小食堂的健康生活,

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小食堂的健康生活的问题，于是小编就整理了1个相关介绍小食堂的健康生活的解答，让我们一起看看吧。

1. 农村的流水席吃起来卫生吗？

农村的流水席吃起来卫生吗？

农村里办大事的时候，经常会举行流水席。在过去，刘***都是自己家里请亲戚朋友邻居来帮忙烧饭，所以卫生问题绝对没话说。记得很清楚，我们家以前做流水席，碗筷都是提前一天洗好晾干，蔬菜也都是提前洗干净准备好的，用农村土锅灶烧出来本来就很香，卫生问题也不用过多的考虑。

而且说实话过去农村对于卫生状况并不是太过计较，大家并不放在心上，但那时候的卫生状况也确实好。现在农村办流水席，大多是请人上门烧饭。一部分是乡村酒店里的厨师上门烧饭，还有一部分是专门只做上门烧饭的师傅，他们都是专业化和职业化的队伍，人员分工明确合理洗菜，烧菜，切菜，端菜，都有明确的分工。

而且现在农村吃流水席基本上是露天烧制，什么情况都摆在大家面前，有成千上百的人眼睛盯着看，所以你说不干净也不可能。毕竟现在人对于环境卫生比较讲究，而且对吃的也比较挑剔了。做流水席的师傅也是，村里面或者镇上的邻居大家之间都认识，吃饭的也都是附近的亲朋好友，如果烧的饭菜不卫生不干净或者说不好吃，那么就相当于砸了自己的招牌，别人就不会再找你了。

所以现在上门烧饭的师傅的手艺以及卫生状况都是值得保证的，这一点可以放心，因为他搞不好的话，别人就不会找他找他做生意，而他们这些专门上门烧饭的队伍就是靠口碑来宣传，没有了口碑啥都不行。

因此可以说现在农村吃流水席的卫生状况是不用担心的，所有的蔬菜，肉制品一般都是新鲜***购的，而碗筷也都是经过消毒的，可以放心使用。以上是我对这个问题的看法，如果你有什么更好的意见和建议，或者下面留言评论说说您的观点和想法。

谁说农村的流水席不卫生？那道城市的大饭店你就吃不出来苍蝇吗？地沟油你不也照样吃吗？菜不洗你不也照吃不务吗？眼不见为净，只不过流水席是在大众眼下去做的，大饭店做菜的厨房你看过吗？你的洁癖症不要拿头条上来让条友医治。

农村的流水席吃起来卫生吗？这个在农村人的眼里，还真的没有那么多的讲究，厂面大，人多，菜丰盛不丰盛这才是农村人最关心的问题。

农村自己在家里办酒席，很多都是开的流水席。作为一个承包宴席的的农村大厨来说，菜做的干净卫生、味道好，被要请的机会就多，如果厨师做的菜邋里邋遢，做的菜又不合胃口，请的人自然也不多。

流水席，在农村人是最熟悉的，红白喜事、修房添丁，在农村里是避免不了的，很多农村人基本上年年都吃，自己觉得没有什么。可能有些人会感觉流水席不太卫生，但是在农村里办酒席，所有的菜都是货真价实，比起酒席里要实惠多了，像我这样的农村人来说，合口味、好吃、分量足！

虽说农村里做菜都是烧的柴火，烟熏火燎的，看上去感觉不太卫生。但是像这样的菜，可是农村人的最爱，用柴火烧出来的菜才有农村人喜欢的味道。城市里的酒席上，太注重花俏了，我每次去真的都是饿着肚子回来的，菜好吃，份量少，一人夹一下就没了，又不好意思要老板再加。农村的流水席就不一样，大块吃肉，大碗喝酒，桌子的菜也吃不完，喝酒的尽兴。

流水席卫不卫生，说句实在话，比起酒店肯定是要差一点。大厨现场炒菜，装盘即吃，边吃边上菜，边吃看着厨师炒菜，那个场面就是不想吃的都能勾起你的食欲。

农村人不是有这样句话吗？“不干不净，吃了没病”，别去在意那些，好吃就行。

在农村吃“流水席”就是一次做出好几十桌的菜，吃完这一波再换另一波，不一样的流水吃席人，不变的菜。不管是以前还是如今，在农村每当有个什么红白喜事就少不了麻烦乡里乡亲的，为了感谢乡邻自然也少不了会摆流水席。记得以前小的时候就喜欢吃流水席，除了热闹，也有平常吃不到的各种美味。

以前家里穷，自家除了过年过节只有流水席才会有吃不完的肉。而现在农村生活好了，各种肉也经常能吃到，可流水席上却从来是吃不够的。在一些经济水平偏高的农村所有的酒席大部分就会选择在酒店摆桌了，酒席所有事宜以及酒菜都会有酒店人员一手操办；不管是排场还是酒菜都非常的精致，不过好看是好看，好不好吃就不一定了。有吃过酒店酒席的朋友经常就会说酒店的酒席就是盘子大了点摆盘精美了些。其他啥都不如农村酒席。

论好吃以及食卫生的话，这城市酒席几乎就是完全比不上农村酒席的，农村酒席上的酒菜味道和分量，跟城市酒席比起来，那就是让很多人表示想吃农村酒席的。农村酒席不像是城市酒席会选择去到酒店，农村酒席多是在自己院子或是到门口比较宽敞的场地，环境虽说没有城市酒席好，但是那氛围绝对是城市酒席没有的。

再者，我们说回卫生，在农村的流水席食材上比如用的肉、鱼、蔬菜等，猪肉的话，一般都是去养猪场购买，然后找人现杀，鱼的话也是去鱼塘直接购买，这样做不仅价格会便宜，而且都是自己挑的，也是自己村里人养的，吃着放心。蔬菜的话有大棚有菜园现摘，不仅新鲜还无公害，所以从材料上看，不仅不脏而且更加卫生。

农村酒席上的酒菜一点都是不会比酒店差，菜码非常足的酒菜都是用盘子或是盆来装，一桌就同时上来十几道，这样子的酒席酒菜就算是吃撑了都不一定可以吃完。农村的宴席实在，作为一个农村人更容易感受到这一点。宴席上的菜都是大鱼大肉，这样吃无拘束，所有人都能吃饱。若是都是一些精致的菜，虽然看着讲究，反而透着小气。

到此，以上就是小编对于小食堂的健康生活的问题就介绍到这了，希望介绍关于小食堂的健康生活的1点解答对大家有用。