cysgjj 发布于2024-01-23 15:20:10 营养饮食 12 次
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完美早餐需要4—5种食物:奶、蛋、豆(豆浆)可以三选二,蔬菜至少保证1种,两种主食(燕麦、馒头等),也可有1种水果。
营养师的一日三餐搭配:食材一般分为谷薯类、鱼肉蛋豆类、蔬菜类、水果类、菌藻类和奶类,参考中国居民平衡膳食餐盘,安排三餐食谱的各类食材构成比,就是均衡的饮食。
从营养学角度讲,按食量分配,早、中、晚三餐的最佳比例为3∶4∶3。
早餐最佳时间段:7:00-8:30早餐以主食为基础,如包子、馒头、花卷、烧饼等,每人约1~2两。多吃一些富含优质蛋白质的食物,如鸡蛋、牛奶,或火腿、酱牛肉等熟肉制品。
日常饮食应按照以下方式安排,才能保证营养均衡:谷类为主,粗细搭配:谷类是国人膳食中的主要食物,为人体提供60%~70%的能量和约一半的蛋白质,以及B族维生素、矿物质和膳食纤维等。
蓝莓/木瓜/草莓。饮品类:酸奶/红枣茶/燕窝。备注:每顿餐品类尽量搭配多种食材,以保证全面的营养。每餐可以根据自己的口味和喜好进行合理调整,但要注意食材的均衡性和多样性。
1、“每餐的食谱中包含谷薯类、鱼肉蛋豆类和蔬菜类,这三大类是均衡饮食的基础。”何智映表示,菜式丰富多样,荤素搭配,主食粗细搭配,菌藻类、水果类、奶类则每日安排1次即可,营养更丰富。
2、正确理解营养均衡及其重要性 营养均衡要求通过膳食调配提供满足人体生理所需的能量和各种营养素。饮食要遵循食物中热能和各种营养素含量充足,种类齐全,比例适当,饮食中供给的营养素与机体的需要两者之间保持平衡。
3、多烹调和食用营养菜粥如:菠菜粥、红枣小米粥、山药粥、百合木耳粥、芝麻粥等。 选择安全可靠有一定营养的老汤制品,用于做烹调上汤菜、面条、火锅等。
完美早餐需要4—5种食物:奶、蛋、豆(豆浆)可以三选二,蔬菜至少保证1种,两种主食(燕麦、馒头等),也可有1种水果。
营养师搭配健康餐食谱1 1碗米饭+1条清蒸鱼+虾仁炒西芹+1杯酸奶(餐后) 推荐理由: 米饭虽然热量高,但是可以偶尔吃一下,补充能量。鱼类和虾仁都富含蛋白质,容易被人体吸收,并且脂肪含量低,同时富含不包含脂肪酸,可以降低血脂。
早餐:燕麦片配酸奶和坚果,加一份新鲜水果如香蕉。午餐:烤鸡胸肉配绿叶蔬菜沙拉,用橄榄油和柠檬汁调味。晚餐:三文鱼配蒸蔬菜,加一碗糙米饭。星期二 早餐:全麦吐司配鸡蛋和菠菜,加一杯低脂牛奶。
下午加餐:无糖酸奶+水果 午餐后的下午,由于[_a***_]新陈代谢的活跃度降低了不少,因此再次适当摄取一些营养可以帮助我们保持精力。无糖酸奶富含钙质和优质的蛋白质,而且卡路里也相对较低。
营养师减脂食谱 餐单A(1309kcal) 三餐 早餐(383kcal),名称:健康三明治,材料:全麦面包80g、番茄2片生菜2片、橄榄油3g鸡蛋1个、千岛沙拉酱。步骤:用锅将全麦面包煲热、鸡蛋前好将以上食材夹入面包中,千岛酱调味。
加点粗粮。粗粮(全谷食物)富含碳水化合物,为身体提供主要燃料。粗粮比精制食物含有更多有益健康的纤维素、微量元素和植物营养素。午餐中可增加的粗粮包括:全麦面包或饼干、谷类为主的零食、全麦松饼及糙米饭等。
1、晚饭要吃得清淡,不能肥甘厚味,适当吃些肌纤维短、好消化的瘦肉、蛋类,少吃肥肉;晚餐还要保证食物多样性,多吃蔬菜和粗粮,有助于摄入更多膳食纤维,增加胃肠动力;控制食量也很重要,饭后半小时适当锻炼,可以避免脂肪堆积。
2、一天健康的饮食安排大体总结如下: 早上起床喝一杯蜂蜜水,这样可以防止结石。
3、多种食物应包括以下五大类: 谷类及薯类:谷类包括米、面、杂粮,薯类包括马铃薯、甘薯、木薯等,主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。
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