饮食地瓜的营养,饮食地瓜的营养与功效

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食地瓜的营养的问题，于是小编就整理了2个相关介绍饮食地瓜的营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 红薯的营养成分有哪些？
2. 红薯有哪些营养？适合什么年龄段的人吃？

红薯的营养成分有哪些？

每100克红薯中含有蛋白质1.8克、糖分29.5克、脂肪0.2克、磷20毫克、钙18毫克、铁0.4毫克、胡萝卜素1.1毫克。还含有尼克酸、维生素、亚油酸、赖氨酸、膳食纤维等营养物质。

红薯有哪些营养？适合什么年龄段的人吃？

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白心的甘薯纤维会更多一些。每100克可食部分:

红皮的白薯。水分约有72克，能量106千卡，蛋白质1.4克。脂肪0.2克，碳水化合物25.2，克不溶性纤维1克。总维生素a37微克，胡萝卜素220微克。维生素c24毫克。钙24毫克046毫克，钾174毫克。镁17毫克，铁0.8毫克。

红心的甘薯水分73克，能量102千卡，蛋白质1.1克脂肪0.2克，碳水化合物24.7克，不溶性纤维1.6克。维生素c26毫克，维生素e0.28毫克。钙23毫克。钾130毫克。铁0.5毫克。钠28.5毫克。

儿童，青少年，成人，老人均适合，适量食用。胃部不好的人酌情食用。

冬天的季节基本上大街小巷都可以看到很多人在卖烤红薯，在寒冷的冬天吃上一口刚烤出来的红薯，又甜又香特别舒服。虽然烤红薯很多人喜爱，可是对于红薯的营养价值，相信很少有人去了解这一块，现在我们就来看一看红薯的营养价值到底有哪些？

1、红薯，含有很丰富的膳食纤维，当红薯被煮熟或者烤熟的时候，他的软糯黏性很高，红薯不仅含有膳食纤维，还含有丰富的胡萝卜素，吃多了对眼睛是有一定的帮助的。

2、红薯属于低脂肪低热量，同时饱腹感有特别好的一种食物，尤其是对那些爱美的女性朋友特别好，因为它不会增加热量，不会像土豆一样，吃多了会长脂肪增肥，所以对正在减肥的女性朋友特别好。

3、红薯含有很高的维生素c，但是它与白菜胡萝卜里面的维生素c有一点区别，因为它比***胡萝卜，还有苹果里面的维生素c高出10%，烤红薯和煮红薯，会一定的减少红薯里面的维生素c，但是吃生红薯可以的维生素c吸收的更好一些，但是有一些人肠胃不好，尽量就不要吃生红薯。

虽然以上给大家介绍的很多红薯的好处，但是也有很多人是不能吃红薯的，像糖尿病患者，千万不要多吃红薯，吃一点点可以，因为红薯含糖量比较高，血糖过高的情况下，吃红薯的话会容易病发。

高血压患者的话就可以吃红薯，因为红薯里面含钾，适合高血压人群使用，因为丰富的钾可以帮助高血压患者排出体内过多的钠。

这就是有胃炎胃溃疡的朋友，也不要吃红薯，因为有胃病的人吃红薯比较容易烧心反酸。

上面就是给大家讲的一些红薯的营养价值，还有就是有些人可以吃，有些人说不能吃，希望我分享的这一些对大家有帮助。

对于红薯营养一说，营养价值不是很高，它的吃法很多，煮烧烤炸蒸，都是很好的食物，煮饭放上点，喝起来口感是非常好的，在农村坐饭一般都是用烧柴灶，坐饭的时候放在灶洞里烧上几块，吃起来是又香又甜的，把好红薯去皮切片或切成小薯条，挂上面糊用油炸着吃，是外面香脆里面软甜，上餐桌也是一道好菜，蒸曼头的时候放在曼头撑子上，一同蒸着吃也是很好的，最为适宜人群还是烤红薯，不管是本地还是外地人，都是很乐意吃的，就是血糖高的一般别吃，因为它含糖量很高，就是普通人群也不能把它当做主食食用，因为是甜食对胃不好，好出是经常少吃换换口味能怎加食欲。

到此，以上就是小编对于饮食地瓜的营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于饮食地瓜的营养的2点解答对大家有用。