饮食均衡营养化,饮食均衡营养化的标准

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食均衡营养化的问题，于是小编就整理了2个相关介绍饮食均衡营养化的解答，让我们一起看看吧。

1. 为什么要提倡“平衡膳食”？
2. 减脂，每日摄入热量小于基础代谢，但是每天运动，饮食也均衡，算不算节食？

为什么要提倡“平衡膳食”？

所谓平衡膳食，就是所吃食物种类要齐全、数量要充足，以互相取长补短。

具体地说，平衡膳食要求每天保证应有粗细粮搭配的主食，鱼、肉、蛋、奶、豆类，绿色或黄红色蔬菜和新鲜水果类，烹调用油及其他调味品几大类食物。

因为人的生命活动、新陈代谢，需要种类繁多的营养素，如组织修复需蛋白质，制造红细胞需蛋白质、铁、铜等物质。

而不同的食物含有不同的营养素，单单依靠任何一种食物，所含有的营养成分都是无法满足人体需要的。

先说下“平衡膳食”的概念：

一段时间里膳食组成中的食物种类和比例最大限度满足营养和健康需要

平衡膳食就是让身体更健康更具营养！

食物种类：谷薯类 蔬菜水果类 动物性食物 大豆类 坚果类 等

按照膳食宝塔均衡饮食

没有有注意到，每次看医生，要走的时候。

医生总是会说，注意饮食，清淡饮食，营养均衡，多运动...

什么意思，就是因为平衡膳食很重要。

窃以为，平衡膳食约等于营养学上提倡的营养均衡。

在回答为什么要提倡“平衡膳食”或“营养均衡”之前，不妨先来了解下如果营养匮乏会怎么样？

根据自己和中华医学会营养治疗分会会长、北京天坛医院石汉平教授聊天是对于营养缺乏的理解。

石汉平教授认为，营养缺乏、营养过剩或营养不均衡都属于营养缺乏。

意思是说，营养匮乏不仅仅指的是因为摄入的营养素不足给人带来的发育不良等危害，摄入的营养过剩导致的肥胖和慢***，以及过量摄入某种或某几种营养素都属于营养匮乏。

按照营养缺乏分为原发性和继发性两大类，那么可以这样去理解，原来单纯指的是营养素缺乏属于原发性营养缺乏，而营养过剩和营养不均衡应该属于继发性营养缺乏。

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人体必需营养素有40多种，它们在体内无法合成或合成不足，必须通过食物获得，但不同食物所含的营养成分种类和数量各不相同，所以除了6月龄内婴儿食用的母乳外，这世上再也找不到任何一种食物能满足人体对能量和各种营养素的需要了。这就需要人们在日常膳食中保持膳食的平衡，既不营养缺乏，也不营养过剩。

简单来说平衡膳食就是要讲究品种齐全、种类多样、数量科学。根据《中国居民膳食指南（2016）》的推荐，除烹调油和调味品外，建议平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上。

减脂，每日摄入热量小于基础代谢，但是每天运动，饮食也均衡，算不算节食？

你好，我是健身领域的琪琪，很高心回答你的问题

什么程度叫节食：长期每天摄入的热量＜基础代谢，或者完全不吃脂肪、碳水、蛋白质中的某一类。比如每天只吃水果和蔬菜or一天都不吃主食、不吃碳水。所以你这种算是节食了

控制饮食是除了制造热量差外，更在意的是体内激素的平衡。保证吃到基础代谢的前提下，有选择性的不吃。比如少吃或者不吃糖（添加了白砂糖 果葡糖浆等游离糖的食品）精制碳水、高碳水和高脂肪的结合体，通俗一点就是不吃零食、奶茶甜品、精米白面、油炸类等加工过的。

我们瘦的条件是每天总消耗的热量>吃饭摄入的热量。身体有了热量差（也叫热量赤字）才能瘦下来。消耗主要看运动、摄入看饮食。热量差=每天身体消耗的热量-吃饭摄入的热量，建议在300-500大卡就好。

日常代谢=基础代谢＊系数，是你每天总共消耗的热量，可以用这个值来给自己合理安排饮食

系数是根据你的运动量来的：

1.2=完全不运动长时间坐着；

1.3 =每周运动1至2次;

1.4=每周运动3至4次;

1.6 =每周运动4至5次；

到此，以上就是小编对于饮食均衡营养化的问题就介绍到这了，希望介绍关于饮食均衡营养化的2点解答对大家有用。