cysgjj 发布于2024-01-23 12:38:44 营养饮食 12 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饮食营养国标的问题,于是小编就整理了2个相关介绍饮食营养国标的解答,让我们一起看看吧。
中国营养标准
(1)营养标准专家委员会于2010年成立以来,先后完成了30多项营养标准的制修订。经过近10年的建设,已初步形成了门类齐全、结构相对合理、具有一定配套性和完整性的营养标准体系。
2.按营养标准的工作内分类
(1)基础类标准(包括营养名词、术语标准组成)
(2)人体营养标准
2)人体营养素正常值范围
4)营养状况评价
5)突发***营养评价
中国食品标签营养素参考值
中国食品标签营养素参考值(Nutrient Reference Values,NRV)是食品营养标签上比较食品营养素含量多少的参考标准,是消费者选择食品时的一种营养参照尺度。营养素参考值依据我国居民膳食营养素推荐摄入量(RNI)和适宜摄入量(AI)而制定。
基本信息
中文名中国食品标签营养素参考值外文名Nutrient Reference Values用途用于食品营养标签,方便企业应用和消费者的比较和选择
适用范围
NRV仅适用于预包装食品营养标签的标示,但4岁以下的儿童食品和专用于孕妇的食品除外。
1. 用于比较和描述能量或营养成分含量的多少,如占营养素参考值的百分数(NRV%);
2. 指定其修约间隔为1,如1%,5%,16%等;
3. 使用营养声称和零数值的标示时,用做标准参考数值。
1.中国居民膳食营养素参考摄入量(宏量营养素)WST 578.1—2017
2.中国居民膳食营养素参考摄入量(常量元素)WST 578.2—2018
3.中国居民膳食营养素参考摄入量(微量元素)WST 578.3—2017
4.中国居民膳食营养素参考摄入量(脂溶性维生素)WST 578.4—2018
5.中国居民膳食营养素参考摄入量(水溶性维生素)WST 578.5—2018
中华人民共和国国家标准 GB 9678.2—xxxx 食品安全国家标准 巧克力及其制品 (征求意见稿)
xxxx-xx-xx 发布 xxxx-xx-xx 实施 中华人民共和国卫生部 发布 GB 9678.2—xxxx 前 言
本标准代替GB 9678.2-2003 《巧克力卫生标准》。
本标准与GB 9678.2-2003相比,主要变化如下:
——修改了标准名称;
——修改了范围;
——修改了术语和定义;
——修改了感官要求;
——修改了污染物***;
——修改了微生物***。 I GB 9678.2—xxxx 食品安全国家标准 巧克力及其制品
巧克力作为一种食品,在我国并没有专门的食品营养国家标准。但根据我国《食品安全法》和相关法规,巧克力产品需要遵循一些通用的食品安全标准和营养要求。
首先,巧克力产品需要符合《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760)和《食品安全国家标准 食品中真菌毒素***》(GB 2761)等相关标准,以确保产品的安全性和卫生性。
其次,巧克力产品需要符合《食品安全国家标准 食品营养标签通则》(GB 28050)的要求,对产品的营养成分进行标示,包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等。这有助于消费者了解产品的营养成分,合理选择和搭配食品。
此外,针对巧克力产品的品质要求,可以参考《食品安全国家标准 巧克力、代可可脂巧克力及其制品》(GB 9678.2)等相关标准,这些标准对巧克力产品的原料、生产工艺、质量指标等方面进行了规定。
总的来说,巧克力产品需要遵循一系列食品安全标准和营养要求,确保产品的安全、卫生和营养。
到此,以上就是小编对于饮食营养国标的问题就介绍到这了,希望介绍关于饮食营养国标的2点解答对大家有用。
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