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营养餐饮食堂,营养餐饮食堂图片

cysgjj 发布于2024-04-13 12:17:22 营养饮食 9 次

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于营养餐饮食堂的问题,于是小编就整理了4个相关介绍营养餐饮食堂的解答,让我们一起看看吧。

  1. 医院餐厅介绍?
  2. 据了解,集体食堂众口难调,而且营养不均衡,怎么解决这个问题?
  3. 学校食堂该不该单独为老师群体开小灶?
  4. 个人能承包医院食堂吗?

医院餐厅介绍?

医院餐厅一般分为职工食堂和营养食堂。职工食堂以为医院工作人员提供餐饮服务为主,一般菜品齐全,彩色丰富,有医院补贴,刷饭卡为主。有的单位还配备有外卖点更方便广大职工。

营养食堂主要为患者提供服务。有订餐、配餐和送餐等功能,同时也支持食堂。

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图片来源网络,侵删)

据了解,集体食堂众口难调,而且营养不均衡怎么解决这个问题?

集体食堂应有营养师配餐,根据平衡营养原则配足5~7种新鲜蔬菜,4~5种肉炒菜,2~3种鱼,2种禽,2种豆制品,1~2种水果,都要标明营养成份。由就餐者选择。还可提出每日推荐莱品,比如2种肉炒莱,1种纯蔬菜,1种水果(餐后1~2小时吃);1种肉炒莱,一种鱼,一种纯蔬菜,1种水果等。

还可有选择推出小炒菜供人选择。

这样又丰富多彩,也有各种口味。应能满足不同消费需求,又能兼顾营养。有些大公司食堂不错,莱品丰富,配水果。如佳能,格力电器,珠海电厂等。

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(图片来源网络,侵删)

集体食堂众口难调,而且营养不均衡问题,从个人平时体验的角度谈谈以下三方面解决办法

首先 无论是何种餐饮,核心是服务的对象(顾客),在平常的经营过程中设计一张简单顾客满意度图表,从四个纬度评估顾客是否满意,包括单点最多肉类,鱼类,疏菜类瓜果类。这样做从更大范围里满足大家口味。

第二 在传统选餐基础上增加推荐类套餐,套餐要合理荤素搭配,配上新鲜水果,及酸奶果汁。

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(图片来源网络,侵删)

第三 提供为顾客加热食物服务。***用提前预约加开私人定制类菜品服务。定期推出一些新菜系列。

这个问题问到点子上了,一般像学校,工厂,集体单位上班的避免不了菜式单一营养不均衡,味道一般甚至难吃的尴尬境地,有时候没有办法,大锅饭嘛,味道肯定好不到哪里去。毕竟是要成本的,有的大公司还是不错的,比如华为,阿里,腾讯,在他们公司的饭都很均衡营养,选择丰富。

要说解决问题,也不是什么难题,比如可以像公司食堂投诉他们,有的存在拿回扣问题,偷工减料。还有就是可以叫外卖。

感谢悟空的邀请!!集体食堂应有营养师配餐,根据平衡营养原则配足5~7种新鲜蔬菜,4~5种肉炒菜,2~3种鱼,2种禽,2种豆制品,1~2种水果,都要标明营养成份。由就餐者选择。还可提出每日推荐莱品,比如2种肉炒莱,1种纯蔬菜,1种水果(餐后1~2小时吃);1种肉炒莱,一种鱼,一种纯蔬菜,1种水果等。

还可有选择推出小炒菜供人选择。

这样又丰富多彩,也有各种口味。也能满足不同消费需求,又能兼顾营养。有些大公司食堂不错,莱品丰富,还有配水果。如佳能,格力电器,珠海电厂等。

学校食堂该不该单独为老师群体开小灶?

老师不是免费吃饭,老师是要付钱的,各学校都应该有教师食堂。去年高三和学生吃了一个学期的食堂,因为要陪餐。但是每次下去之后都挤不过学生,所以只有等学生吃完才能吃。和学生一起挤食堂,虽然获得很多人的点赞,但是真正寒的是一线教师的心。因为去吃食堂的基本都是有最后一节课或者课比较多的老师,行政后勤的一般都是有时间做饭的。学校既要服务好学生,也要服务好一线老师,不要把老师当成机器。

学校教师可以开设教师灶,也可与学生灶共用,这一点,很多大些的中学,住宿生多的学校共同坚持了多年,还有学校分大灶和少数民族灶,为的是满足汉族学生与少数民族学生生活习惯的不同。随着社会发展教育教学的不断发展变化,这种学生灶和教师灶一定要引起各级各类学校高度重视,管理科学和饭菜质量数量以及卫生健康方面要求越来越高,从事管理的人员和厨师***购人员要求也会越来越高,不断满足教师与学生吃饭需要,供应花样和质量必须越来越多,才能为培养合格接班人发挥职能作用。[玫瑰][玫瑰][祈祷][祈祷][赞][赞][赞][蛋糕][蛋糕][蛋糕]

只要不防碍学生利益照顾教师群体,有条件开小灶,有什么不可以。教师有教师的情况,学生有学生的情况,教师凭工资收入在小灶就餐给钱,是便利点,伙食水平高点。学生按学生情况配菜饭,也具备条件,搞得很好,难道非要和学生挤在一起买饭菜,或是要学生让老师还是老师让学生才叫好?说到这里,是指各自就餐分别核算,师生如有补贴也分开给予。现在不少学校单独开小灶也好,合在一起也好,往往师生伙食开支分不清,教职工也有不交钱就餐的,无论给不给钱,就是不能克扣学生伙食费给教职。另外,就是要有条件,不能学生全站着吃饭没地方坐而教职工另立个宽敞的餐厅,这是关键。

这是多么可笑的提问!义务教育学校,教师是拿工资自费吃饭,学生有国家提供的营养免费餐,教师怎么能与学生餐混合在一起,与学生共餐,学生与家长还以为教师吃了学生的免费餐,学校必须预防这个问题,教工食堂也是必须的。

学校食堂单独给老师做饭,这不叫开小灶,这是开设的教师食堂,而学生则有学生食堂。

1.教师与学生不同于父母孩子,这是有着本质区别的。学生与老师都在学校上班,但,教师是领工资的,教师的劳动必须是有报酬的,这是受《劳动法》保护的。

教师可以像父母那样去爱护学生,做到这样的教师无疑是好的,是优秀的;但是,做不到这一点的老师却是不能、或是很难给予其评判而处置的,更不能称其违规违法。坦白一点儿说就是“不优秀的并不是坏的。”

我们可以倡导教师都表现优秀,但是,任何一个团队都不可能全部优秀,教师队伍也是如此。社会对教师的要求、评价应该着眼于教师的基本工作[_a***_];尤其是追责、问责于教师时,更应该是着眼于法律、法规;而不能依照一个个人认为的高标准去追责问责。

2.教师单独设立食堂既不违规也不***,也谈不上搞特殊,我们不能要求教师必须像父母一样每天与孩子一起进餐

教师食堂只是学校建设标准高了,条件好了而自然而然产生的。大家之所以多见教师与学生共同打饭,大多是学校规模还小而至,规模大的学校中,单独设立教师食堂的现象就经常见到了。

当然,学生食堂里还是有教师值班管理的,不能放任,这是一个如何管理的问题,不能相当然地转变成必须把教师与学生绑在一起。

个人能承包医院食堂吗?

个人是可以承包医院食堂的,因为现在医院食堂大部分都是承包给私人公司了。私人公司他有注册公司的,只要有个营业执照,必须要有营业执照和健康证,这一类的卫生许可证都要有。手续齐全你才可以去承包食堂,现在好多食堂都是外包给外包公司,餐饮公司,餐饮公司也是私人办的,只要你手续健全,合法,健康就可以。

到此,以上就是小编对于营养餐饮食堂的问题就介绍到这了,希望介绍关于营养餐饮食堂的4点解答对大家有用。

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