脑卒中营养饮食与营养,脑卒中营养饮食与营养护理

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于脑卒中营养饮食与营养的问题，于是小编就整理了2个相关介绍脑卒中营养饮食与营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 脑卒中、中风偏瘫后，可以吃什么食物，配合什么运动？
2. 得了脑出血，该吃些什么食物好？

脑卒中、中风偏瘫后，可以吃什么食物，配合什么运动？

中风病人的饮食，如你高血压，一定要吃清淡，一开始，我也不习惯，时间一长，适应了就好了，中风后，你一定感觉自己全身没有力气，那是中风病人的血管瘀滞，气血不通畅，可以每天喝黄芪加枸杞(如血糖高)换丹参，代茶饮，这样能提高自己气血畅通。当然缎练是少不了的，针灸我也试过，没用，缎练，只有锻炼，喔，还有一套六十六节回春医疗保健操，就像是为我们中风病人特别编制的，这套操，做完一个小时多，集穴道按摩拍打，拉伸，用好手帮助患肢进行锻炼，在室内也可以练。一天两至三次，对中风病人的康复获益非浅。

上百度可以下载这套六十六节回春医疗保健操。

您好：首先要保持心情舒畅、心态平和，情绪波动会使人体体内茶酚胺释放，引起心跳加快，血压升高，血糖继之升高而发病。 其次要戒烟戒酒，注意饮食，少吃盐，多食瘦肉、牛奶、新鲜蔬菜和水果。 最后应定期监测血压和血糖，高血压患者每天要坚持服用药物；要保持大便通畅，尤其是高血压病人便秘要积极治疗，切不可用力大便，以免引起脑出血。建议到正规康复医院运动，在家中风患者的手可抓住物体，锻炼拉、推肘关节有屈曲改变时，可用患侧上肢抱住圆柱形物体，拉伸上肢，或经常耸肩、旋转肩关节以及用患手进行拍打墙壁等主动锻炼。

得了脑出血，该吃些什么食物好？

如果患者咀嚼和吞咽功能没问题的话，建议如下：

每餐不要吃太多，七分饱即可，所谓七分饱就是：

也不要等到饿的肚子咕咕叫再吃饭，应该在饥饿感来临前，或轻微饥饿时就吃饭。每日可以3~5餐，也可以三餐两点，茶点选择水果、酸奶、无糖无盐坚果等。

低盐饮食一定不要放松，为了血压控制，饮食清淡、少盐，巧妙运用调味醋可以起到提鲜减盐的作用。腌制食品、酱菜、咸菜等食品尽量不碰，味精、鸡精也含钠尽量少用！

烹调油应该多样化，除了豆油、花生油、玉米油等常用油之外，亚麻籽油、橄榄油、紫苏油等富含不饱和脂肪酸能够维持血管弹性、降低机体炎症反应等，可用于凉拌菜或在炖菜时后加入，防止温度过高破坏其中的不饱和脂肪酸。而油炸、油煎食物、油酥点心等不要吃！

膳食纤维主要存在于全谷物的种皮和蔬果中，可溶性膳食纤维可以改善高血脂、高血糖、调节肠道菌群、维持免疫功能，而不可溶性膳食纤维则能润肠通便，二者对于卒中患者都非常有力！但鉴于全谷物不易咀嚼消化，建议在主食中添加1/3全谷物即可，并提前用水泡软，并添加杂豆类煮粥食用。

推荐：藜麦、燕麦、莜麦、小米、黑米、薏米

而新鲜蔬菜及菌藻类富含可溶性膳食纤维、多种维生素及矿物质，可将绿叶菜、菌类等剁碎添加到粥里，但要在粥基本已熟时再放入蔬菜，防止其中脆弱易分解的营养成分被破坏！而包子、[_a***_]、馄饨等食物好消化又营养丰富，可以在其中添加肉类、鱼虾、蔬菜、海带、菌类等，不仅可以减少盐、油添加，而且将蔬菜包馅可以降低营养素流失！

脑出血患者，应该吃的食物首先保证身体需求，其次要保证血压稳定，可以多喝牛奶，多喝鲫鱼汤，鲫鱼汤不仅能给身体提供优质而全面的蛋白质，还会对患者的恢复起一定作用，多吃新鲜蔬菜和水果，比如芹菜，土豆，甘蓝，番茄，苹果，香蕉，西瓜等。

你好！脑出血患者的饮食主要是在保证营养供给的情况下尽量以半流质或软食为主，清淡易消化的食物。避免坚硬粗糙和上火食物，必须保持大便通畅，因此尽量多吃高纤维素食物。有助于通便。饮食也要根据患者的病情综合分析，如果是急性出血期间，以流质或静脉营养治疗，以保证患者的足够热能供应。

作者：孙桂丽（南宁市第二人民医院临床营养科主任，副主任医师/副教授，内科学硕士，注册营养师）

脑出血是急性脑血管疾病脑卒中的一类，即出血性脑卒中。脑出血饮食应根据病情和疾病发展阶段制定相应的饮食方案及确定食材选择。脑出血出血量少，疾病恢复快预后好，能正常饮食且无吞咽功能障碍者，宜用饮食原则如下：

①主食宜选用复合碳水化合物，可适当吃些粗粮（燕麦、荞麦等）、蔬菜等含膳食纤维丰富的食物，膳食纤维可防止动脉硬化。

② 每日摄入植物油25g，可食用植物油，如豆油、茶油、芝麻油、花生油等，因其中所含多不饱和脂肪可降低胆固醇，防止动脉硬化。

③饮食中应有适当蛋白质，常吃些蛋清、瘦肉、鱼类和各种豆类及豆制品，以供给身体所需要的氨其酸。豆类含植物固醇，也有促进胆固醇排出的作用。

到此，以上就是小编对于脑卒中营养饮食与营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于脑卒中营养饮食与营养的2点解答对大家有用。