cysgjj 发布于2024-03-19 20:35:08 营养饮食 17 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于营养饮食表格的问题,于是小编就整理了4个相关介绍营养饮食表格的解答,让我们一起看看吧。
感谢悟空问答的邀请😊
关于泡面,我做过一次讲座科普,在头条问答写过一篇科普,都是针对泡面的营养价值的。今天这个问题,涉及到如何阅读食品标签,学会阅读食品标签,对于选购健康的食品很有帮助,下面我详细说一下:
购买食品时,大家应该优先选择有包装的食品,相比散装食品,有包装的食品上生产厂家、生产日期、保质期等信息齐全,更有安全保障。购买时具体应该看以下几方面内容:
1.是否标明生产厂家、厂商地址及联系方式、生产许可证号、产品标准代号等信息。
这些信息是证明食品是否安全的最基本的重要保障,选购时,切不可选购“三无产品”。
2.生产日期和保质期。
在保质期内的食品,其安全性,风味、色泽等品质更有保障。另外,选购时,应注意不要选离生产日期太久的食物。
3.配料和营养成分表。
在配料表中,添加越多的原料,越排在前边。我们以某品牌方便面为例,具体说明一下:
首先看右边的配料都有什么,方便面的配料分为三部分:面饼、调味粉包、调味酱包。面饼配料的前三位是小麦粉、淀粉、棕榈油;粉包的前三位是食用盐、白砂糖、麦芽糊精;酱包前三位是棕榈油、酱油、食用盐。这是方便面的主要成分。可以看出,方便面是一个主食,并且包装袋上明确标明这是油炸型方便面,可以推知棕榈油的用量也不少。其他的蔬菜肉类根本没有,营养很单一。后边的食品添加剂主要是防止面饼氧化变质等的添加剂,按照国家规定,只要它们的添加控制在国家规定的量内,就是是合法的,安全性也比较有保障。
每100g米饭含有蛋白质(克):2.6g脂肪(克):0.3 碳水化合物(克):25.6g附:米饭的营养成分如下表食物名称:米饭(蒸)(均值),每100克含可食用部分 100克热量(千卡):116 B1硫胺素(毫克):.02 CA钙(毫克):7蛋白质(克):2.6 B2核黄素(毫克):.03 MG镁(毫克):15脂肪(克):.3 B5烟酸(毫克):1.9 FE铁(毫克):1.3碳水化合物(克):25.6 VC维生素C(毫克):0 MA锰(毫克):.58膳食纤维(克):.3 VE维生素E(毫克):0 ZN锌(毫克):.92维生素A(微克):0 胆固醇(毫克):0 CU铜(毫克):.06胡罗卜素(微克):.3 钾(毫克):30 P磷(毫克):62视黄醇当量(微克):70.9 钠(毫克):2.5 SE硒(微克):.4
米饭的主要成分是碳水化合物,是维持大脑功能必须的能源。米饭中蛋白质的氨基酸组成比较完全,人体容易消化吸收,具有健胃消食功效。并富含铜。每100克米饭含热量:116 大卡,蛋白质:2.6 克,脂肪:0.3克,碳水化合物:25.6 克,膳食纤维:0.3 克。
一般指生米
米饭的营养成分含量表一般包括但不限于以下物质:每100克白米饭中,一般含有能量116千卡、脂肪0.3克、碳水化合物25.9克、蛋白质2.6克、钠2毫克、钾30毫克、钙7毫克、磷62毫克、镁15毫克、铁1.3毫克、烟酰胺1.9毫克。
米饭是一种以大米和水作为原材料,经过蒸煮或焖煮而成的食物,是中国人诸多主食中的一种,同时也是东亚、东南亚地区人们的主食之一。
1、认识营养成分表上千卡(kcal)与千焦(KJ)的关系。1千卡约等于4.2千焦。
2、食品营养成分表的热量一般是用kcal或者KJ来做热量单位的。
3、液体食物上的营养成分表的热量,一般都是以100ml的食物含有多少热量来标识。
4、固体上的营养成分表的热量,一般都是以100g的食物含有多少热量来标识。
5、摄入能量计算为每100g的热量或者每100ml的热量×(摄入量÷100)
到此,以上就是小编对于营养饮食表格的问题就介绍到这了,希望介绍关于营养饮食表格的4点解答对大家有用。
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