减肥饮食均衡营养,减肥饮食均衡营养食谱

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于减肥饮食均衡营养的问题，于是小编就整理了3个相关介绍减肥饮食均衡营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 减肥，如何保证营养均衡和低摄入量？
2. 午餐怎么吃可以既健康营养还减肥？
3. 怎么减肥可以不用控制饮食？

减肥，如何保证营养均衡和低摄入量？

我指导一个朋友减肥，3个半月减掉了26斤（从87公斤减到74公斤），明显的能看到大肚子变小了（说明内脏脂肪减掉了）。而这一切，都是遵循营养平衡，改变的只是饮食习惯。

在给他指导时候，我先把这个平衡膳食餐盘给他看，告诉他，最好能够做到每顿能够平衡，有主食（谷薯），有副食（肉蛋奶豆），有蔬菜，有水果，如果一顿不能平衡，一天肯定要平衡。比如中午没有吃蔬菜，晚上要补回来。

让他理解这个盘子对食物的分类和比例，就是为了建立营养均衡的概念，纠正他原来错误的观念。和很多人一样，他认为胖人吃肉会更胖。

减肥，就是让摄入的能量少于消耗的能量，当天摄入能量消耗完以后，身体会发出信号，来燃烧脂肪来供能。

有了概念，接下来就是实施减肥计划。

我对他的要求是每顿要有菜，有肉，有主食，水果不一定要在吃饭时候吃，每天要吃一点。

饮食上用八宝粥代替了白米粥，这样除了可以增加饱腹感，还可以多摄入B族维生素和矿物质，有利于减肥，增加薯类摄入量，用薯类代替一部分馒头米饭，这样就是可以饱腹又可以减少热量摄入。每顿都有瘦肉（1-2两），没有瘦肉也要有鸡蛋。增加蛋白质摄入还有一个好处就是可以让饱腹感持续的久一些，不会饿的快。

没有制定食谱，只是在饮食上做了小小的改变，就做到了营养均衡和减少能量摄入。

他按照我的指导，前两天没到饭点就开始饿，我让他要忍受饥饿，到饭点再去吃，三天过后，他说没有饥饿的感觉了，但是感觉肚子那块好像有能量在流动。此后一直有这种感觉，每天上称都会减少一点，看到数字变化，自己更有信心，坚持3个多月，总共减重26斤，裤腰都宽松了不少。

午餐怎么吃可以既健康营养还减肥？

午餐怎么吃可以既健康营养还减肥？

答：午餐的重要性占全天营养的“重头戏”，但是对于繁忙的现代人来说，午餐最没时间好好准备。多半就是点快餐，要不就是工作餐，为了跟上节奏，多半处在对付的状态。

根据《生命时报》专家反应，经常如此，不仅无法减肥，还将对身体的健康有害无一益处。

那么，怎么才能把午餐吃得健康、营养、实惠，还可以减肥呢？

重点推荐以下三类型食物当午餐：

新鲜蔬菜中，首推圆白菜、西兰花。

其主要原因是这两款菜，不仅热量奇低，特别适合减肥的人群食用。

同时，它们也都是养颜的食材。由于富含丰富的胡萝卜素和维生素，比如维生素C｜E，大家都知道，胡萝卜素就是抗衰老最佳元素，没有之一。它能保持人体内外机体正常与健康；而维生素C\E则可延缓或对抗衰老。

此外，丰富的膳食纤维，还对人体的肠胃不会造成负担，能够预防便秘，保证肠健康，促进排毒，保持消化功能的活力与年轻状态。

因此，完全可以说，圆***、西兰花不仅是减肥的好食材，还是绝佳预防老化和排毒减产的天然好食物。

说起热量低，同富含优质高蛋白质的食物，就不得不提起鱼与豆腐啦。

大家好，我是川菜麦师傅！一个有着将近20年经验的专业厨师。
写过很多实美食类干货文章，希望能为你带来一些烹饪方面的帮助！

首先声明，我不是营养学专家，也不是减肥专家，但我不是胖子！而且身体非常健康！

***如你中午吃了东西，要么是呆在办公室不活动一下，下班后回家直接洗澡上床[_a***_]，或者继续吃小零食，那你不管怎么吃都会胖！除非你天天吃青菜豆腐，加白开水！否则哪来不胖的说法？

我们的午餐在一日三餐中占据了非常重要的位置！我们大多数人下午都会有很大的活动量的，不管是体力或者脑力劳动，都是需要消耗体内能量的！这些能量都是通过营养的午餐来摄入身体内部的。

***如中午吃个半饱，下午很早就饿了，晚餐你就会不自觉的多吃！而晚上我们大多都是在床上度过，这个时候的消耗的能量肯定要少很多，如果晚餐吃多了，堆积的能量就会留存在身体里面，持续下来，想不胖都难！更不用说很多人还有吃夜宵的习惯了！

PS：正确的方法是：午餐一定要吃饱，晚餐半饱即可！

我从7月份到10月中旬，从144.5斤减到了132斤，我很少运动，主要就是靠控制饮食，减肥期间吃午餐要这样吃：

1.米饭不能少，我没有减肥之前，每餐就最多吃一碗饭，有时才半碗，胃又那么大，吃米饭少了自然吃其他东西就多，所以首先要多吃米饭，两碗为宜。

2.多吃青菜，香茹，木耳等黑色食品，素食往往好消化，比较容易促进新阵代谢，而且很多素菜的营养也高，而且多种搭配。

3.中午可以适当吃肉，因为减肥期间晚上尽量不要吃肉，但是中午吃肉要把握一点就是总量不能超过三两肉，正常控制在二两肉为宜，此外高蛋白高营养的东西尽量少吃，像大闸蟹，动物内脏，最好不吃，多吃鱼肉或猪鸡肉。

想要让中餐吃得营养健康还不长胖，中午的饮食就要注意营养搭配了，可以多吃比较新鲜的蔬菜和水果，还有少量的肉类，比如鸡肉、鱼肉等，这样就可以在补充足够营养的同时还能减少脂肪和能量的摄入，不过，一定要注意避免食用过多油腻的食物，也要避免食用甜食。

午餐怎么吃可以既健康营养还减肥？这要看午餐能够自己做还是只能点外卖了，毕竟这两种饮食是不一样的，减肥的方法也不同。如果自己能够在家自己做饭，那当然是最好的，因为很多因素都能够控制，比如盐，油，糖等高热量的物质，可以帮助自己把控，而如果在外就餐，这些因素是没有办法把控的，这也是经常吃外卖的人更容易胖的原因。

如果自己在家做饭，那么食物的选择性会更多一些，现在刚好在炎炎的夏日，天气比较炎热，大多数人的胃口也比价差，中午可以做一份营养丰富，但是能量有限的凉拌面，首先可以选择杂粮面100g，然后可以根据自己的喜好选上2-3中蔬菜，建议再增加如香菇，胡萝卜，鸡腿肉或者鸡胸肉，这样一餐，碳水化合物，维生素，矿物质，蛋白质的等就充足来，而胡萝卜和香菇及绿叶菜饱腹感强，更有助于帮助控制体重，蛋白质的补充可以帮助塑形，然后可以根据喜好调酱汁，比如醋，酱油，或香油，或麻油，以及胡椒粉等调汁，但不要放盐了。可以用芝麻酱拌面，但芝麻酱要少放，用一勺芝麻酱，然后用温水分三次加入搅拌调成淡汁，可加入腐乳，酱油，醋，少许糖和盐调匀，味道也很赞。

如果在外就餐，建议荤素搭配最好，如果能够点到杂粮饭是最好的，通常饭店做的蔬菜，为了口感和颜色更好都会淋上一层明油，建议餐到之前，现准备一碗或一杯热水，餐到之后，吃之前用热水先涮一遍，这可以过滤到很多的油，糖，盐，对于控制体重的效果也会更好。

怎么减肥可以不用控制饮食？

很遗憾地回答，如果不管住嘴，就是想肆无忌惮的多吃，然后通过其他方法来减肥，那么几乎是减不下来的。减肥一定要限制热量，少吃多动，或者单纯的少吃都能做到，但如果想多吃多动，你会发现很难减肥，几个月都瘦不了3斤，甚至还会越长越胖。

很多人在减肥期间管不住嘴，无非是因为两个原因，一个饿，一个馋。

方法1：选择膳食纤维含量高的食物，比如主食改吃杂粮、多吃绿叶蔬菜，适量吃水果。

方法2：改变饮食模式，在控制总热量的前提下少吃多餐，就能够较好的避免饥饿感。

方法3：尝试代餐食品，代餐食品中往往会添加较多的膳食纤维，能够较好的控制热量和促进饱腹感，缺点就是市面上大多代餐食品都不好吃。

1.可以吃些低糖水果，比如圣女果、草莓、柚子等。把水果分成很多小份，饿了就来一份。

到此，以上就是小编对于减肥饮食均衡营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于减肥饮食均衡营养的3点解答对大家有用。