cysgjj 发布于2024-05-02 12:06:39 营养饮食 7 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于妇幼营养科饮食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍妇幼营养科饮食的解答,让我们一起看看吧。
孕妇一天三餐食谱以及做法讲究有啥呢?
妇女自受孕后,体内的正常代谢过程发生了一系列变化。胎儿生长发育所需的各种营养来自于母体,同时孕妇本身还需要为分娩和泌乳储存一定营养素,所以孕妇需要比平时更多的营养素。这就必须调整孕妇的营养与膳食,以满足各种营养需要,保证母婴健康[1]。
由于不同地区、生活习惯和身体健康情况等,本文以中国孕妇的膳食指南来回答孕妇一天三餐食谱以及做法讲究有啥呢?
答案抢先知:
孕妇应该合理安排一天三餐(可少量多餐)。每日膳食中的食物要多样化,要包括谷类及薯类食物、肉类、豆类及其制品、蔬菜、水果、牛奶等,并交替选用同一类中的各种食物,如瘦肉、牛肉、鸡肉的互相替换,既可保证摄入充足的能量,又能达到不同食物在营养成分上的互补。另外食物烹饪时烹调油适量加一些,少盐,不加入过多的香辛作料。
【孕妇一天三餐的安排】
选定一天食物的种类和数量,要包括谷类及薯类食物、肉类、豆类及其制品、蔬菜、水果、牛奶等。
根据三餐能量分配为早餐占30%,中餐40%,晚餐30%,合理分配食物到三餐中。
早餐不能单一单调:
孕早期 (0-3 个月),胎儿细胞分裂迅速,早期妊娠反应严重。孕早期的膳食
营养强调均衡营养、 合理搭配, 避免营养不良或过剩。 胎儿所需要的营养全部来
自孕妇。 因此, 保证母体有良好的营养摄入, 才能为婴儿创造一个最佳的生活环
境。
(1)均衡营养。提供胚胎各器官发育需要的各种营养素,同时还应考虑 "早孕
反应 "的特点,适合孕妇的口味。如面包干、烤馒头片等,可减少恶心、呕吐。
(2)保证优质蛋白质的供应,孕早期胚胎的生长发育,母体组织的增大均需
要蛋白质, 是胚胎发育的关键时期, 此时蛋白质、 氨基酸缺乏或供给不足能引起
胎儿生长缓慢, 甚至造成畸形。 同时早期胚胎不能自身合成氨基酸, 必须由母体
供给,因此应从膳食提供充足的优质蛋白质,每天不少于 40g,才能满足母体需
托幼机构卫生保健工作包括以下内容:
(一)根据儿童不同年龄特点,建立科学、合理的一日生活制度,培养儿童良好的卫生习惯;
(二)为儿童提供合理的营养膳食,科学制订食谱,保证膳食平衡;
(三)制订与儿童生理特点相适应的体格锻炼计划,根据儿童年龄特点开展游戏及体育活动,并保证儿童户外活动时间,增进儿童身心健康;
(四)建立健康检查制度,开展儿童定期健康检查工作,建立健康档案。坚持晨检及全日健康观察,做好常见病的预防,发现问题及时处理;
(五)严格执行卫生消毒制度,做好室内外环境及个人卫生。加强饮食卫生管理,保证食品安全;
(六)协助落实国家免疫规划,在儿童入托时应当查验其预防接种证,未按规定接种的儿童要告知其监护人,督促监护人带儿童到当地规定的接种单位补种;
(七)加强日常保育护理工作,对体弱儿进行专案管理。配合妇幼保健机构定期开展儿童眼、耳、口腔保健,开展儿童心理卫生保健;
(八)建立卫生安全管理制度,落实各项卫生安全防护工作,预防伤害事故的发生;
(九)制订健康教育***,对儿童及其家长开展多种形式的健康[_a***_]活动;
孕妇是全家特殊照顾的对象,饮食也显得颇为重要。特别是到了孕后期饥饿感强,我们总要备点干粮,学会看营养标签,认真选择食物。
一个小小的吃都有那么多讲究??
(今天早上破天荒的啃了一包面包)
接下来:我们找到食品标签中的“营养成分表”。
首先看到的是食物的份数或标准含量,通常都是以“每100克(毫升)”,或以“每份食品”含的数值所示,用我们熟悉的单位标出,如克、毫升、块、杯等。
食物包装上所标出来的份量(标准含量)直接影响卡路里和所有列在营养成分表内的营养素的量。我们就随地取材以面包为例,您可以拿起手边的计算器与我一起算一算。
我吃了多少能量😆
每个孕妈妈都希望自己长胎不长肉,背后看着是少女,转身一看,被别人赞叹“你怎么做到怀孕了还这么好的身材”!但又担心为了美丽而苛刻了宝宝,所以用好营养标签很重要哦!
目前市面上的包装食物主要有加工肉、蛋类,乳品,饮料,甜品,包装主食如饼干等。看着都很诱人,了解了食物标签后就知道该如何挑选了!
营养标签是预包装食品标签上向消费者提供食品营养信息和特性的说明,包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称。
因为我国营养标签强制标示的内容为能量,蛋白质,脂肪,碳水化合物和钠,并应标出相应营养素的含量和营养素参考值(NRV)百分比。所以孕妈妈最起码应该看这些营养素。
1、能量
我们当然希望孕妈妈们能控制好体重,所以高能量食物(能量>400kcal或者能量>1674kj)不建议选择
2、蛋白质:选择蛋白质来源的食物时,应注意看文字“蛋白质来源,或含有蛋白质”,它提示这款食物每100g的含量≥10%NRV,或者每100ml的含量≥5%NRV(每420kj的含量≥5%NRV)。当然,蛋白质含量高于上述数字更好。
3、脂肪
同类产品选择脂肪含量低一些的更好哦!特别注意不要选择含有“无或不含饱和脂肪”,“低饱和脂肪”和“无或不含反式脂肪酸”这样字眼的食物。奶及奶制品除外,如果孕妈妈有超重或肥胖困扰,大可以选择低脂脱脂奶,没有体重困扰的,看心情选择乳品。
4、碳水化合物(糖)
到此,以上就是小编对于妇幼营养科饮食的问题就介绍到这了,希望介绍关于妇幼营养科饮食的3点解答对大家有用。
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