cysgjj 发布于2024-03-22 06:32:59 营养饮食 14 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于常州营养饮食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍常州营养饮食的解答,让我们一起看看吧。
天目湖砂锅鱼头:天目湖砂锅鱼头是常州的的传统名菜。天目湖位于常州溧阳市。天目湖的砂锅煨鱼头又叫沙河煨鱼头,是用鳙鱼头做成的,其特点是:汤鲜汁浓,营养丰富。
常州银丝面:银丝面是常州著名的小吃之一,距今已有百年历史,始创于味香斋面馆。其特点是:色白似银、纤细如丝,故而得名。
虾饼:又叫铜鼓饼,是常州的传统名吃,至今已有200多年的历史。主要材料有生虾肉、面粉等。将生虾和面粉和成面糊,然后放入油锅里炸熟捞出沥干油即可食用。其特点:色泽金黄,外脆里软,香鲜可口。
***糕:独具常州风味传统美食之一。始于清咸丰年间,距今已有150多年历史。是用猪板油、面粉和脱壳芝麻、白糖、精盐等原料通过传统的桶炉烘制而成,具有甜、咸、椒盐三种口味,呈圆或椭圆形状,其色泽金黄,香脆松软,层次分明。
特色早餐包括:
1.银丝面:是常州的传统面食,有着悠久的历史和特色。白汤汁清澈,白面条细而柔软,配上浓郁的汤汁,味道鲜美。
2.加蟹小笼包:是常州的特色小吃之一,以蟹肉为馅,皮薄汁多,口感鲜美。
3.***糕:是常州的传统糕点之一,有着150多年的历史,是常州人喜欢的早点之一。
4.三鲜馄饨:是常州人喜欢的早餐之一,馅料用虾仁、鲜的青鱼肉、鲜猪肉制作,口感鲜美。
5.咸泡饭:是常州人的传统早餐之一,用糙米煮成,配上肉、蛋、蔬菜等食材,味道鲜美。
6.生煎包:是常州的传统早餐之一,馅料用猪肉、粉丝、香菇等食材,底部金黄、皮薄馅多,口感鲜美。
常州有许多美食可以品尝,特别是它独有的常州鱼头汤,用鲜鱼、海鲜、蔬菜等丰富原料熬制而成,口感香甜,丰富的营养价值被外地游客及本地人所津津乐道。此外,还有常州小笼包、火腿肠、烧麦、青灯虾、酿豆腐等招牌美食,都是不可错过的美食佳选!
胡葱炖豆腐是常州地区的一道传统名菜,口味鲜美,营养丰富。以下是常州的做法:
所需材料:
- 嫩豆腐:300克
- 鲜嫩瘦肉:100克
- 鲜香菇:4朵
- 青葱:适量
- 姜蒜:适量
- 料酒:适量
- 酱油:适量
- 精盐:适量
到此,以上就是小编对于常州营养饮食的问题就介绍到这了,希望介绍关于常州营养饮食的4点解答对大家有用。
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