cysgjj 发布于2024-05-07 22:12:10 营养饮食 7 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饮食营养的内容的问题,于是小编就整理了2个相关介绍饮食营养的内容的解答,让我们一起看看吧。
你好,作为一名营养师,看到这个问题我觉得我能说一天一夜说不完。因为这个题目实在太广了。
那么,如果用最简单最系统的一句话来说,就是尽量遵照《中国居民膳食指南》了。中国居民膳食宝塔,结合中国居民的膳食结构和饮食特点,科学系统的提出我们日常饮食需要的营养素。把平衡膳食的原则转化为各类食物的重量,并以直观的宝塔形式表现出来,便于我们日常生活中运用。
宝塔共为五层:
底层为谷物,每日每天250g-400g,谷类是大米小麦燕麦莜麦等总和,是膳食中能量的主要来源;
蔬菜水果为第二层,每天200-500g,要注意的是蔬菜水果是俩类食物,二者不可相互替代。一般红,黄,深绿蔬菜和深黄水果营养素较为丰富,多选择深色水果和蔬菜;
第三层鱼禽肉蛋,每天125-225g,提供动物蛋白和维生素。肉类脂肪含量高不宜多吃;
第四层奶类和豆类,奶300g每天,及豆类35-50g
第五层油和盐,油30g以内,盐不超过6g每天。
所以,补充营养,从平衡膳食开始,平衡膳食从养成良好的饮食习惯开始!
怎么去补充营养是一个大多数人都关心,却多数人都理解不太准确的话题。
人体需要7大类营养来维持身体的健康:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维、水。
这七大类营养存在于我的日常食物中,但确不均衡的存在于每一种食物中。人体不但需要这七大类的营养素,而且对于不同种类的营养素还有着不同的量的需求。
所以,想要补充营养需要注意以下几点:
首先,要搞清楚人体对那种营养素需求更大,那种需求少,甚至是已经充足了。这样才能够做到有针对性的补充营养,因人而异。
其次,合理选择食物的种类,尽量多样化的搭配三餐,适当增加粗粮的摄取,限制过多油脂的摄取。
第三,在食物的加工过程中多用蒸煮炒等烹饪方法,少用煎炸炖等方法,尽量保留食物中的营养成分。
最后,祝您拥有健康的体魄!
正常健康人群,一日三餐要吃对,量要适当。三餐量的比例是3:4:3。平均每日食物要吃满12种,一周食物种类要吃满25种。做好基本的膳食搭配外,还可以适当补充些复合维生素和矿物质,以及优质蛋白。坚持下去,营养就充足了,自然身体也会很棒!加油!
吃好每天三顿饭
一、食物多样,谷类为主
每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。
每天摄入谷薯类食物250~400g,其中全谷物和杂豆类50~150g,薯类50~100g。
二、吃动平衡,健康体重
食不过量,控制总能量摄入,保持能量平衡。
坚持日常身体活动,每周至少进行5天中等强度身体活动,累计150分钟以上;主动身体活动最好每天6000步。
我们都知道营养对于人体有着很重要的作用,在人体维持正常生理[_a***_]的过程中,扮演着举足轻重的角色。适当补充营养于健康十分有益,只因个人的免疫系统强弱很大程度上决定了抵抗疾病能力的好坏。
而我们常说细胞需要利用营养素进行新陈代谢,免疫系统的工作必然需要靠营养来保证。不断给人体补充必要的基础性营养和调节性营养,相当于给免疫系统这个“军队”补充进足够的军粮,免疫系统“吃饱穿暖”才能更好地对抗外敌。
特别对于孩子们来说,营养可是成长发育的关键,那么我们在日常该如何补充营养呢?
其一:多吃水果
多吃蔬果类,特别是橘子、草莓、橙子、还有一些绿叶菜,像油麦菜、韭菜,日常可以多吃,能充分补充维生素,还能增强抵抗力哦~如维他命B2对皮肤和头发生成、健康,也扮演重要角色。
其二:正确的饮食方式
同时,还需引导孩子的饮食习惯,辛辣糖类要少吃,如富含蛋白质的食物如鱼、禽、蛋、肉应该多摄入一些,奶类及豆类也应该充足。口 服 .维 生 素 D 2 葡 萄 糖 ,温 开水冲 服或溶 于牛 奶、豆浆等食品 中服 用。让宝宝营 养更均 衡,成 长更无 忧!
其三:定时定点吃饭
除以上之外,我们还要规范孩子的生活,均衡营养、合理的调配孩子的饮食,定时食用,同时我们还要保证孩子充分的睡眠时间等等,都能有效的增强儿童的身体素质,改善儿童的营养不良等问题。
方便又有营养的食品挺多的,说说我知道的几种:
1.煮鸡蛋,荷包蛋、蒸蛋羹,鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和钙、铁、钾等人体所需要的矿物质。所含有的蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复的作用
2.牛奶麦片,香蕉奶昔,草莓奶昔,芒果奶昔等,牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质,乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸;乳脂肪多为短链和中链脂肪酸,极易被人体吸收;钾、磷、钙等矿物质配比合理,易于人体吸收。
3.酸奶水果沙拉(可随意加各种水果)酸奶对人体作用很大。酸奶因其含有乳酸成分而带有柔和酸味,它可帮助人体更好地消化吸收奶中的营养成分。不管是何种酸奶,其共同的特点都是含有乳酸菌。乳酸菌可以维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵。乳酸菌还会产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动,从而防止便秘。酸奶中所含的多种酶,还可以促进消化吸收。
4.土豆沙拉 ,土豆 200克、黄瓜丁适量、甜玉米粒适量、火腿丁适量、食盐少许、几滴白醋、沙拉酱一大勺,土豆蒸熟后晾凉压成泥,然后把其他食材一起放进去拌匀即可。
简简单单还不失营养,你可以晚餐尝试一下,不涨肉肉哦!
你好!很高兴回答你的问题,我是邻家郑姐,爱跟大家分享美食,每天用简单食材做出不同的美味。
有什么即营养又方便快速的食品?其实这样的食品有很多,比如荷包蛋煮面、西红柿蛋泡饭等,这些操作方便而具还不失营养。
面条100克,鸡蛋1个,青菜少许,食用油、生抽、蚝油、食盐、豆瓣酱适量。
1、青菜洗净切断备用。
2、大火把水烧开,把面条下锅煮,面条软立刻捞出用冷水浸泡备用。
3、热锅加油,把蛋打入锅中煎荷包蛋,两面焦黄撒点盐起锅备用。
4、锅里留底油,放半勺豆瓣酱炒香,倒入开水把面条捞下锅,煮沸后加入青菜,放生抽、料酒、盐调味即可。
如果你家里没有剩饭,你早上去上班的时候,你可以洗米把饭先预约起来,下班回来饭就熟了。
米饭一碗,鸡蛋一个,西红柿一个,香葱少许,生抽、料酒、食用油、盐少许。
一,把西红柿划十字刀,用开水泡去掉皮,西红柿切小丁、香葱切碎备用。
到此,以上就是小编对于饮食营养的内容的问题就介绍到这了,希望介绍关于饮食营养的内容的2点解答对大家有用。
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