阳,益智,强筋骨,泽肌肤,驻颜色。
做法:枸杞子(去蒂)五升,圆眼肉五斤。上二味为一处,用新汲长流水五十斤,以砂锅桑柴火慢慢熬之,渐渐加水煮至杞圆无味,方去渣,再慢火熬成膏,取起,磁罐收贮。不拘时频服二、三匙。
枸杞粥
此粥制作方便,香甜味美,久服补肾气、益精血、养颜强身。
谢谢邀请!我是种枸杞的小马哥!
有营养的东西,吃法不多也会完成营养流失。比如吃太多浪费,吃太少没劲,吃法和做法不合适流失等。对于枸杞,种枸杞的我,平时最关注枸杞的吃法!给大家几个建议!
一,干吃最方便,但不是最享受的吃法。
干吃无疑是最方便的。如果是买到可以放心吃的枸杞,每天早晨或者睡前直接吃一把,方便,而且还不会费时间。这种吃法,有一个弊端,就是枸杞籽有点硬,嚼食影响感觉。不过也有人就喜欢这种感觉的!
二、泡茶最香甜,但容易造成营养浪费。
泡茶喝茶水,可以尽享枸杞的香甜美味。尤其和葡萄、红枣、冰糖等一起泡茶,简直是最佳享受!只是,泡茶的枸杞,最后都没有味道了,不吃丢掉可以,吃的话,有没什么味道。
三、推荐:泡水最合适,即喝又吃香甜可口营养。我就经常这样吃。先把我家自己种的用凉水冲一下(把晒枸杞时候的食用碱冲掉),然后开水冲泡。等水凉点,温了的时候,边喝边吃。水挺香甜,枸杞也软软嫩嫩的,香香甜甜的,比鲜枸杞还好吃!
在宁夏很多地方,人们把枸杞当水果生吃,因其具有滋补肝肾的功效,所以常被人们称为水果中的“伟哥”。
枸杞药用之名始见于《神农本草经》,它补肾益精、养肝明目的功效显着,对于因肾阴、肝气不足引起的下肢无力、头晕耳鸣、遗精不育、视力减退等诸多表现有积极的治疗效果,被历代中医典籍推崇为强身健体、延年益寿的良药。
1、炒菜、做粥的时候放一把。用枸杞泡水喝是最常见的,但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的,遇热容易被破坏。推荐把干枸杞稍微泡一下,在炒菜、做粥时,或者是蒸包子、煮水饺时,放一点枸杞作配料就可以了。
2、像普通食物一样吃。吃枸杞比较好的方法就是像普通食物一样入粥饭、羹汤、菜肴里边,不仅滋补,而且不会上火。
3、打豆浆的时候放一些。很多人都拿枸杞泡水喝,仅仅是简单浸泡一下,枸杞中的维生素、胡萝卜素等很难完全被吸收。可选择在用豆浆机打豆浆的时候,放上一小把枸杞,这样就能充分利用枸杞所含的各种营养物质和微量元素了。
吃什么食物可以预防现在的病毒,我负责任的告诉的大家,没有任何食物可以针对这个病毒,不但没有食物,药物的治疗效果,医学人员也还在探索中呢!
但是,不管是现在这个新型冠状病毒,还是流感病毒,还是其他的一些病毒,提高我们的免疫力,是抵抗感染的最好的方法。那么,如何提高我们的免疫力呢?
一些重要的营养物质如果缺乏会对我们的免疫系统产生影响。大家可以多吃一些这些物质含量丰富的食物,可以多吃蔬菜和水果,尤其是颜色鲜艳的蔬菜水果,它们富含维生素和一些微量元素,比如菠菜、甘蓝、洋葱、胡萝卜、各种莓类包括草莓、蓝莓、树莓等、柑橘类、奇异果、苹果、葡萄等,保证一天的食物花样多,品质丰富,包含各种营养成分。
其他的一些食物,如人参、黄芪等据说也有促进免疫的作用,还需要更多的证实。
我们可能都有这样的经验,感染期间睡眠会增加,这其实就是我们人体对免疫系统的反馈,以促进我们对感染的防御。事实上,睡眠会影响各种免疫参数,降低感染风险,并能改善感染结果和疫苗接种反应。
3.调整心情,避免过度的压力
人生中谁都会有遇到压力的时刻,短暂的精神紧张有助于我们更好的应对挑战,但挑战过后,我们要学会调整心情,适度放松,在工作和生活中张弛有度,精神健康,才能让我们的身体更加健康。
4.戒烟戒酒
到此,以上就是小编对于营养饮食小方法的问题就介绍到这了,希望介绍关于营养饮食小方法的2点解答对大家有用。
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