饮食营养有关谣言,饮食营养有关谣言有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食营养有关谣言的问题，于是小编就整理了5个相关介绍饮食营养有关谣言的解答，让我们一起看看吧。

1. 有哪些“食物相克”是谣言，为什么？
2. 如何识别饮食养生类的谣言？
3. 蜂蜜加热煮无营养，是谣言吗？
4. 老妈被微信食品谣言影响不给儿子吃肉喝奶，怎么办？
5. 有哪些养生谣言千万不能再信了？

有哪些“食物相克”是谣言，为什么？

有哪些“食物相克”是谣言，为什么？

爱健康的小博，开讲啦！

食物相克，相信很多人都听过。即使官方媒体已经辟谣了食物相克这一说法是***的，但很多人还是保持宁可信其有，不可信其无的态度，认为有些食物搭配在一起会产生剧毒，人吃了会中招甚至死亡，能不吃就绝对不吃。

谣言：菠菜有草酸，豆腐含钙高，两者搭配在一起会引起体内草酸钙的沉淀，导致结石的发生。

真相：在消化系统混乱的情况下，需要草酸在尿液中时，与钙反应时才会形成结石，但是一般的情况下，草酸与钙只会在肠胃中反应，随着消化的进行，自然而然就会被排出，所以体内也不会产生结石！

谣言：相传豆浆和鸡蛋吃了之后，会降低鸡蛋的营养价值，吃了等于白吃。因为豆浆含有胰蛋白酶，会将鸡蛋的蛋白质分解，一起食用其蛋白质就不能被人体吸收和利用。

真相：豆浆需要加热至沸腾才能食用，这时豆浆中所含的酶都已经被破坏，对鸡蛋的蛋白质也起不到什么作用，所以不用担心吃下去的鸡蛋会被豆浆分解。

如何识别饮食养生类的谣言？

哈哈，我就是饮食养生领域的作者，我写的是食物养生，因为每个人都要吃饭，在不道吃什么的情况下按照我的食物养生的食谱，既吃饱了饭，又有了养生的作用 为何不试试呢？

要想在饮食养生方面不上当，就得在这方面多看点书，用正确的理论武装自己的头脑。实际上，人只要注意饮食上什么东西都吃，不偏食，一般情况下，根本不会缺乏什么营养。这方面千万得有根，不能别人说什么你都相信。

蜂蜜加热煮无营养，是谣言吗？

这是真的，确确实实。因为蜂蜜的营养来自于活性物质，和稀有元素，高温会杀死活性物质，而且造成稀有元素流失。煮过的蜜就和糖的营养一样了，蜂蜜特有的东西全部失去了，而且发苦，口感不如摇的或者冷榨的，只是煮了后浓度高了，容易存放。但是你存放一个糖浆一样的东西也没有意义了。这里告诉大家一个事情，超市的蜜就都是高温浓缩蜜，这就是超市蜜浓度高，没有香味的原因

蜂蜜应用沸开水冲泡消毒后饮用。本人有几箱野生蜜蜂，一年收割2～3次，蜂箱常年野外日晒雨淋，每次割时发现箱内有少量蚂蚁、蟑螂等虫子，细菌肯定不少，所以从卫生角度考虑，还是开水冲泡合适！

首先这个确实不是谣言，蜂蜜确实是不适合熬煮的，因为蜂蜜中含有一些酶，而这些酶最怕的就是高温，如葡萄糖转化酶，淀粉酶等，都是怕热的，一旦失去活性也就没有什么营养价值了。

蜂蜜应该怎样冲泡？

使用40摄氏度左右的温水，这样不但可以保证蜂蜜中的维生素不被破坏，还可以润燥滑肠改善便秘，镇咳缓下改善咳嗽咳痰的症状。如果使用开水或者高于40度的水温来冲泡蜂蜜则会发现蜂蜜的口感有所改变，会变的有些怪怪的酸味，口感很是不好。

蜂蜜为什么不能煮？

蜂蜜中含有的丰富的维生素，矿物质，如铁，镁，铜等有利于人体健康的微量元素，以及果糖，淀粉酶，氧化还原酶等，所以蜂蜜可以直接饮用，也可以使用温水配成蜂蜜水，水温不要超过40度，以免各种酶和维生素被破坏。

什么时候喝蜂蜜水？

一般建议在饭前一小时或者一个半小时，后者是饭后两到三个小时，患有神经衰弱的适合在每天的睡前服用。胃酸过多或者患有胃及十二指肠溃疡的人建议在饭前一个半小时喝，这样可以有效的抑制胃酸分泌，减少对胃粘膜的***，促进溃疡面的愈合，而胃酸缺乏或萎缩性胃炎患者，宜喝凉蜂蜜水后立即进食。

Ps：需要注意的是：蜂蜜水尽量不要和致泻或寒凉食物同时用，如豆腐、韭菜等，否则易引起腹泻；每天食用蜂蜜量最好不超过30克（1至3汤匙）。

老妈被微信食品谣言影响不给儿子吃肉喝奶，怎么办？

直接再发几篇相反论证的微信文章给她看，以其人之道，还治其人之身，固执的人，你直接跟他讲道理是不行的，只有把两种文章都给她看了，再跟他说清楚，微信上面的文章鱼龙混杂，需要辩证性地去看，有人说这个好有人说这个不好，其实都不是权威的答案。最好还是求证一下医生吧

谢邀！

题主问题描述的不够细致，比如题主的儿子年龄，再比如您的期望是什么，是期望老妈改变观念不再轻信微信谣言，还是让儿子吃上肉喝上奶。

咱首先说一下吃肉喝奶的事情。人体维持正常代谢，需要补充不同的营养成分，大致包括蛋白质、碳水化合物、脂类、维生素、矿物质等。而肉类和奶类就是其中蛋白质和维生素D、B族维生素等维生素以及钙铁磷等矿物质的良好来源。当然有人要问一些吃素的人照样不缺蛋白质啊之类的，这是因为他们必然要补充一些[_a***_]等植物蛋白，此外还要补充一些营养补剂。但是由植物蛋白吸收这些营养物质的效率要比动物蛋白差一点，尤其是婴幼儿，缺铁是最大问题，所以很多儿宝医生建议每天补充一两瘦肉，因为瘦肉铁的含量和吸收率都是很高的。再说奶类，奶类是蛋白质和维生素D、钙类的优质来源，且易吸收，尤其对于婴幼儿来说，具有非常好的营养价值。

再谈一下题主老妈轻信微信上的一些谣言的事情。现在的确有些转发文章，里面的内容经不起推敲。往往老人容易轻信。就像一些***，也是专门针对老人，就是因为老人们信息来源比较闭塞容易轻信。题主如果和老妈硬怼，只能闹的不愉快。我的意见是分情况。要是轻信的是骗财或者影响健康的谣言，那么一定要有理有据的解释、帮助老人认清谣言，但一定要注意方式方法，不能硬来；如果是一些无伤大雅的，那就随之去吧，老人开心健康最重要。

希望能帮到题主。

我老妈也是这样，看了一些微信的谣言，还有电视上的一些中医类的健康节目，就好像自己也变成了一个健康***，动不动就对家里人指指点点——你这是肝阳上亢，要这做。你这是肾阴虚，该听我的。弄得全家人烦不胜烦。

因为家里人都让着她，他似乎在我们这里得到的信心，最近甚至开始对街坊邻居也指点江山了。指点别人，你有这个病你有那个病。一直叫她不要去说了，他也不听。

而且电视上的节目是各家之言，今天说喝凉水好，明天说喝热水好。我妈呢，就只听顺耳朵的，顺着她的习惯了，他就听进去，然后变成自己的武器。不顺着她的，他就自动的略过。

其实老人家过去几十年，都是听着电视过来的。对于媒体有着生性中的敬畏，总觉得应该不会骗人，可是如今的信息平台，很多都不是国家主流媒体发布的，信息量太大，谁都可以在上面讲。所以他们很难去辨别真伪。只能挑着自己听得懂的，愿意听的去接收。

如果你去跟他讲道理，他会挑出一大堆微信信息，来跟你反驳。你说这是谣言，她还不高兴。

如果有一个强势的老爸或老妈，做孩子的只能苦笑着接受了。

老妈应该是您的老妈，儿子应该是您的儿子，所以其实是奶奶由于微信谣言不给自己的孙子吃肉喝奶吧😊？

首先要说明的是，现在很多朋友圈之类的养生文是真的害人，家族群里面的老人时不时就转发，标题还巨吓人。

我的实际经验是“阳奉阴违”。

先说一下我的实际情况，那时（我老婆怀孕的时候），我老妈70多岁了，一句话，苦日子过来的，没有什么文化，相信老经验，而很多“老经验”事实上是有点愚昧的。比如用什么草药在小孩出生的时候洗眼睛之类的，包裹的被子要使用其他小孩使用过的，等等的等等，明显违反常识的做法。但是老妈子是一腔热情啊!

讲道理明显是讲不通的，老人家也是爱自己的孙子才会这样，这一点必须明确。

有哪些养生谣言千万不能再信了？

老时候大人教育小孩时，经常说:吃了人家的东西嘴短，拿了人家的东西手短。有理走遍天下，无理寸步难行。学好数理化，走遍天下都不怕。在小孩子的脑子里，这就是规则。现在怎么样呢。所以说，只能是国家，行业，人群，制定出行规，国家法规，对人对事的规则，才是硬道理，有了规则，文明也就有了，不守规，不诚信的人和事就无立足之地了，这行业骗人，那行业骗人，你如果没有天上掉金子能砸着你的心态，能骗着你?。

酸碱体质惹人爱，从此不让癌症来

据查：健康人群、亚健康人群及绝大部分病人，若作动脉血气分析检查，会发现其血液的PH值均处于都7.35-7.45之间，其中绝大部分还是在7.40左右波动，只有极少数危重病人或急症病人其血液PH才有可能偏离正常范围。

当体内的酸度超出人体承受范围，大部分会经由呼吸由肺排出，而体内过量的酸无法及时排出体外，会直接导致一个人的休克。

你吃掉的任何一样东西，到了胃里经由胃酸搅拌都会变成酸性，再由肠道中和变成碱性。所以，丫在吃东西之前测量酸碱度，有什么实际意义吗？吃碱性食品那么好，大家为毛不拿着小苏打一包一包吃呢，那东西的碱性绝对比黄瓜强太多了吧？

莫不是说苏打饼干，才是最健康的食品？

按照上图的吃法，一天下来，这肚子里面要存多少气体等待排泄啊。

晚上一杯奶，健康又美白

记得小时候外国电视节目上总会出现一个桥段，温柔的妈妈捧着一本书，在孩子床边讲故事。故事讲完，孩子把床头的牛奶饮尽，妈妈宠溺地摸一下孩子的头，孩子香甜的睡去。

传闻这样会让人的皮肤变得像牛奶一样***柔滑，而且还能帮助睡眠……

健康、长寿是人们梦寐以求的目标。大自然中日月经天的现象，启发人们师法自然、回归自然，以使生命永在天行健，君子以自强不息《素问》中说：“余闻上古有***者，提翠天地，把握阴阳，呼明这种期望虽然难以实现，但自古以来追求长寿运用医药的办法进行养生的观点。华伦援其***的五禽戏是导引练形以养生的展于佛、道两家，它与两家倡导修炼和清静无为的主张分不开，而这也正是修炼的重要前提，儒家的气功，遗锅亦烈，走火入魔伤身残命者比是，所以练功养生不可全信。

到此，以上就是小编对于饮食营养有关谣言的问题就介绍到这了，希望介绍关于饮食营养有关谣言的5点解答对大家有用。