平衡饮食营养健康,平衡饮食营养健康教案

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于平衡饮食营养健康的问题，于是小编就整理了2个相关介绍平衡饮食营养健康的解答，让我们一起看看吧。

1. 为什么要提倡“平衡膳食”？
2. 现在什么饮食习惯最健康？

为什么要提倡“平衡膳食”？

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人体必需营养素有40多种，它们在体内无法合成或合成不足，必须通过食物获得，但不同食物所含的营养成分种类和数量各不相同，所以除了6月龄内婴儿食用的母乳外，这世上再也找不到任何一种食物能满足人体对能量和各种营养素的需要了。这就需要人们在日常膳食中保持膳食的平衡，既不营养缺乏，也不营养过剩。

简单来说平衡膳食就是要讲究品种齐全、种类多样、数量科学。根据《中国居民膳食指南（2016）》的推荐，除烹调油和调味品外，建议平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上。

先说下“平衡膳食”的概念：

一段时间里膳食组成中的食物种类和比例最大限度满足营养和健康需要

平衡膳食就是让身体更健康更具营养！

食物种类：谷薯类 蔬菜水果类 动物性食物 大豆类 坚果类 等

按照膳食宝塔均衡饮食

所谓平衡膳食，就是所吃食物种类要齐全、数量要充足，以互相取长补短。

具体地说，平衡膳食要求每天保证应有粗细粮搭配的主食，鱼、肉、蛋、奶、豆类，绿色或黄红色蔬菜和新鲜水果类，烹调用油及其他调味品几大类食物。

因为人的生命活动、新陈代谢，需要种类繁多的营养素，如组织修复需蛋白质，制造红细胞需蛋白质、铁、铜等物质。

而不同的食物含有不同的营养素，单单依靠任何一种食物，所含有的营养成分都是无法满足人体需要的。

没有有注意到，每次看医生，要走的时候。

医生总是会说，注意饮食，清淡饮食，营养均衡，多运动...

什么意思，就是因为平衡膳食很重要。

窃以为，平衡膳食约等于营养学上提倡的营养均衡。

在回答为什么要提倡“平衡膳食”或“营养均衡”之前，不妨先来了解下如果营养匮乏会怎么样？

根据自己和中华医学会营养治疗分会会长、北京天坛医院石汉平教授聊天是对于营养缺乏的理解。

石汉平教授认为，营养缺乏、营养过剩或营养不均衡都属于营养缺乏。

意思是说，营养匮乏不仅仅指的是因为摄入的营养素不足给人带来的发育不良等危害，摄入的营养过剩导致的肥胖和慢***，以及过量摄入某种或某几种营养素都属于营养匮乏。

按照营养缺乏分为原发性和继发性两大类，那么可以这样去理解，原来单纯指的是营养素缺乏属于原发性营养缺乏，而营养过剩和营养不均衡应该属于继发性营养缺乏。

现在什么饮食习惯最健康？

适合自己的饮食习惯最健康。

我个人认为，饮食习惯没有特别固定的模式，只要遵循自然、客观规律，有取舍的汲取一些好的经验和“古训”，根据自己的体质、口味、生活习惯、民俗饮食风情文化等，只要身体健康，就是最适合的。

比如，我是北方人，我们全家都不能吃辣，只有微辣方可接受。炒菜和炖菜，我们更喜欢吃炖菜。南方人喜欢吃米，北方人喜欢吃面食等。

人的体质也各有不同。有人体质偏寒，喜欢温热性食物；有人体质偏热，喜欢温凉性食材。有人说喝茶好，但有人不喜欢也不适合喝茶；有人说喝酒不好，可有人每天喝二两还挺长寿的。

1、健康的[_a***_]一定要是最科学的

比如，早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少，这是老祖宗总结的健康的智慧结晶，也是“健康定律”，切不可忽视。

2、健康的生活方式一定是最普遍的

比如全世界都认可的健康食品食材——绿茶、红酒、燕麦、大蒜、西兰花、菠菜、核桃、花生等，都是非常有益健康的美食，把这些健康食品形成于生活习惯之中，就会非常有益于健康。

1、勿带情绪吃饭，肠胃停止工作；

2、吃饭最好不语，不然会被呛到；

到此，以上就是小编对于平衡饮食营养健康的问题就介绍到这了，希望介绍关于平衡饮食营养健康的2点解答对大家有用。