大学饮食营养调查,大学生营养饮食调查问卷

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大学饮食营养调查的问题，于是小编就整理了2个相关介绍大学饮食营养调查的解答，让我们一起看看吧。

1. 听我们辅导员说，食品科学与工程很好就业是不是真的？
2. 减脂，每日摄入热量小于基础代谢，但是每天运动，饮食也均衡，算不算节食？

听我们辅导员说，食品科学与工程很好就业是不是真的？

食品科学与工程的就业方向很多，就业相对来说比较容易。该专业的就业主要面向：

1、食品企业（包括农产品储藏运销企业、冷链）。食品工业是我国最大的行业，食品行业就业面相当广，包括：肉制品、调味品、粮油、乳品、饮料、添加剂等诸多行业。

2、事业单位。包括：各级质量监督部门（市场监管局）、检验检测机构、海关等。

3、认证认可机构。例如：CQC\BRC\SGS等大的认证机构，也包括小型的认证机构，主要进行HACCP\ISO22000\BRC\ISO9001等体系的认证认可。

就以上三点来说，90%在同行业就业的人员，在第1点。

总的来说，食品行业就业存在以下问题：

1、工资待遇偏低。食品行业门堪低，可替代性强，就业工资待遇不高，较正常收入要低10%-20%。

2、工作环境不好。食品行业，特别是肉品行业，存在工作环境不好的情况，经常需要上夜班，工作环境在高湿、高温环境当中工作。其它农产品储藏加工行业，因为农产品的季节特性，也经常需要倒夜班。这在入职初期是不可避免的。

3、食品行业技能替代性尚很高。食品业行理论知识不强，经验性工种替代性高。即使现在国家、行业的要求越来越高，但是替代性仍然很强。说得直白一些，食品行业有经验的员工完全可以替代高学历员工。

4、食品企业绝大多数是小微企业，个人成长速度慢。小微企业，没有优秀人材作为支撑，初进入小微企业的大学毕业生个人成长速度很慢，加之企业没有先进的经营理念，个人缺乏向优秀的人学习的机会。

民以食为天，食品科学与工程专业面向的是食品产业-国民经济第一大产业，好就业是必然的，并且就业方向特别广泛，一二三产业及监督管理部门都有需求。

但是目前国内食品产业门槛相对较低，所以食品科学与工程类专本专科学生毕业初入职工资相对低一些，若是期望高待遇，要么踏实积累经验，要么继续读研深造，都可以实现较为理想的工资待遇。

总之，随着人们生活的富足与营养保健意识的增强，食品科学与工程类专业会有很好的前景！

就像马斯克说的，未来只有两个方向就业是有优势的，一个是计算机学科，一个是基础物理学科。我基本同意这两个观点，也就是说出了这两个方向会有些许优势，其他都不会说因为行业好就业。同时，好就业的意思是好找工作吗，我个人觉得找到好的工作更重要，尤其是第一份工作，把自己的工作态度，学习能力，社交能力培养起来。我所说的这三个点真正培养起来了，其实在哪一行你都能做的很优秀，不会拘泥于哪个行业。上面说的都是我过往工作经验，希望能帮到你。

导语：食品科学与工程好不好就业，我可以很肯定的告诉你，好就业，但是好找工作和找好工作是两回事，作为曾经学食品科学与工程，现在是升学规划的自己，非常有资格回答这个问题的。就业是没问题，但是能拿到高收入的是少数人。具体赵老师从以下几个方面来分析。

食品科学与工程被称为“舌尖上”的学问，该专业是以化学、工程学和生物学为学科基础，研究食品及其原材料的物理、化学和生物学特性，食品营养、质量与安全，食品工程化加工技术的一门多学科交叉的应用性专业。学习食品专业，就是为了研发和生产更营养、更健康、更安全的食品，满足人们对美好生活的需要。

大部分的学生初次择业都是选择所在院校的地域，那么在本区域的大型食品企业就是专业对口的方向。就业方向一般有以下几个方向。

专业对口的食品饮料企业，比如可口可乐、康师傅等，待遇呢相对要好一点，学到的东西要多一些，男生基本去线上的要多一些，做QC质量检测。女生啊基本上在化验室为主。旺季的时候，一般会倒班。该有的都有，但是想挣高工资不太现实，比上不足比下有余。然后就是小一点的食品企业，待遇和***就不好说了，学到的东西也太多了，以做事为主。比如我一个同事，从可口可乐到康师傅，现在是一个中型食品公司的厂长，花了6、7年的时候，要能熬。基层岗位两者工资差距在3、4千左右把。像康师傅这样的公司，学历看得很重，211进去的和一般的本科，起薪定的等级都不一样。

企业除了外资和本地食品企业外，当然还有药企也是要招的，还有一少部分的国企，比如茅台这种，能进去的很少，考试是必不可少的，另外还要有关系，我们同学当中好像就一个，妈妈就说茅台里面的。

公务员事业单位这一块，比如食品药品监督局、海关、科研所。这种的量不那么大。我们同学中，差不多20%的在食品药品监督局。

营养师是一个方向，但是很少，本科毕业考的营养师，用处不太大，考到最高级别后很吃香。

考研考博留学，研究生出去基本上是科研所，食品企业的研发为主。考博后基本选择留校任教居多。留学的量少一些。

你们辅导员说的是真的。食品科学与工程专业是一个典型的由冷遇热的专业，由过去的无人问津，门前冷落到现在的争先恐后，热度大增。这是因为食品科学与安全已经上升到了国家的战略高度。随着我国综合国力的增强和国际地位的不断提升以及经济社会的不断发展，国家把食品安全已经纳入到了国家的战略高度，所以，在全国不仅建立了完备的法律，法规，制度，而且建立和健全的强大的相关机构，需要大量的专业的人员来从事相关的工作。目前来说，食品科学与工程专业的毕业生就业供不应求，待遇相当优越。

食品科学与工程专业主要培养具备食品科学，食品工程，食品质量管理与安全监控等方面的基础理论知识和专业技能，能在食品领域从事食品生产，技术管理，品质控制，产品开发，科学研究，工程设计，食品市场拓展和感官评定，食品安全监督执法等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。

这个专业的学生以后能够从事各类食品生产企业的生产，工艺设计，质量检测，新产品开发，经营管理等工作；也可以从事海关，商检，卫生，检疫，食品质量监督，进出口等部门的产品分析检测工作；也可以到国家的相关机关，大专院校科研院所工作；还可以在相关的新闻媒体，网络平台，从事相关的节目制作，***编，设计，规划等工作。

减脂，每日摄入热量小于基础代谢，但是每天运动，饮食也均衡，算不算节食？

我是从240斤减到150斤的，还在继续减脂中。首先你已经研究到摄入小于代谢而且有运动说明你可以踏入减肥领域了…

1，先说基础代谢，包括维持生命体征，日常运动肌肉维持自身消耗还有吃饭消化需要的消耗。按照惯例还是以我自己举例，没有健身之前我代谢大约1400—1500，现在我一般1700—1800，通过[_a***_]是可以增加的哟…

2，再谈运动，既然要减脂，首先跟减重是不一样的。有氧运动过高，消耗的多肌肉就会跟着流失，脂减了肌肉也掉了，要是喜欢纤细体型就当我没说咯。要保持肌肉那就必须加无氧运动，而且肌肉为了维持自己形态会增加脂肪消耗，减脂效率会更高哟。当然了这还是要根据你体重等身体素质来定无氧有氧的比例。

晒一张我在学习跳绳的照片（疫情期间不适合跑步）

3，接着聊饮食均衡，蛋白质，碳水，蔬菜，合理搭配才算是饮食均衡吧。但是你要减脂那么碳水要注意了，粗细搭配很重要。光吃粗粮会影响消化，光吃细粮饿的快，GI高不适合。蛋白质的话水煮蛋我是随便吃的，鸡胸，牛肉，猪里脊…蔬菜就更还说了，清炒水煮生吃…

晒一下我的日常晚餐吧…不好看也不怎么美味…习惯就好咯

3，节食，什么叫节食，不吃或者少吃，或者说网上充斥的那种三天光吃黄瓜啦，一周只吃苹果啦…这种的严重偏科的才是。

像我晚餐也不吃主食,早午餐吃碳水，最近春天了看我吃的啥

一盆生菜…

咱也不知道平时你都吃的啥，按我说的对比一下吧。有什么疑问可以随时问我。按照惯例发一下我的对比照，祝你早日减脂成功

基础代谢的意思是什么呢！

首先我给你讲一下哈乖乖！基础代谢的意思就比如今天你在家里一天不吃不喝不睡就躺在家里玩手机都是会消耗的热量！这是你的基础代谢！但是你平时应该摄入的热量是你的（活动因子去X基础代谢）每个人的推荐摄入量也是不一样的！如果你每天的摄入量还小于你的基础代谢这肯定是不行的！基础代谢至少维持人正常生理活动的！建议减脂可以了解一个人摄入kcal！然后再去进行营养的配比！你这样的减脂方法虽然也会瘦！但是并不健康哦！希望能够帮到你！[祈祷]

我们日常的能量消耗是基础代谢加日常代谢加运动代谢三部分组成，如果你不运动的话，那只有基础代谢和日常代谢。

基础代谢指的是一个人不吃不喝不睡，躺在床上24小时所消耗的能量。是保证我们人体基本生理活动的，包括血压呼吸体温。所以基础代谢的能量是不可或缺的。一般成年女子的基础代谢在1100~1400之间。男子为1500~1800左右。

而人活着又不可能不动，所以日常代谢也是每天必要的。如果按照轻量的活动来算，大概每天需要600~800卡的热量。那么你一天的能量组成就是1400+800=2200左右。我都是按照最高算的。

如何定义节食:有节制的饮食。而不是不吃饭。

那么什么情况下才能定义为节食。是每日的摄入量小于基础代谢加日常代谢的300~500卡之间成为节食。

而你没有吃够基础代谢的量。基本就叫做绝食了。连最基本的生理活动所需要能量都不够的话，其实就叫做绝食。

所以想要健康的减脂，要保证基础代谢加日常代谢的量，在这个量之下少300~500卡之间都是可以的，而且很健康不反弹。如果少于基础代谢的量，长久下来身体肯定要出问题。

以上就是我的意见和建议，希望可以帮到你。

当然算节食。

每日摄入的热量小于基础代谢说明摄入的总热量不能满足身体的基本需求。

在这个前提下，不管三大宏量营养素的比例搭配的如何合适，每种营养素都不能满足身体的需求。

节食有广义节食和狭义节食两种。

所有对饮食限制的行为都属于广义节食。

包括限制热量、限制饮食种类以及进餐时间等。

狭义节食就是我们通常说的节食，一般指限制饮食热量和饮食种类。

比如每天只能摄入多少热量，只能吃某些事物。

像您这种“每天输入的热量小于基础代谢率”就是限制了热量，属于典型的狭义节食范畴。

基础代谢率指的是维持生命器官运转所需的最低的热量。

到此，以上就是小编对于大学饮食营养调查的问题就介绍到这了，希望介绍关于大学饮食营养调查的2点解答对大家有用。