印度的饮食营养结构（关于印度饮食的一些知识）

本篇文章给大家谈谈印度的饮食营养结构，以及关于印度饮食的一些知识对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、大多数印度人都吃素食吗?
• 2、印度的饮食特点有哪些?
• 3、印度人不吃牛肉、羊肉和猪肉,那他们平时吃什么肉呢?
• 4、印度不是吃素吗?为什么胖子那么多呢?

大多数印度人都吃素食吗?

大概有两个因素：一方面印度人的饮食结构非常不健康。有人说不对，印度很多人吃素，至少有一半以上的人吃素。按照很多健身的理论，吃素多健康。其实不是这样的，吃素不一定健康。

实际上，几乎所有的印度人都是素食者。其中的一部分人是自愿的，而其他人是被迫的。后者虽然想吃肉，但是买不起。

印度很多人都有自己的宗教信仰，所以大多数人都是素食主义者，很少吃肉。举个例子，婆罗门是印度的一个宗教种族，信丰婆罗门的印度教民是终生不能杀生吃肉的，只能吃些清淡的素菜。

产出的东西小，又少。 但是印度教的原因，印度大部分是吃素，而且越牛的人越吃素，加上印度人不是很浪费，所以印度人粮食都是自给自足的。

目前，印度国内纯粹的食素人口占总人口的比例在40%以上，如果再加上经常吃素极少吃肉的人群，那么比例能够接近75%，这个比例相当惊人。

印度的饮食特点有哪些?

1、印度的饮食特点之一就是烹饪技巧。其传统的美食制作技艺***用单锅炊煮法，所需用料多种多样，却无需混合。此外，印度饮食也极其重视陈述与味道，因此在饮食中注重色彩、质地、口感和饰品的设计。

2、吃饭用右手抓（左手是上厕所用的）。2）喜欢吃咖喱，印度的咖喱南北有数十种，味道不完全相同。3）印度***，特别是身份高的，素食为主，锡克***和***则可以吃羊肉和鸡肉。

3、在餐馆或印度人家里吃饭，当快吃完的时候，主人往往会给每人端上一小碗温水，上面还漂着一块柠檬，这水可千万不能喝，它是用来洗手的。饭后，还会端上一盘绿色麦粒状的香料，供大家咀嚼，以消除口中的异味。

4、以印度饮食作为切入点，大致可以推倒出印度人的性格和民族性，有这么几个特征： 1，印度饮食的口味很重，普遍偏辛辣，其中的甜食也很甜。这种重口味饮食习惯，使得印度人的性格，显现出极强的主观个性。

5、印度人饮食礼节 印度人的饮食由于民族和历史文化的影响，南北差异很大。北方受伊斯林文化影响，烹饪通常是莫卧儿式的，特点是有许多肉、谷物和面包。南方多素食，特点是米饭和辛辣咖喱。所有印度菜肴中，唯一共同点是喜欢辣味。

印度人不吃牛肉、羊肉和猪肉,那他们平时吃什么肉呢?

你是印度人主要还是以素食为主，他们不太吃这些肉，而且他们那里也没有这些动物。

既然他们已经说了不吃牛肉，羊肉和猪肉，那其他的肉他们肯定是吃的，像鸡肉鸭肉鹅肉鱼肉，只要是能吃的肉他们肯定都吃。

印度人主要吃鸡肉、鸭肉和鱼肉。由于宗教信仰很多幸福人不吃肉，虔诚的信徒可以做到终身不吃肉。印度人对鱼肉也很挑剔，不吃恒河里的鱼。

印度人平常吃鱼肉还有鸡肉为主。由于印度信奉印度教，印还有***教，所以不能吃牛肉，还有猪肉和羊肉。因为宗教因素，吃这些肉会认为是一种罪孽。而且牛在度是圣物，所以不能吃。

在印度，常见的肉食就是鸡肉、羊肉、鱼肉了，甚至，在市场上能看见鸵鸟肉卖， 其实在印度除了猪肉和牛肉，其他肉都会很受欢迎。

因此，在印度，因为信仰，印度人不吃牛肉。至于猪肉，主要是因为一些印度人信仰***教，在***教中吃猪肉是被禁止的。另一部分不吃猪肉，主要是受贵族的影响。在贵族眼里，猪是肮脏的代表，作为贵族，他们不屑吃猪肉。

印度不是吃素吗?为什么胖子那么多呢?

我们在对于印度的了解过程中，其实不难发现印度的人们是普遍吃素的，所以在这一过程中，我们可能会产生一种印度人，不会存在肥胖这种现象的误解。

而且吃这些东西要吃饱肚子，食用量是很大的。在印度街头有很多制作油炸或者高糖类高热量食物的小吃摊，印度人很喜欢吃这些东西，肥胖的几率自然而然就上升了，不过肥胖不仅是印度，这是一个全球性的问题。

大概有两个因素：一方面印度人的饮食结构非常不健康。有人说不对，印度很多人吃素，至少有一半以上的人吃素。按照很多健身的理论，吃素多健康。其实不是这样的，吃素不一定健康。

因为印度的宗教信仰的人比较多，他们相信轮回，所以他们大部分的人都是吃素的，而且他们的***也比较匮乏，所以印度几乎不吃肉。

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