中国饮食营养问题,中国饮食营养问题研究

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中国饮食营养问题的问题，于是小编就整理了2个相关介绍中国饮食营养问题的解答，让我们一起看看吧。

1. 中国老年人被“清淡饮食”害惨了，老年人如何科学营养的饮食？
2. 健身期间，如果饮食跟不上或者吃的营养不够全面，是不是等于白练？

中国老年人被“清淡饮食”害惨了，老年人如何科学营养的饮食？

随着年龄的增加 机体各方面功能随之老化。过了45岁之后就有体会。胃肠蠕动慢，导致消化不好。就出现一些***消化的现象（遛弯）。完全说清淡饮食 也是不对的。应该少食多餐，正常餐饮时间正常吃。切记暴饮暴食。养成良好的早晚锻炼的习惯。

老年人长期清淡饮食 ，只能把体内的营养清淡了，把人体的免疫力降低了。其根源就是受到了所谓营养专家的忽悠，加之有的老年人自己缺乏主见，人云亦云。荤素搭配是科学饮食的正道，也是老年人必须注意的。老是清淡食品，体内的营养从何而来?没有营养就没有热量，没有热量哪里来的免疫力?没有免疫力能说有好的身体吗？没有好的身体哪来的晚年幸福?所以老年人不要被保健品所左右，保健品适当吃一点儿，但必须以一日三餐荤素搭配为主。在科学饮食上，老年人要为自己做主。

光从传统的对饮食的认知来说，本人的经历可以说是完全颠覆了医学“常识”。不久前体检若干指示偏高，医生多次提及要"清淡饮食”，听(看)到这个我完全是目瞪口呆，哑口无言，因为没有办法反驳。

之所以不好反驳，不是因为我肉食吃的多了，而是我从记事时起，就没有吃过地上跑的、天上飞的、水里爬的！！！

这样子还叫我清淡饮食，那只有喝白开水了…[抠鼻]

谢谢邀请回答。这个问题看起来有偏见了。已经明白了或者掌握了较为全面而系统的营养知识的人绝不会这样说中国老年人被“清淡饮食”害惨了。

现实中的大多数老年人的确存在各种不同的营养问题，但是这种问题并不是“清淡饮食”造成的，而是因为老年人个人牙口不好、胃肠的消化吸收功能减退、饮食习惯、烹调方式、过于节俭等等因素造成的。不少老年人日常食物品种不广泛，多少会存在偏食、挑食的现象，这些问题才是影响老年人营养状况的重要原因。

至于众多的老年人如何去注意饮食营养的科学搭配，做到合理膳食，这种事情不能制定一个统一标准，施行一种模式。因为客观上老年人群的个体身体状况差异较大。比如，有的老年人体格高大健壮，没有疾病，平时活动量也大，这样的老年人则可以啥都吃，和钟南山院士一样不忌嘴，注意把握好饮食总发热量，控制好体重。如果老年人患有某些疾病、身体较弱，则应该去遵循医嘱，注意按照病程的特殊饮食要求去做好。

我自己是一位年近古稀的老年人，我现在的血压、血脂、血糖指标仅略微偏高，我奉行少盐、少油的清淡饮食，食物种类每天不少于九样，既有肉、蛋、奶，也有蔬菜、水果，主食一日三餐合计六两。我现在饮食总发热量、自身体重均控制得较好。

健身期间，如果饮食跟不上或者吃的营养不够全面，是不是等于白练？

您好很高兴回答您的问题。

肌肉增长的原理就是在于肌纤维被撕裂，然后重新修复变大变粗！影响增肌3大方面：雄性激素、蛋白质、重量级训练。

如果补充不够的能量。只会让你鸡肉的增长速度放慢。因为每个人想要达到的效果不一样。不管任何低强度还是高强度训练。最起码能提高人体代谢。就不等于白连。

本人是学生。饮食方面也没有太苛刻。

并不是这样。

一个合理的饮食结构，以及充分的营养补充，他不单单是为了促进提高我们的锻炼效果和锻炼效率，他更多的是对于我们的身体[_a***_]也是有很大的帮助。

但是如果你说你饮食跟不上或者是吃的不够全面，他并不是说就等于白练了，因为在日常的饮食当中，除了肉类能够补充蛋白质之外，大多数的食物它当中也是还有一部分的蛋白质只是含量，或多或少的问题。

完全蛋白和不完全蛋白他们主要是以蛋白质当中的氨基酸来进行判断，我们人体当中有20种氨基酸，其中有9种是我们的身体不能够自己来合成的，只能从食物当中获取，像肉类里面的蛋白质更多的是完全蛋白，能够更好的被人类人体吸收和利用

植物里面，比如说大豆或者是米饭面条这些食物里面的蛋白质，大多都是不完全蛋白，在我们人体吸收的过程中会不是那么高的利用率。

吃的不够，你的增肌效率就会降低。

蛋白质的摄取最划算的食物，其实就是鸡蛋，价格低，做起来方便，而且吸收利用率也会比较高，所以这就是为什么健身人群会吃鸡蛋吃的比较多。

再下来就是肌肉鸡胸肉鸡腿肉，所有的瘦肉他补充蛋白质都是非常好的。

像牛羊肉也是比较好的，蛋白质补充的食物，只是他们的价格会比较高，所以说你想要通过基础饮食来补充，我记得肌肉这些物美价廉的食物是你的首要选择。

饮食非常重要，但是训练也是重中之重，你只有通过训练，来给予身体一定的压力和***，再通过营养的补充，你的肌肉才有可能生长

到此，以上就是小编对于中国饮食营养问题的问题就介绍到这了，希望介绍关于中国饮食营养问题的2点解答对大家有用。