合理营养如何理解饮食营养,合理营养如何理解饮食营养的概念

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于合理营养如何理解饮食营养的问题，于是小编就整理了3个相关介绍合理营养如何理解饮食营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 什么是养生？具体如何？
2. 你认为怎样才能做出荤素营养均衡的一日三餐？
3. 100克的米饭、面条和面包，哪个营养价值最高？

什么是养生？具体如何？

一、古人谈养生

古人谈养生，道家有，如家有，兵家也有，但是个人认为还是吕不韦的《吕氏春秋》中将医学定义为“生生之道”——前一个“生”是动词“提高”，后一个“生”是名词“生命力”，“道”是根本性的规律。养生就是人类提高自身组织、自身康复能力的学问，从而达到延年益寿的境界。（亲请关注我）

二、现在养生观

1.心气顺是养生第一要务

现在养生多是食补、锻炼。但是我认为现在养生应该首先是，诸事要想的开，看的远，诸事多看好的一面，这样诸事顺了，心情顺了，心情好了，身体就会健康长寿，食补才会事半功倍。

2.食补不要高大上

现在的食补，追求的贵、新、奇、怪。个人认为完全背离养生的本义。我家曾有曾祖辈的两位老人，都高寿90多岁。我父母等长辈买一些高档补品，都被舅舅阻挡，因为舅舅是一位医生，他常说:稀饭米粥，馒头最养生，花生核头最养人。其它补品你们就不要买了。也许这有些特殊性，但是这是生活的实例。

在我国明代有种说法：积善有功，常存阴德，可以延年。

清代养生家石天基说过：善养生者，当以德行为主，而以调养为佐，提出了常存安静心，常存正觉心，常存欢喜心，常存善良心，常存和悦心，常存安乐心等，作为养生要诀。

养生，顾名思义就是保养生命的意思，通过保健方法、方式达到增强体质、预防疾病而延年益寿的活动。也就是要做到未病先防。如果养生，按照中医的理论，要根据四季的变化来顺养身体。中医讲“春夏养阳、秋冬养阴”，意思是春天是万物复苏、柳树发芽、河水解冻的季节，是天气开始转温的时候，在人体就是阳气开始生发的时候。阳气还比较弱小，就像未成年的孩子一样，各个机能还未成熟，需要倍加呵护，避免受到伤害。人体的阳气也需要保养，不要克伐，所以穿着打扮应以保暖为第一要务。天气虽然开始转温，但还是比较冷，如果这时候过早减除衣服，人体未成熟的阳气就会受到伤害，在夏季就容易得病。同时春季还要注意养肝，要心情舒畅，情绪稳定。如果情绪不稳定，容易发怒烦躁就会出现肝病，比如上消化道出血，比较多见。这就是由于多怒伤肝，肝气犯胃所导致的。另外，饮食上要注意清淡，让阳气顺利的生发。还要注意多运动，柳树发芽、万物复苏都是在动的，一年之计在于春，运动可以帮助生发阳气，阳气充足，一年的身体就会健康。到了夏季，阳气是最旺盛的时候，就像人到了青壮年时期，更要注意保持这种状态，加快人体的新陈代谢。出汗就是新陈代谢的一种表现形式，是排泄垃圾、积蓄力量的时期，不要过度的贪凉。如果违背季节的特性，会造成适得其反，人体的汗不得出，寒湿之气就会在体内停聚，到了秋冬季节就容易出现腹泻、慢性咳嗽等病。而到了秋冬季节，是阴寒之气占主导、阳气内敛的时期。秋天农作物开始成熟收获，俗话说的好，金秋季节是收获的季节。冬天是万物封藏的时期，动物开始休眠，农作物也开始休眠。但是休眠、封藏是积蓄能量的时期。人也需要休养生息，保养人体的精血、津液。应该早睡早起，不要熬夜，宜进食温补食物，要情绪平和，安静自如，减少各种的欲望。

你好很高兴回答你的问题，

什么是养生，养生即是养命，养命要从养肾开始，肾乃先天之本，肾主骨生精，肾养不好！脱发，白发，掉发，骨质疏松健忘，记忆力下降，，脾乃后天之本，脾主运化水液，脾气虚了，就会气虚，气虚时间长了就会血虚，因为我们吃下去的五谷精华进入肠胃经过脾的吸收转换成一种红色的液体，这就是血，养生要养好这两大之本，调节好阴阳平衡身体才会健康，谢谢邀请仅供参考

养生首先要知道养什么才能生！

人因气而生，气乱则病，气衰则老，气尽则灭。此气为先天之气，为人之生存欲望，藏于心，要清净无欲以养浩然正气。后天之气为风，风者为万物之始，造化阴阳，运四时而行。春湿夏暑秋燥冬寒为四时之气。人呼吸四时之气运行生机。以顺时而生，应季而长。春除湿，夏消暑，秋防燥，冬避寒。湿暑燥寒为人身之病，名为四毒。积于五脏六腑，久之成疾。四毒之病在于阴阳。阴阳者为人身之气血。气淤血滞经络不通。经络不通者五脏六腑功能受损，不能排去人体湿暑燥寒之毒。俗称阴阳不合，五气不顺～火水未济。所以养生即是养气。使人身阴阳调和，五气相循～水火既济。

通俗的说就是养精气神。补肾，护肝，扶正，驱邪四位一体来达到养生除病的效果。

古人谈养生，道家有，如家有，兵家也有，但是个人认为还是吕不韦的《吕氏春秋》中将医学定义为“生生之道”——前一个“生”是动词“提高”，后一个“生”是名词“生命力”，“道”是根本性的规律。养生就是人类提高自身组织、自身康复能力的学问，从而达到延年益寿的境界。（亲请关注我）

二、现在养生观

你认为怎样才能做出荤素营养均衡的一日三餐？

如何做出荤素营养均衡的一日三餐？

一日三餐，哪个最[_a***_]？人们口口相传的是:早上吃好，中午吃好，晚上吃少。看来早餐是最重要。

我家的一日三餐基本上按这个意思来的，早餐经常做的有白煮蛋配牛奶，烧饼夹煎蛋配豆腐脑，糊塌子配疙瘩汤，油饼油条配豆浆。

午餐就太丰盛了，以鸡鸭鱼肉为主要原材料的菜比比皆是，基本上是四菜一汤，荤素搭配极其合理。比如油焖大虾，宫保鸡丁，鸡蛋炒蒜黄，熏干炒西芹，红花菌菇汤。

晚餐就比较简单了，吃八成饱，以有汤和粥最为适宜。

这样的一日三餐是符合荤素营养搭配的。

早餐

营养要全面，但不能太油腻，早上起来要吃点清爽的。

玉米鸡蛋，再来点饼，来杯豆浆，这样吃着还是挺不错的。

减肥减脂的人比较适合下面这种，水果+鸡蛋+坚果，补充能量，不会发胖。

一般人家的早餐就是碗粥加点主食加点小菜

豆腐脑加小笼包，简单好吃

豆浆油条，完美搭档

午餐

午餐一般有荤有素，来碗米饭再来碗汤，营养全面又健康。

晚餐

俗话说“民以食为天”，现在生活水平提高了，我们不仅要吃饱饭，而且还要吃的营养健康，那我们怎么合理安排一日三餐呢？我来给大家分享一下：

1、营养早餐

早餐食谱中可选择的食品有谷物面包，牛奶，酸奶，豆浆，煮鸡蛋，瘦火腿肉或牛肉，鸡肉，鲜炸蔬菜或水果汁，保证蛋白质及维生素的摄入。

2、丰盛午餐

午餐要求食物品种齐全，可以吃各种颜色的蔬菜，提供不同的营养，比如鱼肉，蔬菜沙拉或水果沙拉，中式快餐，什锦炒饭，鸡丝炒面，牛排，汉堡包，另外加一份高汤，都很不错的选择哦。

3、清淡晚餐

晚餐我们就应该选择清淡一点，选择脂肪少，易消化的食物，另外注意不要吃得过饱，晚餐营养过剩，消耗不掉的脂肪就会在体内堆积，造成肥胖，影响健康，晚餐最好选择软面条，小米粥，新玉米，豆类，素馅小包子，小菜，都是比较好消化的。

希望我的回答能帮到你，喜欢记得关注我谢谢

我一直认为家里负责一日三餐的人真的是很伟大，因为她不仅仅是为了填饱一家老小肚子那么简单——家人的健康基础，就是来自于息息相关的一日三餐，所以如何做一名合格的家庭营养师，还真不是件容易的事儿，咱先不说饭菜得如何做的色香味俱全，就是该吃什么不该吃什么该吃多少怎么吃的这些问题，就已经够复杂了。

根据2016中国居民膳食指南的推荐，饮食主要原则是：一、食物多样、谷物为主；二、吃动平衡、健康体重；三、多吃蔬菜、奶类、大豆；四、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉；五、少盐少油、控糖限酒；六、杜绝浪费、兴新食尚。

其实只要根据宝塔推荐的食物种类和数量，再结合家庭成员数量，就可大概指导我们每天买菜的数量和品种（推荐每人每天摄入12种食物，每周不低于25种），如果能做到每类食物每天都有，那自然是最好的，但是在实际的操作过程中可能不太容易做到，比如鱼虾类，其实我们只要保证每周能吃到2~3次即可。

很高兴回答你的问题，我认为只要有计划的去搭配就可以，我罗列了可行的方案：

搭配一：

早餐：苹果1个、奶酪1片、苏打饼干2片、咖啡或茶1杯。

午餐：煮鸡蛋1个、面包1片、咖啡或茶1杯

晚餐：吞拿鱼（金枪鱼）1听、葡萄10粒、菜花大半个、香蕉半个。

搭配二：

早餐：水煮蛋1只、烤面包2片、圣女果4颗、黑咖啡。

午餐：苹果1个、水煮青菜1份、白米饭1碗。

晚餐：杂米粥1碗、青菜沙拉、泡菜。

搭配三：

100克的米饭、面条和面包，哪个营养价值最高？

米饭、面条、面包都属于主食，在我们的膳食结构中占有重要地位。主食怎么吃与我们的健康息息相关，也是很多人关心的话题。特别是现在的糖尿病、高血脂、高血压等慢性病人群越来越多，合理搭配膳食结构，保持营养均衡对于慢***的预防有着重要的作用。

米饭、面条、面包如果指的是白米饭、白面条、白面包，那么这三者都属于精白主食，都是用白大米和白面粉做成的，这些粮食经过精细加工，丢失了大量的维生素、矿物质和膳食纤维，营养价值大打折扣。

要说这三者的营养价值，基本上差不多，它们主要的成分就是淀粉，主要为人体提供热量。米饭、面条和面包按照水分含量的高低，面条最多，米饭其次，面包最少，因此，三者的热量从低到高排序为面条、米饭、面包。而且面包中通常会加入油和糖，热量会比什么都不加的白面食更高。

单纯比较大米和面粉的营养成分，面粉中的蛋白质和b族维生素要比大米略高一点，但是我们通常在吃米饭的时候，很少有人单吃一碗白米饭，都会搭配着一些菜肴来食用，整体的营养要更均衡一些。

而吃面条和面包的时候，就是一碗面条里放点卤或者几根青菜，面包配着牛奶或者沙拉，从菜品种类和数量来说，就不如吃米饭时丰盛。

到此，以上就是小编对于合理营养如何理解饮食营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于合理营养如何理解饮食营养的3点解答对大家有用。